Les agriculteurs de Nghe An économisent l'eau d'irrigation en produisant du « riz au carbone »

Économisez l'eau d'irrigation, réduisez les pertes d'eau dans les champs

Cette récolte de printemps est la troisième récolte que Mme Cao Thi Lan du hameau de Tan Chau, commune de Dien Nguyen, Dien Chau a cultivée du « riz carbone ». Après de nombreuses années à devoir constamment visiter les champs pour réguler l'eau, le couple a désormais beaucoup moins à faire. « Autrefois, le riz n'avait pas besoin d'eau, mais il en restait quand même beaucoup. Nous devions donc vérifier si l'eau s'écoulait dans les champs. Maintenant, lorsque le riz a besoin d'eau, elle est disponible, et lorsque les champs doivent s'assécher, le service d'irrigation ferme la source, ce qui nous rassure. Le riz pousse mieux et la récolte est meilleure », a déclaré Mme Lan.
Au cours des deux dernières récoltes, le rendement en riz de sa famille a été élevé, environ 4 quintaux/sao au printemps et 3 quintaux/sao à l'été-automne.

La mesure de l'eau à l'aide de tuyaux et de compteurs permet de mettre en œuvre de manière stricte le processus de régulation de l'eau d'irrigation adaptée à chaque étape de la croissance du riz. Photo : Phu Huong

Le chef du hameau de Tan Chau, Phan Xuan Phuong, a déclaré avec enthousiasme : À partir de la récolte de printemps 2024, la totalité des plus de 70 hectares de riz du hameau participeront à la production de riz à crédit carbone. « Les rizières rigoureusement irriguées, alternant inondation et assèchement, poussent très bien, sont moins sujettes à la verse, moins sujettes aux maladies et aux cicadelles brunes, et leur période de croissance est plus courte. La production est bonne, la productivité est élevée, et il est même possible de générer des revenus supplémentaires grâce à la vente de crédits carbone, ce qui suscite un vif enthousiasme », a-t-il déclaré.

Avant de participer au programme, les plants de riz n’avaient souvent pas besoin d’eau, mais lorsqu’ils voyaient le sol craquelé, ou même l’eau encore dans les champs, les gens étaient impatients de pomper l’eau. En conséquence, les rizières étaient trempées dans l’eau toute l’année, avec une mauvaise ventilation, ce qui entraînait un faible taux de remplissage des grains par panicule. En particulier, tout en économisant considérablement les coûts d’eau et d’irrigation, la productivité du « riz carbone » est augmentée de 10 à 15 %.

Récolte de printemps 2024 - première culture de production mettant en œuvre le projet, Nam Dan compte 15 communes participantes avec une superficie de plus de 1 028 hectares ; Ce nombre a augmenté de près de 3 fois lors de la récolte d'été-automne avec plus de 3 030 hectares et cette récolte de printemps, l'ensemble du district dispose de 4 613 hectares de production de riz pour créer des crédits carbone, certaines communes ont des superficies assez grandes comme Kim Lien 625 hectares, Nam Anh 360 hectares...

Tube de mesure du niveau d'eau installé dans le district de Dien Chau. Photo : Phu Huong

M. Nguyen Dinh The, chef adjoint du département de l'agriculture et de l'environnement du district, a déclaré : En moyenne, au cours de 2 saisons de production, le nombre d'arrosages lors de l'application de la technique d'irrigation par inondation et séchage alternés est de 4,3 fois inférieur à celui de la production conventionnelle, réduisant ainsi les coûts de main-d'œuvre et d'électricité. Alors que le rendement réel a atteint 67,4 tonnes/ha pour la culture de printemps et 56,3 tonnes/ha pour la culture d'été-automne, supérieur à la moyenne de 3,3 tonnes/ha pour la culture de printemps et de 1,6 tonne/ha pour la culture d'été-automne.

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L'utilisation de techniques d'irrigation intermittentes au lieu de maintenir une inondation continue a permis de réduire la consommation d'eau de 30 à 50 %, le nombre d'arrosages par culture est passé de 7 à 5, mais les plants de riz poussent toujours bien, produisent de nombreuses talles, sont plus forts et sont plus résistants à la verse. Alors que le rendement du riz augmente de 10 à 15 % par rapport à l’agriculture traditionnelle, les coûts de production sont considérablement réduits.

