Accueillez les « bénédictions » de la mer dans les premiers jours de la nouvelle année

Việt NamViệt Nam21/02/2024


Dès les 2ème et 3ème jours du Nouvel An lunaire 2024, de nombreux pêcheurs des communes côtières de Binh Thuan telles que Phan Ri Cua, Binh Thanh, Chi Cong, Mui Ne, Tan Thanh, Thuan Quy... étaient impatients d'envoyer leurs bateaux en mer pour accueillir la "chance" de la mer au début de la nouvelle année.

Comme d'habitude, à 2 heures du matin le deuxième jour du Têt, M. Nguyen Van Tam (quartier de Minh Tan - ville de Phan Ri Cua, Tuy Phong) a pris son bateau pour tenter sa chance dans l'espoir de ramener beaucoup de poissons et de crevettes. Même si l'atmosphère du Têt est encore animée dans les villages, de nombreux pêcheurs qui pêchent près du rivage ont repris leur vie quotidienne. Aux côtés de M. Tam, de nombreux bateaux de pêche près du rivage étaient également impatients de quitter le port pour attraper leur prise du jour. Vers 9 heures du matin, le quartier de Ben Do s'anime des rires des pêcheurs et des commerçants alors que leurs filets reviennent avec beaucoup de crevettes et de calmars frais. En particulier, M. Tam n'a pas pu cacher sa joie, montrant avec enthousiasme qu'il avait « réussi » une prise de près de 2 tonnes de crabes au prix d'environ 40 000 VND/kg, ce qui lui a permis de gagner des dizaines de millions de VND. M. Tam a déclaré avec joie : « Il y a quelques années, il y avait aussi beaucoup de crabes. Je me souviens encore de l'année dernière, lors de mon premier voyage en mer au début de la nouvelle année, j'ai également récolté près de 100 kilos de crabes. Cette année, la récolte a été meilleure, tout le monde était très content, chacun a pu partager quelques millions de dongs. Espérons que les prochaines sorties en mer cette année se dérouleront sans encombre et que les navires partiront en toute sécurité.

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La région de Ben Do - Phan Ri Cua est animée dans les premiers jours de l'année.

Non seulement le bateau de M. Tam est « chanceux » de la mer, mais la plupart des autres bateaux ou filets de pêche qui accostent gagnent au moins 1 million de VND par personne. Depuis le début de l'année, le prix des crabes verts et des crabes blancs de type 1 est assez élevé, les commerçants les achetant à 600 000 VND/kg, tandis que les crabes de type 2 et 3 sont également vendus à 400 000 - 500 000 VND/kg. En plus des crabes, des crevettes et des calmars, de nombreux filets capturent également du hareng frais, du maquereau, du poisson-sabre, des palourdes, des escargots, etc. Bien que le prix des fruits de mer soit élevé pendant le Têt, de nombreuses personnes les achètent encore comme cadeau pour des amis éloignés ou pour des membres de la famille qui fêtent le Têt à la maison.

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Village de pêcheurs de Binh Thanh tôt le matin.
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Calmars frais récoltés après le premier voyage de pêche de l'année.

Français En conséquence, le cobia coûte entre 250 000 et 300 000 VND/kg, le calmar entre 180 000 et 250 000 VND/kg, le hareng entre 30 000 et 50 000 VND/kg, les escargots entre 350 000 et 500 000 VND/kg, le maquereau entre 180 000 et 200 000 VND/kg... Pendant le Têt, le nombre de touristes visitant le district de Tuy Phong augmente considérablement, les fruits de mer sont donc un plat indispensable dans les repas. C’est aussi l’une des raisons pour lesquelles les prix des fruits de mer augmentent pendant le Têt. Cependant, selon de nombreux touristes, ce prix est acceptable car les fruits de mer sont frais et délicieux. Non seulement vous pouvez les manger sur place, mais de nombreux touristes s'arrêtent également au marché de Phan Ri Cua pour les acheter en guise de cadeau.

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La plupart des filets de pêche qui sortent sont bénis par la chance de la mer.

On peut constater qu'après les premières sorties en mer de l'année, de nombreux pêcheurs sont revenus à terre heureux, car la sortie s'est déroulée un bon jour, mais ils ne s'attendaient pas à récolter beaucoup de butin en mer. Selon les pêcheurs d'ici, le vent du nord souffle fort ces derniers jours, donc après quelques jours les bateaux restent sur le rivage, attendant un temps favorable pour continuer à sortir en mer.

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La production de crabe de cette année est élevée, avec une bonne récolte et de bons prix.

Outre les petits bateaux, les sampans et les bateaux de pêche qui naviguent le long du rivage pendant la journée, de nombreux grands navires choisissent également le 6e jour du Têt comme jour pour prendre la mer pour la première sortie en mer de l'année. Selon la tradition, le pêcheur Le Van Hai (quartier de Hai Tan, ville de Phan Ri Cua, Tuy Phong) « part toujours en mer » le 6e jour du Têt. Après avoir accompli les procédures de culte et de prière en mer, son navire a mis les voiles avec l'espoir que le premier voyage en mer de l'année serait « réussi » et apporterait beaucoup de poissons et de crevettes, comme un signe heureux et d'une grande signification spirituelle pour les prochains voyages en mer. Le pêcheur Le Van Hai a déclaré : « Le voyage en « mer » ne consiste pas seulement à prier pour avoir de la chance, mais si les pêcheurs ont de la « chance en mer », ils auront un revenu élevé, car les prix des fruits de mer augmentent souvent fortement pendant les vacances du Têt. L'année dernière, les pêcheurs ont été confrontés à de nombreuses difficultés, de nombreux voyages en mer n'ont pas rapporté suffisamment pour couvrir les dépenses. Espérons que cette année, la météo sera plus favorable, avec des ressources en fruits de mer abondantes pour motiver les pêcheurs à aller au large.

En général, l'humeur des pêcheurs lors des premiers voyages en mer de la nouvelle année est très excitée et heureuse car ils attrapent beaucoup de poissons et de crabes et les vendent à des prix élevés. Avec les signaux positifs du premier voyage de pêche en mer de l'année, nous pensons que la situation de l'exploitation et de la pêche des fruits de mer par les pêcheurs de la province récoltera cette année de nombreux succès, contribuant positivement au développement socio-économique de la localité.

Monsieur VAN


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