Situé sur la rive nord de la rivière Ma, adossé à la montagne Truong Sinh et avec une vaste rizière en face, le village de Luong Ngoc (village Ngoc) de la commune de Cam Luong (Cam Thuy) est aussi beau qu'un paysage peint. Il y a également le site pittoresque de Cam Luong avec un complexe de ruisseaux à poissons, de grottes, de temples et d'espaces culturels traditionnels... tous créant l'attrait unique de l'ancienne terre Muong.
Les touristes aiment visiter et explorer le ruisseau Ngoc avec son célèbre « poisson divin ».
À environ 80 km du centre-ville de Thanh Hoa, le village de Luong Ngoc est situé au milieu d'une grande vallée. La chaîne de montagnes Truong Sinh, qui traverse le village de Ngoc, a créé un système de grottes immaculées, un paysage naturel paisible et magnifique.
En particulier, à l'intérieur de la montagne rocheuse Truong Sinh, coule un ruisseau frais qui ne tarit jamais. On l'appelle souvent le ruisseau Ngoc (ruisseau Ngoc) - l'endroit où se trouve le célèbre « banc de poissons divins ». Sous l'eau fraîche et claire toute l'année, des bancs de poissons nagent joyeusement, observés avec ravissement par les touristes.
En suivant le ruisseau frais, comme indiqué par les locaux, nous nous sommes arrêtés au temple sacré vénérant le Palais de l'Eau du Roi Dragon (Dieu Serpent) sur les rives du ruisseau Ngoc pour offrir de l'encens au dieu. Ensuite, de là, continuez jusqu'à la source du ruisseau et « rencontrez » la chaîne de montagnes Truong Sinh. En suivant les marches de pierre dans la montagne se trouve un système de grottes vierges (grotte de Cay Dang) avec de nombreuses stalactites de formes étranges et de belles couleurs étincelantes. En entrant dans la grotte, les visiteurs se sentent perdus dans un pays de fées, absorbés par l'exploration. La grotte des lampes a deux extrémités, et les habitants du village de Ngoc disent souvent : « Entrez par la porte du père, sortez par la porte de la mère. »
Lorsque le voyage pour explorer le village, le ruisseau Ngoc et la montagne Truong Sinh semble fatigant, les visiteurs peuvent s'asseoir au bord du ruisseau et déguster du riz en tube de bambou préparé par le peuple Muong ici. Le riz gluant grillé dans des tubes de bambou est parfumé mais pas pâteux, le tremper dans un peu de sel de sésame est également très intéressant. Selon les habitants du village de Ngoc, le riz au bambou était autrefois principalement fabriqué et utilisé lors des fêtes et des jours fériés du village. Depuis que le site pittoresque des vestiges de Cam Luong est devenu une destination touristique attrayante, le riz au bambou est également devenu un cadeau pour les touristes lors de la visite de l'ancien Muong. À partir de grains de riz récoltés dans les champs du village, « emballés » dans de petits tubes de bambou et grillés au feu à la manière locale, le riz de bambou est devenu un cadeau rustique - une attraction culinaire pour les visiteurs du village de Ngoc.
Lors de notre voyage pour explorer le village de Ngoc, nous avons eu l'occasion de parler avec M. Bui Hung Manh - une personne prestigieuse de la communauté Muong du village de Ngoc. De là, j'ai appris beaucoup de choses intéressantes sur l'ancienne terre Muong de Luong Ngoc.
Selon M. Bui Hung Manh, pour le peuple Muong de Luong Ngoc, le ruisseau Ngoc est un ruisseau sacré, étroitement associé à la formation du village Muong ici. Depuis l'Antiquité, des générations de Muong racontent la légende suivante : Il y a bien longtemps, alors que les montagnes et les forêts étaient encore sauvages et que le village de Ngoc n'était pas encore habité par les humains, un jeune Muong (Hoa Binh) s'en alla dans la forêt pour chasser des animaux. Un cerf fut touché par sa flèche mais ne mourut pas. Le cerf utilisa sa force pour courir à travers les montagnes et les arbres de la forêt pour s'échapper. Le chasseur n'a pas abandonné, il a passé jour et nuit déterminé à suivre la piste de sang du cerf. Jusqu'au jour où le petit cerf «conduit» le chasseur vers un ruisseau frais. Croyant que c'était un bon endroit pour s'installer, le chasseur se précipita vers sa ville natale, emmena sa femme et ses proches au ruisseau frais au pied de la montagne Truong Sinh pour établir un village et construire une vie. Le village de Ngoc existe depuis lors.
