En réponse aux nouveaux développements sur le marché d'exportation du riz, lors d'une réunion sur la production et la consommation de riz dans le delta du Mékong organisée par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement le matin du 4 mars, l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA) a proposé la nécessité d'émettre une réglementation sur le prix plancher des exportations de riz.
Les prix à l'exportation du riz vietnamien ont augmenté au cours de la dernière semaine de février après 11 semaines de baisse des prix.
Selon le bulletin d'information de l'Institut de politique et de stratégie pour le développement agricole et rural (ministère de l'Agriculture et de l'Environnement), au cours de la semaine du 24 février 2025 au 28 février 2025, le prix du riz brisé à 5 % de Thaïlande, d'Inde et du Vietnam a changé par rapport à la semaine précédente.
Plus précisément, le prix du riz brisé à 5 % en provenance de Thaïlande a atteint 418 USD/tonne, en baisse de 2 USD/tonne par rapport à la semaine dernière en raison de la dépréciation du baht après que la Banque de Thaïlande a réduit ses taux d'intérêt.
Les prix du riz étuvé brisé à 5 % en Inde étaient cotés à 417 $ la tonne, en baisse de 4 $ la tonne par rapport à la semaine dernière, principalement en raison d'une baisse de la demande, les acheteurs ayant fait des réserves de riz, tandis que les exportateurs se livrent une concurrence acharnée pour les parts de marché.
Pendant ce temps, les prix du riz brisé à 5 % au Vietnam ont atteint 393 dollars la tonne, en hausse de 8 dollars la tonne par rapport à la semaine précédente, mettant fin à une séquence de 11 semaines de baisse des prix, grâce à l'augmentation des achats des agriculteurs par les transformateurs et les exportateurs.
Le matin du 4 mars, le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement a tenu une réunion sur la production et la consommation de riz dans le delta du Mékong. Photo : Nguyen Hanh
Français Lors de la réunion sur la production et la consommation de riz dans le delta du Mékong organisée par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement le matin du 4 mars, M. Ngo Hong Phong, directeur du département de la qualité, de la transformation et du développement du marché (ministère de l'Agriculture et de l'Environnement) a déclaré qu'en février 2025, les exportations de riz devraient atteindre 560 000 tonnes pour une valeur de 288,2 millions USD, portant le volume et la valeur totale des exportations de riz au cours des 2 premiers mois de 2025 à 1,1 million de tonnes et 613 millions USD, en hausse de 5,9% en volume mais en baisse de 13,6% en valeur par rapport à la même période en 2024.
Les Philippines sont le plus grand marché de consommation de riz du Vietnam, avec une part de marché de 38,6 %. La Côte d’Ivoire et le Ghana sont les deux autres plus grands marchés avec des parts de marché respectives de 15,9 % et 12,3 %. Par rapport à la même période de l'année dernière, la valeur des exportations de riz en janvier 2025 vers le marché philippin a diminué de 35,5%, tandis que le marché ivoirien a augmenté de 8,6 fois et le marché ghanéen a augmenté de 4,1 fois. Parmi les 15 plus grands marchés d'exportation, la valeur des exportations de riz a le plus augmenté sur le marché turc avec une augmentation de 600,7 fois et a le plus diminué sur le marché cambodgien avec une baisse de 39,3 %.
L'Indonésie n'aura peut-être pas besoin d'importer du riz en 2025, lorsque la production nationale de riz devrait atteindre 33 à 34 millions de tonnes, a déclaré le ministre coordinateur des affaires alimentaires, Zulkifli Hasan. Selon M. Zulkifli, le développement des systèmes d’irrigation est l’une des priorités du gouvernement indonésien dans ses efforts pour atteindre l’autosuffisance alimentaire nationale.
Selon l'Association des exportateurs de riz thaïlandais, les exportations de riz du pays devraient diminuer de 33 % au premier trimestre 2025 par rapport à la même période l'année dernière. Au cours des deux premiers mois de 2025, les exportations de riz thaïlandais ont atteint 1,1 million de tonnes, en baisse de 32 % par rapport à la même période en 2024. En particulier, les exportations de riz blanc ont fortement diminué. La principale raison de ce déclin est que l’Inde a repris ses exportations de riz blanc après une interruption de deux ans, tandis que la production mondiale de riz a augmenté de 10 millions de tonnes par rapport à l’année dernière.
Projet de règlement sur le prix plancher des exportations de riz
L’évolution du marché d’exportation du riz montre que des politiques opportunes sont nécessaires pour soutenir les agriculteurs, les producteurs et les entreprises commerciales.
Selon M. Ngo Cong Thuc, vice-président du Comité populaire provincial d'An Giang, en 2024, la province a exporté 587 000 tonnes de riz, soit l'équivalent de 340 millions de dollars américains. Au cours des deux premiers mois de 2025, An Giang a exporté 29 900 tonnes de riz, soit l'équivalent de 15,2 millions USD. Compte tenu de la situation actuelle du riz, M. Ngo Cong Thuc a proposé que le gouvernement, les ministères et les branches centrales continuent de soutenir les provinces du delta du Mékong en invitant les sociétés et les entreprises à investir dans les liens de production agricole, contribuant ainsi à former une chaîne de production et de consommation stable.
