Les prix du café sur le marché intérieur se stabilisent à nouveau aujourd'hui, le 25 janvier 2025

Mise à jour des prix du café aujourd'hui le 25 janvier 2025, café des Central Highlands, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica le 25 janvier 2025.

Prix ​​du café aujourd'hui, 25 janvier 2025 sur le marché mondial, à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).

Grains de café des habitants de la commune de Xuan Truong, ville. Da Lat, province de Lam Dong. Photo : Minh Hau

Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :

Les prix du café robusta continuent d'augmenter fortement

Prix ​​du café Robusta à Londres, le 25 janvier 2025

Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 25 janvier 2025, les prix du café Robusta ont continué d'augmenter pour la 5ème séance consécutive de la semaine et ont dépassé la barre des 5 500 USD/tonne, avec une forte hausse de 62 à 83 USD/tonne par rapport à la séance de négociation d'hier, enregistrée comme suit. Le prix de livraison pour mars 2025 est de 5 544 USD/tonne (en hausse de 62 USD/tonne), le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 499 USD/tonne (en hausse de 76 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 416 USD/tonne (en hausse de 82 USD/tonne) et septembre 2025 est de 5 318 USD/tonne (en hausse de 83 USD/tonne).

Les prix du café arabica atteignent un nouveau sommet

Prix ​​du café Arabica à New York au 25 janvier 2025

À la fin de la séance de négociation, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont ​​également augmenté simultanément, passant de 2,80 à 3,60 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de mars 2025 est de 347,55 cents/lb (en hausse de 3,60 cents/lb), la période de livraison de mai 2025 est de 343,05 cents/lb (en hausse de 2,95 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 est de 336,40 cents/lb (en hausse de 2,85 cents/lb) et la période de livraison de septembre 2025 est de 327,20 cents/lb (en hausse de 2,80 cents/lb).

Prix ​​du café Arabica brésilien au 25 janvier 2025

De même, les prix du café Arabica du Brésil ont également enregistré une légère hausse. Plus précisément, la période de livraison pour mai 2025 est de 425,00 USD/tonne (en hausse de 5,35 USD/tonne), la période pour juillet 2025 est de 420,55 USD/tonne (en hausse de 3,75 USD/tonne) et la période pour septembre 2025 est de 403,80 USD/tonne (en hausse de 0,95 USD/tonne). En particulier, la période de livraison de mars 2025 a continué de baisser à 428,00 USD/tonne (en baisse de 0,20 USD/tonne).

Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.

Produits de café de Dalat Seed Coffee Company Limited. Photo : Minh Hau

Les prix du café sur le marché intérieur ont augmenté de manière insignifiante .

Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 25 janvier 2025, les prix du café national se sont stabilisés et sont restés à une moyenne de 124 300 VND/kg, n'augmentant que de 100 VND/kg par rapport à hier.

Le prix d'achat du café le plus élevé dans les régions clés des hauts plateaux centraux a été enregistré à 124 500 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 124 200 VND/kg (en hausse de 200 VND/kg), le prix du café à Lam Dong est de 123 500 VND/kg (en hausse de 0 VND/kg), le prix du café à Gia Lai est de 124 000 VND/kg (en hausse de 0 VND/kg), le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 124 500 VND/kg (en hausse de 0 VND/kg) et le prix du café à Kon Tum est de 124 400 VND/kg.

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 25 janvier 2025

Selon les statistiques du Département général des douanes du Vietnam, au cours de la campagne 2023-2024, le pays a exporté plus de 1,4 million de tonnes de café, avec un chiffre d'affaires à l'exportation dépassant 5,4 milliards USD. Dans ce contexte, la province de Dak Lak se distingue par l'exportation de plus de 264 400 tonnes de café, soit 17,9% des exportations totales de café du pays. Le chiffre d'affaires à l'exportation de la province a atteint près de 916 millions USD, soit une augmentation de plus de 168 millions USD par rapport à la campagne précédente.

Dak Lak 2/9 Import Export Company Limited (Simexco Dak Lak) continue d'affirmer sa position de leader dans l'exportation de grains de café avec 93 510 tonnes, atteignant un chiffre d'affaires de 304,448 millions USD. M. Le Duc Huy - Président du Conseil d'administration de Simexco Dak Lak a partagé que la période 2023-2024 a été marquée par de nombreux événements tels que des fluctuations de prix, des perturbations de la chaîne d'approvisionnement et une réduction de la production.

Bien que la production n'ait pas atteint le plan, avec une production totale à l'exportation et nationale atteignant seulement 104 000 tonnes, soit 80 % du plan, le chiffre d'affaires total de l'entreprise a atteint un record de plus de 9 000 milliards de VND. M. Huy a souligné que la leçon à retenir pour 2023-2024 est que « rien n’est impossible », dans le contexte d’une situation mondiale volatile, des épidémies, des guerres, au changement climatique et aux catastrophes naturelles, le secteur agricole devra faire face à de nombreux défis.

Les prix agricoles fluctueront considérablement, au-delà des fourchettes de prix historiques et seront difficiles à prévoir. Par conséquent, la flexibilité et la capacité de réaction rapide deviennent plus importantes que jamais, pour minimiser les risques et assurer un développement durable de l’industrie du café vietnamienne.

Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-trong-nuoc-hom-nay-2512025-on-dinh-tro-lai-371156.html