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Les prix du café fluctuent de manière erratique, la Fed continuera d'augmenter les taux d'intérêt, les facteurs d'offre et de demande pousseront les prix à la hausse

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế05/06/2023

En mai 2023, les prix du café robusta et arabica ont fluctué de manière incohérente. Les prix à terme du café Robusta ont augmenté, tandis que les prix du café Arabica ont diminué en raison des inquiétudes accrues concernant les risques, la Fed étant susceptible de continuer à augmenter les taux d'intérêt lors de sa prochaine réunion de politique monétaire.

Les prix mondiaux du café ont fortement chuté lors de la dernière séance de la semaine sur les bourses de Londres et de New York. Pour résumer cette semaine, le prix des futures sur le café robusta pour livraison en juillet a augmenté de 1 USD. Les contrats à terme sur le café arabica de juillet ont chuté de 1,3 cent. Les prix du café national ont augmenté en moyenne de 100 à 200 VND/kg.

Au cours du week-end, les prix à terme du café se sont inversés et ont chuté alors que l'USDX a de nouveau fortement augmenté, attirant des capitaux spéculatifs vers les bourses, le pétrole brut et de nombreuses autres matières premières, provoquant une chute des prix du café et de l'or.

En outre, l'augmentation du taux de change du real brésilien par rapport au dollar américain a aidé les producteurs de café brésiliens à augmenter leurs ventes à l'exportation, exerçant une pression sur les prix du café arabica, selon le dernier rapport du département d'import-export du ministère de l'Industrie et du Commerce.

Giá cà phê hôm nay 17/11: (Nguồn: Coffeeam)
Les prix du café sur le marché intérieur sont restés stables aujourd'hui (5 juin) dans certaines localités d'achat clés. (Source : Coffeeam)

À la fin de la séance de négociation de la semaine dernière sur la bourse internationale (3 juin), le prix du café robusta sur la bourse ICE Futures Europe de Londres a continué de baisser. Les contrats à terme sur le café Robusta pour livraison en juillet 2023 ont chuté de 30 $, s'échangeant à 2 575 $/tonne. Les contrats à terme pour livraison en septembre ont chuté de 25 $ à 2 542 $ la tonne. Volume d'échange supérieur à la moyenne.

Les prix du café arabica sur le parquet ICE Futures US de New York ont ​​baissé. Les contrats à terme de juillet 2023 ont chuté de 2,75 cents pour s'échanger à 180,30 cents/lb. Entre-temps, le délai de livraison de septembre 2023 a diminué de 2,55 cents à 177,70 cents/lb. Le volume des échanges a fortement augmenté.

Les prix du café sur le marché intérieur sont restés stables aujourd'hui (5 juin) dans certaines localités d'achat clés.

Prix ​​moyen

Changement

Taux de change USD/VND

23 300

+20

DAK LAK

61 200

0

LAM DONG

60 700

0

GIA LAI

61 000

0

DAK NONG

61 300

0

Unité : VND/kg.

(Source : Giacaphe.com)

Selon les observateurs, l'augmentation de la valeur du billet vert a provoqué une dépréciation des devises émergentes, incitant les fonds et les spéculateurs sur le café à liquider et à prendre des bénéfices après avoir acheté massivement auparavant. Cependant, à long terme, l’offre et la demande seront le facteur qui poussera les prix du café à continuer d’augmenter.

En avril 2023, les prix du café national ont augmenté en moyenne de 2 600 à 2 800 VND/kg ; En mars 2023, les prix ont augmenté en moyenne de 1 400 à 1 500 VND/kg. Ainsi, le marché intérieur est en croissance continue depuis le début de l’année.

La principale raison de cette situation est la rareté de l’offre sur le marché vietnamien. Cependant, la tendance à la hausse s’est ralentie.

La production de café Arabica au cours de la campagne 2023/2024 devrait augmenter de 1,47 % par rapport à la campagne 2022-2023, pour atteindre 55,16 millions de sacs (dont 34,87 millions de sacs de café Arabica et 20,29 millions de sacs de café Robusta).

Il est prévu que dans les temps à venir, le prix du café robusta aura tendance à augmenter, tandis que le prix du café arabica diminuera. L'offre de café Robusta en provenance du Vietnam diminue de 10 à 15 % par an en raison de conditions météorologiques défavorables.

Pendant ce temps, la demande mondiale de café robusta reste élevée pour l'industrie du café instantané, tandis que la pression exercée par la nouvelle récolte d'arabica au Brésil continue de peser sur le sentiment des échanges de café arabica sur le marché à terme de New York.

Le premier rapport semestriel sur les produits à base de café du ministère américain de l'Agriculture (USDA) montre que la production de café Arabica de haute qualité traité par voie humide dans les pays producteurs traditionnels de la région d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud s'améliorera considérablement cette année.



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