Dans le même temps, il faudrait mettre en place davantage de politiques préférentielles pour encourager les entreprises à investir avec audace dans l’agriculture et les zones rurales afin que les signatures et les exportations avec des partenaires étrangers puissent être stables, contribuant ainsi au développement durable des activités de production agricole.
En février 2025, les exportations de riz devraient atteindre 560 000 tonnes pour une valeur de 288,2 millions USD.
Parallèlement à cela, An Giang a également proposé que l'Association vietnamienne de l'industrie du riz connecte les entreprises de transformation du riz pour construire des zones de production de riz à An Giang afin de garantir la stabilité en quantité et en qualité, répondant aux besoins de traitement des exportations des entreprises.
Du côté des associations et de l'industrie, le vice-président de l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), Do Ha Nam, a proposé que la Banque d'État envisage de créer les conditions permettant aux particuliers et aux entreprises d'accéder au capital et d'avoir la capacité de stocker des marchandises, étant ainsi plus proactive en termes de prix des matières premières. Augmenter la limite pour les entreprises exportatrices et les entreprises fournissant du riz, prolonger la période de prêt pour l'achat de riz afin qu'elles puissent vendre sur les marchés à de meilleurs prix ainsi que prolonger la période de stockage, évitant ainsi la situation de ventes massives. En outre, il est proposé de maintenir les taux d’intérêt pour les entreprises exportatrices de riz au niveau le plus bas possible.
En outre, la VFA a proposé que le ministère de l'Industrie et du Commerce émette une réglementation sur les prix planchers des exportations de riz conformément au décret 107/2018/ND-CP, le prix proposé par l'Association alimentaire vietnamienne étant de 500 USD/tonne (prix FOB). Parallèlement, il faut renforcer l’inspection des entreprises exportatrices de riz, en particulier celles qui achètent uniquement mais ne participent pas à la transformation, ou celles qui participent uniquement au commerce mais ne participent pas au marché d’exportation.
Concernant la proposition de la VFA, le vice-ministre de l'Industrie et du Commerce Nguyen Sinh Nhat Tan a déclaré que le ministère de l'Industrie et du Commerce l'étudiait. Toutefois, le ministère de l’Industrie et du Commerce envisage également d’activer des réserves pour assurer la stabilisation des prix et continuera à promouvoir les négociations pour ouvrir de nouveaux marchés en plus des marchés traditionnels afin de garantir des exportations de riz durables à long terme.
S'exprimant lors de la réunion, le ministre de l'Agriculture et de l'Environnement Do Duc Duy a affirmé : « Au cours des deux premiers mois de l'année, la situation du marché mondial du riz a beaucoup fluctué, en particulier après que l'Inde a levé l'interdiction des exportations de riz et a recommencé à exporter en septembre 2024. »
Le suivi et l’évaluation menés par les autorités et les associations industrielles montrent que la baisse des prix du riz est due au déséquilibre entre l’offre et la demande sur le marché mondial. Dans ce contexte, l'offre a fortement augmenté, la demande a augmenté mais n'a pas pu suivre l'augmentation de l'offre, ce qui a entraîné de nombreuses difficultés dans l'exportation de riz du Vietnam. Surtout le prix est profondément réduit par rapport à 2024.
Ce problème affecte également le marché intérieur, en particulier à l’approche de la principale saison des récoltes d’hiver et de printemps dans le delta du Mékong, avec une production importante. « Nous devons réévaluer l'ampleur et les causes, tant au niveau national qu'international, afin de proposer des solutions pour gérer et stabiliser le marché du riz, y compris des solutions à court et à long terme », a souligné le ministre Do Duc Duy.
Face aux fluctuations du marché mondial du riz, le ministre Do Duc Duy a suggéré que les localités continuent d’améliorer la structure de production pour passer à une production de riz de haute qualité ; particulièrement dans les zones étendues et les récoltes en augmentation ; Bien mettre en œuvre le projet d’un million d’hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions ; Renforcer la transformation en profondeur, avec des produits à valeur ajoutée à partir du riz ; mettre en œuvre une production durable et respectueuse de l'environnement...
Après la réunion sur la production et la consommation de riz dans le delta du Mékong, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement synthétisera les informations, élaborera et soumettra au gouvernement un dépêche sur la gestion pour assurer l'équilibre entre l'offre et la demande de riz face à l'évolution des marchés mondiaux et nationaux.
Source : https://danviet.vn/gia-gao-cua-viet-nam-bat-tang-sau-11-tuan-giam-gia-vfa-kien-nghi-khan-ve-gia-san-xuat-khau-20250304140947622.htm
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