Prix du café aujourd'hui 31/03/2025 : Forte baisse la semaine dernière

Prix du café national aujourd'hui

Les prix du café national aujourd'hui, le 31 mars 2025 dans la région des Hauts Plateaux centraux sont restés inchangés par rapport à hier, fluctuant entre 131 200 et 132 300 VND/kg.

En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 132 300 VND/kg. Aucun changement par rapport à hier.

De même, les prix du café dans la province de Dak Lak sont à 132 300 VND/kg, inchangés par rapport à hier.

Les prix du café dans la province de Gia Lai sont restés inchangés et ont été négociés à 132 200 VND/kg.

Dans la province de Lam Dong, les prix du café sont restés inchangés à 131 200 VND/kg.

Prix du café aujourd'hui 31/03/2025 : Forte baisse la semaine dernière

Ainsi, à la fin de la semaine dernière, les prix du café national ont diminué de 1 600 à 1 700 VND/kg par rapport à la semaine précédente (soit une baisse de 1,2 à 1,3 %).

Plus précisément, les prix du café dans la province de Dak Lak ont diminué de 1 600 VND/kg la semaine dernière. Les prix du café dans les provinces de Dak Nong, Gia Lai et Lam Dong ont tous diminué de 1 700 VND/kg.

Prix mondiaux du café aujourd'hui

Les prix du café sur le marché mondial ont fortement chuté sur les deux bourses :

Le prix en ligne du café robusta pour livraison en mai 2025 à la Bourse de Londres s'élevait à 5 337 $/tonne, en baisse de 3,2 % (178 $/tonne) par rapport à la semaine dernière ; Le contrat de juillet 2025 a également diminué de 2,7% (150 USD/tonne), à 5 354 USD/tonne.

À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en mai 2025 a diminué de 2,6 % (10,2 cents US/livre) par rapport à la semaine dernière, pour atteindre 379,95 cents US/livre ; Le contrat à terme de juillet 2025 a chuté de 2,3 % (8,9 cents US/livre), à 376,4 cents US/livre.

Les prix du café robusta viennent d'atteindre leur plus bas niveau en 2,5 mois, tandis que l'arabica a également atteint son plus bas niveau en 1 mois. La principale raison est la prévision de pluie au Brésil, qui contribue à apaiser les inquiétudes concernant la sécheresse. De plus, les stocks de robusta gérés par l'ICE ont atteint un sommet de sept semaines, ajoutant une pression supplémentaire sur les prix.

Toutefois, les approvisionnements en robusta au Vietnam et en Indonésie restent limités, ont déclaré les commerçants. Les agriculteurs vietnamiens limitent actuellement leurs ventes dans l’espoir d’obtenir des prix plus élevés, tandis que l’Indonésie connaît une pénurie d’approvisionnement alors qu’elle entre dans les dernières étapes de la récolte.

Un commerçant d’une région productrice de café au Vietnam a expliqué que l’approvisionnement en robusta dépend désormais principalement du Vietnam. Les personnes qui n’ont pas besoin d’argent liquide immédiatement conserveront leurs biens et attendront un meilleur prix, ce qui rendra difficile l’achat sur le marché. Bien que nous soyons actuellement en saison sèche, l’eau d’irrigation est encore suffisante et n’exerce pas de pression supplémentaire sur les cultures.

M. Nguyen Ngoc Quynh, directeur adjoint de la Bourse des matières premières du Vietnam, a déclaré que la production de café Robusta Conilon brésilien de cette année pourrait être inférieure aux prévisions en raison de conditions météorologiques défavorables alors qu'il ne reste qu'une semaine avant la saison des récoltes. Par conséquent, les prix du café national devraient rester élevés, autour de 135 000 VND/kg.

Pendant ce temps, en Indonésie, le prix du café robusta de Sumatra pour livraison en avril est actuellement d'environ 70 à 80 dollars, en légère baisse par rapport à la semaine dernière (100 à 110 dollars) en raison d'une offre de plus en plus rare en fin de saison.

Source : https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31-3-2025-giam-manh-tuan-qua-10294101.html