Les prix du riz à l’exportation devraient bientôt augmenter à nouveau

De la fin de l’année dernière à la mi-février, les prix du riz sur le marché intérieur et à l’exportation ont continuellement baissé, marquant un renversement après la période précédente d’augmentation rapide.

Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, le prix à l'exportation du riz brisé à 5 % du Vietnam est actuellement inférieur à 400 USD/tonne, le niveau le plus bas parmi les principaux pays exportateurs mondiaux.

La Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) a indiqué que le marché mondial du riz venait de traverser une période de négociation lente par rapport au cycle annuel. L’inversion des prix du riz intérieur et des prix du riz à l’exportation à partir de fin 2024 est considérée comme due à une offre excédentaire sur le marché.

Alors que les principaux pays importateurs comme l’Indonésie et les Philippines suspendent, réduisent ou retardent leurs achats pour surveiller l’évolution des prix, la production de riz des principaux pays producteurs et exportateurs, en particulier l’Inde, augmente fortement.

Selon le dernier rapport du ministère américain de l'Agriculture (USDA), la production mondiale de riz au cours de la campagne 2024-2025 devrait atteindre un niveau record de 532,66 millions de tonnes, soit près de 10 millions de tonnes de plus que la campagne précédente.

Parmi celles-ci, la production de riz des quatre pays fournisseurs de riz au monde, à savoir l’Inde, le Vietnam, la Thaïlande et le Pakistan, a augmenté par rapport à la campagne précédente. La production de l'Inde à elle seule a atteint 145 millions de tonnes, soit 7,2 millions de tonnes de plus que l'année précédente, provoquant un excédent mondial. Cela a entraîné une chute continue des prix du riz et leur a fait perdre leur « âge d’or ».

Non seulement l’offre a explosé, mais la demande d’importation a également considérablement diminué. Alors que la pénurie de riz causée par l'interdiction imposée par l'Inde prend fin, de nombreux clients vietnamiens traditionnels retardent leurs achats dans l'espoir que les prix baisseront encore.

Cependant, après environ deux mois de forte baisse des prix du riz sur le marché intérieur, la tendance à la hausse est revenue. Lors de la séance de négociation de ce matin, le 18 février, dans la région du delta du Mékong, les prix du riz ont légèrement augmenté, passant de 100 à 200 VND/kg.

Selon la Bourse des matières premières du Vietnam, le riz vietnamien occupe depuis longtemps une place importante sur la carte des exportations mondiales. Lorsque les principaux clients reviendront, les prix du riz dans notre pays devraient connaître une forte reprise.

En 2025, les Philippines resteront le plus grand marché d’importation de riz au monde. C’est également le principal client du Vietnam. En moyenne, ce marché doit importer jusqu’à 350 000 tonnes de riz par mois pour répondre aux besoins de consommation intérieure. Bien que les Philippines tentent de diversifier leurs sources d’approvisionnement en provenance de Thaïlande, du Cambodge et de l’Inde, le marché vietnamien joue toujours un rôle important. Un autre marché important est la Chine. Selon les experts, l’approvisionnement en riz de la Chine provient de Thaïlande et du Vietnam, et non d’Inde.

Compte tenu de ces évolutions, les prix du riz à l’exportation devraient bientôt augmenter à nouveau. Bien que moins élevé que l'année dernière, il sera au moins de l'ordre de 435 à 450 USD/tonne pour le populaire riz brisé à 5 %. Le riz de spécialité parfumé et de haute qualité se vendra toujours bien.

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