La vie du couple Muong près du ruisseau Ngoc se déroulait paisiblement ainsi. Jusqu'au jour où, au bord d'un ruisseau, le mari a attrapé un petit œuf. Il l'a ramené à la maison mais n'a pas pu se résoudre à le manger, alors il a laissé la poule le faire couver. Un jour, l’œuf a éclos et est devenu un petit serpent avec une crête rouge sur la tête. Pensant que c'était étrange, le mari a décidé d'emmener le petit serpent au bord du ruisseau Ngoc pour le libérer. Mais quand je suis rentré à la maison, j'ai revu le petit serpent. Voyant cela, le couple a décidé d'élever le petit serpent. Les années ont passé, le petit serpent est devenu un serpent géant, aimé des habitants du village de Muong.
Soudain, un jour, le serpent géant a disparu. Français Aussi, à cette époque-là, le ciel et la terre étaient en émoi, il y avait de terribles orages et des éclairs, de terribles bruits provenaient de la montagne Truong Sinh, au loin l'eau de la rivière Ma continuait également à monter, provoquant des glissements de rochers, et des inondations emportant... Lorsque le ciel s'éclaircit à nouveau, en se rendant sur la rive du ruisseau Ngoc, les villageois furent surpris de voir le corps d'un serpent géant, à côté de lui se trouvait le corps d'un monstre marin. Après avoir enterré le corps du serpent sur la rive du ruisseau Ngoc, cette nuit-là, les villageois ont rêvé d'un dieu qui leur « disait » : le serpent avait été envoyé par le dieu pour protéger les villageois. Ces derniers jours, le Serpent a combattu le monstre marin pour ramener une vie paisible.
En deuil et reconnaissants envers le Serpent, les habitants du village de Ngoc ont construit un temple pour adorer le dieu (Temple du Serpent ou Temple Ngoc) juste à côté du ruisseau, le vénérant toute l'année. La coutume d'adorer le Dieu Serpent est devenue une croyance culturelle de longue date du peuple Muong à Luong Ngoc. Au fil du temps, les dynasties féodales ont conféré à plusieurs reprises au dieu les titres de « Dieu suprême » et de « Roi dragon du palais de l'eau ».
« Des bancs de poissons, jusqu'à des milliers, avec des queues et des nageoires violettes, sont également apparus dans le ruisseau Ngoc, nageant en groupes vers le majestueux temple Ngoc, se reflétant dans l'eau bleu clair. La nuit tombe, le banc de poissons de la grotte de Ngoc se retire dans la montagne Truong Sinh, ne laissant que la tortue et le dragon pétrifié prosternés devant le temple majestueux... Le banc de poissons étranges a des queues et des nageoires rouges, des yeux comme des anneaux d'or étincelants... le banc de poissons est amical et proche de la vie des gens du village de Ngoc. Ils n'attrapent jamais et ne mangent jamais de poisson... Les habitants locaux disent que les bancs de poissons sont les soldats du Serpent qui se sont transformés en poissons divins pour fréquenter le temple Ngoc - vénérant le Dieu Serpent tous les jours" (selon Hoang Minh Tuong, auteur du livre À propos de la zone touristique du pays Thanh).
« Le ruisseau Ngoc est un ruisseau sacré, étroitement associé à la vie matérielle et spirituelle et aux croyances culturelles des habitants du village Ngoc, et est apprécié par les gens comme un trésor donné par le ciel. « Personne n'est autorisé à nuire au courant sacré et aux dieux, c'est vraiment tabou », a affirmé M. Bui Hung Manh.
Chaque année, du 7 au 9 janvier, les habitants locaux reviennent au ruisseau Ngoc pour célébrer le festival Khai Ha, priant pour de l'eau, un temps favorable et de bonnes récoltes. Pendant le festival, les gens organiseront une procession du Dieu Serpent du temple Ngoc jusqu'à la grande zone de maisons sur pilotis (la maison sur pilotis du village) pour célébrer. Le jour du festival, depuis le ruisseau Ngoc, les anciens du village frappaient des gongs qui résonnaient dans tout le village Muong, annonçant aux dieux, réveillant toutes les créatures et appelant les villageois à venir se joindre au festival. Dans l'espace sacré, les villageois croient que le Dieu Serpent - le dieu « patron » du village Ngoc comprendra leurs souhaits et les aidera à vivre une vie plus prospère chaque jour. Après la cérémonie solennelle, c'est le festival passionnant avec des jeux folkloriques uniques et des performances du peuple Muong...
Dans les jours de printemps pleins de vitalité, de retour à Luong Ngoc, de retour au beau village niché au pied de la montagne Truong Sinh, aux maisons sur pilotis qui se dressent, en marchant le long du ruisseau frais de Ngoc, en regardant les « poissons divins » nager joyeusement,... nous voyons soudain à quel point cette vie est paisible et belle.
Article et photos : Khanh Loc
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