M. Nguyen Tien Duc - Chef du Département provincial de la culture et de la protection des végétaux

Répondre aux critères de fabrication écologique

Le système de Nam Irrigation Company Limited irrigue 17 000 hectares de riz à Nam Dan, Hung Nguyen, Nghi Loc et la ville de Vinh. Parmi celles-ci, près de 8 000 hectares sont actuellement irrigués par du riz et génèrent des crédits carbone. Selon M. Pham The Phi, chef du département technique de la société, les 17 000 hectares de ces zones ont été irrigués, mais l'application et la surveillance des niveaux d'eau sur les canaux et les champs ne sont pas strictes, la plupart des gens ne comprennent pas vraiment, alors quand ils voient l'eau baisser, ils sont impatients et demandent à pomper de l'eau. Dans les zones de production de riz à crédit carbone, nous ne sommes plus contraints d’irriguer inutilement, notamment en période de sécheresse.

Le personnel de la coopérative de services agricoles de la commune de Thuong Tan Loc (Nam Dan) vérifie le niveau d'eau dans le champ pour coordonner le pompage d'irrigation. Photo : Phu Huong

Grâce à cela, l'unité a économisé près de 3 milliards de VND sur les factures d'électricité par an en réduisant 3 périodes d'arrosage par rapport à l'agriculture traditionnelle et, plus important encore, a économisé une quantité importante d'eau. Cette histoire est d’autant plus significative que ces dernières années, assurer suffisamment d’eau pour l’irrigation du riz a été un problème très difficile dans des conditions où le système de canaux et les constructions ont été construits il y a longtemps et se sont dégradés, provoquant des pertes d’eau ; En particulier, au cours des 5 à 7 dernières années, le niveau d'eau de la rivière Lam a baissé de plus en plus, le niveau d'eau à travers l'écluse de Nam Dan est moindre, ce qui fait que le système de canaux derrière n'est pas suffisant pour alimenter les stations de pompage pour obtenir l'eau du système de la rivière Dao.

Chaque année, Nghe An produit environ 180 000 hectares de riz. Photo : Phu Huong

Le programme de production de riz à crédit carbone sera mis en œuvre à Nghe An à partir de la récolte de printemps 2024 à Nam Dan, Nghi Loc, Hung Nguyen, Dien Chau et Do Luong, sur une échelle de plus de 5 700 hectares. Non seulement cette méthode de production contribue à réduire les émissions de gaz à effet de serre, mais elle permet également d’économiser considérablement l’eau d’irrigation.

En particulier, selon M. Nguyen Tien Duc, chef du département provincial de la production végétale et de la protection des végétaux : « La réduction des émissions de gaz à effet de serre nous aide également à répondre aux critères de production verte, en élargissant les possibilités d'accès aux marchés d'exportation de riz de haute qualité. » Cette méthode de culture réduit les émissions de 50 à 55 % par rapport à l’inondation continue traditionnelle du riz transplanté et de 66,67 % du riz semé directement, en particulier pendant la phase de tallage. En fait, la réduction des émissions mesurée à Hung Nguyen, Do Luong et Dien Chau a atteint 5 à 6 tonnes d’équivalent CO2/ha/culture.

Fort du succès, au printemps 2025, en plus d'étendre la mise en œuvre dans les 5 districts existants, le projet continuera d'être mis en œuvre à Quynh Luu et Thanh Chuong, avec une échelle totale de plus de 20 000 hectares.

M. Phan Tien Thanh - Responsable du développement commercial - Green Carbon INC Company (une société japonaise opérant dans le domaine du conseil environnemental, participant à la création et à la vente de crédits carbone au niveau national et international) a ajouté : La production de riz pour créer des crédits carbone à Nghe An n'applique actuellement que la méthode de l'irrigation de surface, car la production locale de riz est encore principalement fragmentée et à petite échelle, et il n'y a pas beaucoup de production commerciale. À l’avenir, lorsque cette méthode de production se sera développée, nous continuerons à mettre en œuvre d’autres contenus tels que la gestion des engrais et de la paille, et le choix de variétés de riz adaptées et efficaces.

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Source : https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-tiet-kiem-nuoc-tuoi-tu-san-xuat-lua-carbon-10294236.html