À l'unanimité, faites OCOP

(Coopérative) Hang Vinh Shrimp Crackers - Nam Can a été créée en 2019. Après de longs efforts, en 2023, la coopérative avait des produits reconnus comme OCOP 3 étoiles. Afin de renforcer les activités de promotion commerciale, d'introduire et de promouvoir la consommation de produits, et en même temps de servir le tourisme et les consommateurs à proximité, le district a soutenu la coopérative avec 100 millions de VND ; Grâce aux fonds de contrepartie, la Coopérative a achevé et mis en service le point d'introduction et de vente des produits OCOP, comprenant des spécialités locales et des produits industriels ruraux typiques. Il s’agit du premier modèle soutenu par le district pour diversifier les formes de connexion, de consommation, de développement et de promotion du marché, en introduisant les produits de manière professionnelle, en fournissant des produits de qualité aux consommateurs, en particulier aux clients potentiels.

Mme Tran Thu Trang, directrice de la coopérative Hang Vinh - Nam Can Shrimp Crackers, a déclaré avec enthousiasme : « Depuis sa création il y a cinq ans, la coopérative a bénéficié d'une attention soutenue de la part de la population locale, des différents secteurs et de tous les niveaux. Récemment, elle a notamment bénéficié d'un point de vente et de présentation de produits, incitant ainsi les touristes du monde entier à venir découvrir les produits locaux de l'OCOP et la coopérative. À l'avenir, j'ouvrirai une boutique et réaliserai une petite maquette afin que les clients puissent acheter des produits et découvrir le processus de fabrication de la coopérative. »

Le point de vente et d'introduction des produits OCOP de la coopérative Hang Vinh Shrimp Crackers - Nam Can vient d'être mis en service.

Français M. Tran Thanh Nghi, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Nam Can, a déclaré : « En 2024, le district a reconnu 7 autres produits OCOP 3 étoiles de 5 entités, portant le nombre total de 18 produits reconnus OCOP de 8 entités à ce jour, dont 6 produits 4 étoiles et 12 produits 3 étoiles. Ces produits appartiennent au groupe alimentaire, notamment : les crackers aux crevettes, les crackers aux crevettes-mantes, les crackers au crabe, les crackers au taro, les crackers à la banane, les crevettes séchées écologiques, la chair de crabe écologique, les galettes de crevettes écologiques, les crevettes tigrées sauvages écologiques, les crabes de mer écologiques, la soie de crevettes, les crabes de mer et les produits raffinés à base de nid d'oiseau... ».

Jusqu'à présent, le district de Nam Can compte 18 produits reconnus OCOP de 8 entités. (Sur la photo : les produits à base de crevettes séchées de l'usine de Truong Hai, commune de Tam Giang Dong, ont participé à l'évaluation de classification des produits OCOP en 2024 et ont été reconnus comme répondant aux normes 3 étoiles).

En conséquence, les entités qui recevront des certificats utiliseront le logo du programme OCOP et les étoiles de notation figurant sur l'emballage des produits et bénéficieront d'un soutien pour développer les produits du programme OCOP conformément à la réglementation en vigueur. Actuellement, les entités continuent de standardiser les produits, de surmonter les limitations, de compléter et d’améliorer les produits pour les mettre à niveau.

En outre, le secteur fonctionnel du district crée également les conditions permettant aux entités de participer aux événements organisés dans la province et aux activités de développement de produits OCOP organisées par les ministères, les secteurs et les régions ; Mettre en œuvre efficacement les politiques pour les sujets participant au programme OCOP, comme la coordination régulière avec les départements et les branches provinciaux pour soutenir l’impression de timbres, d’étiquettes, de logos pour la traçabilité de l’origine et les indications géographiques sur les emballages des produits.

« Pour les entités dont les produits sont reconnus OCOP, l'unité continuera de conseiller le Comité populaire du district afin de les guider dans la mise en œuvre adéquate des réglementations de gestion des produits. De plus, elle coordonnera ses efforts avec les services et succursales concernés pour encourager les entités à poursuivre l'expansion de leur production, à améliorer la qualité de leurs produits afin de répondre à la demande du marché et, parallèlement, à créer les conditions d'une meilleure notation et d'une meilleure classification », a ajouté M. Tran Thanh Nghi.

En 2025, le district continuera à propager et à former pour sensibiliser le personnel de direction et le personnel à tous les niveaux au programme OCOP, sur la base de l'intégration de la propagande sous de nombreuses formes afin que les gens connaissent, comprennent et participent de manière synchrone. En particulier, inclure le contenu du développement des produits OCOP dans les programmes et plans d’action des secteurs et des localités, en considérant cela comme une tâche essentielle pour une mise en œuvre régulière et à long terme. L'objectif du district est de développer 12 nouveaux produits et de mettre à niveau 6 produits de 3 étoiles à 4 étoiles, de 4 étoiles à 5 étoiles, dont 1 à 2 produits atteindront les normes 5 étoiles.

Source : baocamau.vn/dong-long-lam-ocop-a37136.html