Prix ​​des produits agricoles au 2 avril 2025 : Baisse des prix du café et du poivre

Photo d'illustration. Photo : Internet

Les prix du café continuent de baisser

Sur le parquet de Londres à 5h00 du matin le 2 avril 2025, les prix du café Robusta ont fortement augmenté par rapport à la séance précédente, avec une hausse de 103 à 119 USD/tonne, allant de 5 100 à 5 385 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 372 USD/tonne ; Juillet 2025 est de 5 406 USD/tonne ; Septembre 2025 est à 5 374 USD/tonne et novembre 2025 est à 5 296 USD/tonne.

De même, le prix du café Arabica à la bourse de New York le matin du 2 avril 2025 a fortement augmenté par rapport à la séance précédente, passant de 9,60 à 10,05 cents/lb, fluctuant entre 357,00 et 391,45 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison pour mai 2025 a atteint 389,35 cents/lb ; La livraison en juillet 2025 est de 385,25 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 380,40 cents/lb et la livraison en décembre 2025 est de 373,00 cents/lb.

 

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a fluctué à la hausse et à la baisse selon les conditions de livraison, allant de 456,60 à 498,25 USD/tonne. Les détails sont enregistrés comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 494,45 USD/tonne ; La période de livraison de juillet 2025 est de 485,15 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 est de 469,00 USD/tonne et la livraison de décembre 2025 est de 461,45 USD/tonne.

Prix ​​du café sur le marché intérieur

Le 2 avril 2025 à 5 heures du matin, les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux centraux ont continué de baisser légèrement, passant de 600 à 800 VND/kg selon la localité. Le prix d’achat moyen du café est actuellement de 132 300 VND/kg.

 

Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est de 132 300 VND/kg, à Lam Dong de 131 200 VND/kg, à Gia Lai de 132 200 VND/kg et à Dak Nong de 132 300 VND/kg.

Selon les informations de l'Association vietnamienne du café et du cacao, au premier trimestre 2025, le chiffre d'affaires des exportations de café devrait atteindre environ 2,8 milliards USD. Si les prix du café restent élevés, 2025 pourrait atteindre un nouveau record pouvant atteindre 8 milliards de dollars.

Cela est dû à la forte croissance des prix du café, avec une augmentation moyenne allant jusqu'à 73%, passant de 3 228 USD/tonne au premier trimestre 2024 à 5 614 USD/tonne au premier trimestre 2025.

 

Au cours de la première quinzaine de mars 2025, le prix à l'exportation du café a atteint 5 798 USD/tonne, et si cette tendance à la hausse se poursuit, la barre des 6 000 USD/tonne pourrait bientôt être établie.

En termes de marchés de consommation, l'Allemagne reste le plus grand importateur de café du Vietnam au cours des deux premiers mois de 2025, suivie de l'Italie, du Japon, des États-Unis et de l'Espagne.

Bien que les exportations de café aient fortement augmenté en valeur, certaines entreprises sont toujours confrontées à des difficultés car les prix du café sur le marché intérieur sont plus élevés que les prix mondiaux. La société par actions PETEC Coffee à Ho Chi Minh-Ville a dû suspendre temporairement ses activités d'importation et d'exportation de café, en attendant des opportunités de marché plus favorables.

 

Selon le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce), la part de marché du café vietnamien dans les importations totales du Japon a fortement chuté, passant de 41 % à 32 % en janvier 2025. La principale raison est que les prix du café vietnamien sont plus élevés que ceux des autres sources. Entre-temps, le Brésil a dépassé les attentes et a pris une part de marché importante, passant de 30% à 38,5%.

Selon les statistiques des douanes japonaises, en janvier 2025, le Japon a importé 29 600 tonnes de café d'une valeur de 179,3 millions USD, avec un prix moyen de 6 065 USD/tonne, soit une augmentation de près de 69 % par rapport à la même période l'année dernière. Le Vietnam en a exporté 9 300 tonnes, pour une valeur de 53,9 millions USD. Bien que la production ait diminué de 30,6 %, la valeur a augmenté de 43,1 %.

Les prix du poivre continuent de baisser

 

Les prix du poivre au 2 avril 2025 mis à jour à 5h00 du matin ont montré que le marché intérieur du poivre a continué de baisser de 1 000 VND/kg dans toutes les localités. Actuellement, le prix d’achat moyen du poivre dans les principales régions est de 157 400 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre à Gia Lai a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à la session précédente, actuellement à 157 000 VND/kg. De même, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau a également diminué de 1 000 VND/kg, le prix d'achat est de 157 000 VND/kg.

Le prix du poivre à Binh Phuoc a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à la session précédente, actuellement le prix d'achat du poivre ici est de 157 000 VND/kg.

 

Le prix du poivre à Dak Lak a diminué de 1 000 VND/kg, le prix d'achat actuel est de 158 000 VND/kg.

Le prix du poivre à Dak Nong a également diminué de 1 000 VND/kg, le prix d'achat actuel est de 158 000 VND/kg.

Prix ​​mondial du poivre

 

Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), le poivre noir de Lampung en Indonésie est actuellement vendu à 7 239 dollars la tonne, tandis que le poivre blanc de Muntok est acheté à 10 066 dollars la tonne.

Le marché du poivre en Malaisie est également resté stable, avec des prix du poivre noir ASTA à 9 900 USD/tonne et du poivre blanc ASTA à 12 400 USD/tonne.

Les prix du poivre au Brésil sont actuellement stables après une séance de hausse, restant à un niveau élevé avec un prix d'achat de 7 000 USD/tonne.

 

Le marché du poivre vietnamien continue de maintenir la stabilité et les prix élevés. Plus précisément, le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien est de 7 100 USD/tonne pour 500 g/l, 550 g/l est de 7 300 USD/tonne et le prix du poivre blanc est de 10 100 USD/tonne.

Les prix mondiaux du poivre sont actuellement affectés par de nombreux facteurs. La baisse de la production dans les principaux pays producteurs comme le Vietnam, l’Indonésie et le Brésil, en raison de l’impact des mauvaises conditions météorologiques, en a été la principale cause. En outre, la demande de consommation sur les principaux marchés comme les États-Unis et l’Europe, en particulier dans l’industrie alimentaire et des épices, exerce une pression supplémentaire sur l’offre mondiale.

En outre, la force du dollar américain soutient également activement les prix du poivre sur le marché international. Cependant, au Vietnam, l’offre est actuellement limitée. De nombreux agriculteurs et commerçants continuent de conserver leurs marchandises, n’en vendant qu’une petite partie, ce qui entraîne une pénurie sur le marché.

 

Selon les prévisions de Ptexim, en mars 2025, le Vietnam ne pourrait exporter qu'environ 16 000 à 18 000 tonnes de poivre. Les exportations totales au premier trimestre 2025 ne devraient atteindre que 43 000 à 45 000 tonnes, soit le niveau le plus bas des 6 dernières années. Cela renforce la tendance selon laquelle les prix du poivre pourraient rester élevés si l’offre ne s’améliore pas de manière significative dans les temps à venir.

Lan Le (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-2-4-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-giam/20250402090820916