Les coûts de transport sont l’une des raisons de la hausse des prix mondiaux du café. La forte congestion portuaire au Brésil a provoqué de nombreuses difficultés dans les opérations logistiques dans les ports d'exportation, selon les informations du Département d'import-export du ministère de l'Industrie et du Commerce.
Prix du café aujourd'hui 05/02/2025
Les prix mondiaux du café ont fortement augmenté sur les bourses de Londres et de New York. Il convient de noter que le prix du café Arabica a non seulement augmenté pendant 10 séances consécutives, mais a également augmenté très fortement au cours de la dernière séance, atteignant un nouveau record, alors que les torréfacteurs tentent d'assurer l'approvisionnement.
Les prix du café local se négocient aujourd'hui entre 129 800 et 130 700 VND/kg, augmentant continuellement après les longues vacances du Têt.
Les inquiétudes concernant l'approvisionnement dans les deux plus grands pays producteurs de café au monde, le Brésil et le Vietnam, ont poussé les prix du café à des niveaux record. Les exportations de café brésilien ont atteint des sommets records au début de la saison, ce qui rend la disponibilité actuelle plus limitée. Les traders affirment que 70 à 80 % des stocks actuels de café arabica du Brésil ont été vendus et que les nouvelles transactions sont relativement lentes. Parallèlement, les tarifs de fret sont également l’une des raisons de la hausse des prix mondiaux du café. La forte congestion portuaire au Brésil a entraîné des difficultés logistiques dans les ports d’exportation.
Les agriculteurs brésiliens hésitent encore à vendre, en raison de l’incertitude entourant la récolte à venir et de l’espoir de prix encore plus élevés. Le Brésil produit près de la moitié des grains de café Arabica du monde. Le pays a connu l’année dernière l’une des pires sécheresses de son histoire. Les inquiétudes concernant l’approvisionnement mondial en café ont été alimentées par les achats de fonds dans un contexte de prix serrés.
Dans le même temps, selon l’analyse des experts, lorsque les prix du café sont aussi élevés, les facteurs fondamentaux deviennent moins importants. Les spéculateurs continueront de spéculer. De nombreuses personnes seront attirées par le café après avoir vu ce qui est arrivé au cacao et la hausse des prix qu’elles ont manquée. Cela a fait grimper les prix du café Arabica pendant 10 séances consécutives.
Les experts ont également déclaré que même si les deux bourses se trouvent en territoire de surachat, le sentiment haussier reste fort alors que le président américain Trump impose des tarifs douaniers et menace d'imposer des tarifs sur les marchandises en provenance de nombreux pays.
Selon World & Vietnam , à la fin de la séance de négociation du 5 février, le prix du café robusta à la bourse ICE Futures Europe de Londres pour livraison en mars 2025 a augmenté de 85 USD, s'échangeant à 5 643 USD/tonne. Les contrats à terme pour livraison en mai 2025 ont augmenté de 98 USD pour s'échanger à 5 646 USD/tonne. Volume moyen des transactions.
Les prix du café arabica sur la bourse ICE Futures US New York ont continué d'augmenter fortement, avec une livraison en mars 2025 en hausse de 14,4 cents, s'échangeant à 397,75 cents/lb. Dans le même temps, le délai de livraison de mai 2025 a augmenté de 13,25 cents, s'échangeant à 390,65 cents/lb. Volume d'échange élevé.
Le 5 février, les prix du café local ont augmenté de 1 000 à 1 100 VND/kg dans certaines localités d'achat clés. Unité : VND/kg
(Source: giacaphe.com) |
Le 5 février, l'Association brésilienne de l'industrie du café (ABIC) a prédit que dans les prochains mois, les prix mondiaux du café continueront d'augmenter et de battre le prix record actuel.
Lors d'une conférence de presse à Sao Paulo, le président de l'ABIC, Pavel Cardoso, a déclaré que le prix du café Arabica à la bourse de New York avait dépassé 4 USD/1 livre (0,45 kg) lors de la séance de négociation du même jour, un prix record, et après avoir augmenté de 70 % l'année dernière.
Il a prédit que ce prix restera le même au cours des prochains mois et continuera même à augmenter en raison de la situation difficile de la culture du café au Brésil, le plus grand producteur et exportateur de café au monde.
Les producteurs de café brésiliens ont été confrontés à des difficultés au cours des quatre dernières années en raison des conditions météorologiques extrêmes qui ont gravement affecté leurs récoltes. En 2021, le gel a affecté la culture du café au Brésil, causant de graves dommages à la récolte de 2022. En 2023, la pire sécheresse depuis des décennies a été enregistrée en raison du phénomène météorologique El Niño et en 2024, La Niña avec de fortes pluies, accompagnées d'inondations, a rendu difficile la culture du café au Brésil.
Le Brésil devrait récolter 51,8 millions de sacs (60 kg) cette année, soit une baisse de 4,4 % par rapport à 2024, selon les données de la Société nationale d'approvisionnement (Conab), qui fait partie du ministère de l'Agriculture.
La situation est encore compliquée par la demande mondiale croissante et les problèmes logistiques, selon M. Cardoso. À moyen terme, l’industrie brésilienne du café s’attend à ce que les prix « se rétablissent » de la tendance à la baisse qui a commencé au second semestre de cette année, même si cela dépendra du résultat de la récolte en cours, qui se terminera en septembre.
Source : https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-622025-gia-ca-phe-arabica-tang-10-phien-lien-tiep-thi-truong-con-tiep-tuc-pha-ky-luc-gioi-dau-co-khong-muon-bo-lo-co-hoi-303323.html
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