(Coopérative) Hang Vinh Shrimp Crackers - Nam Can a été créée en 2019. Après une longue période d'efforts, en 2023, la coopérative avait des produits reconnus comme OCOP 3 étoiles. Afin de renforcer les activités de promotion commerciale, d'introduire et de promouvoir la consommation de produits, et en même temps de servir le tourisme et les consommateurs à proximité, le district a soutenu la coopérative avec 100 millions de VND ; Grâce aux fonds de contrepartie, la Coopérative a achevé et mis en service le point d'introduction et de vente des produits OCOP, notamment des spécialités locales et des produits industriels ruraux typiques. Il s’agit du premier modèle soutenu par le district pour diversifier les formes de connexion, de consommation, de développement et de promotion du marché, en introduisant les produits de manière professionnelle, en fournissant des produits de qualité aux consommateurs, en particulier aux clients potentiels.
Mme Tran Thu Trang, directrice de la coopérative de crevettes Hang Vinh - Nam Can, a déclaré avec enthousiasme : « Au cours des 5 années de fonctionnement depuis sa création, la coopérative a reçu beaucoup d'attention de la part de la localité, des secteurs et des niveaux. En particulier, récemment, la Coopérative a été soutenue par un point de présentation et de vente de produits, créant ainsi les conditions pour que les touristes du monde entier viennent ici pour découvrir les produits locaux de l'OCOP, ainsi que ceux de la Coopérative. « À l'avenir, j'ouvrirai un magasin et réaliserai un petit modèle de production à l'intérieur afin que les clients puissent à la fois acheter des produits et découvrir le processus de fabrication des produits de la coopérative. »
Le point de vente et d'introduction des produits OCOP de la coopérative Hang Vinh Shrimp Crackers - Nam Can vient d'être mis en service.
Français M. Tran Thanh Nghi, chef adjoint du département de l'agriculture et du développement rural du district de Nam Can, a déclaré : « En 2024, le district a reconnu 7 autres produits OCOP 3 étoiles de 5 entités, portant le nombre total de 18 produits reconnus OCOP de 8 entités à ce jour, dont 6 produits 4 étoiles et 12 produits 3 étoiles. Ces produits appartiennent au groupe alimentaire, notamment : les crackers de crevettes, les crackers de crevettes-mantes, les crackers de crabe, les crackers de taro, les crackers de banane, les crevettes séchées écologiques, la chair de crabe écologique, les galettes de crevettes écologiques, les crevettes tigrées sauvages écologiques, les crabes de mer écologiques, la soie de crevettes, les crabes de mer et les produits raffinés à base de nid d'oiseau... ».
Jusqu'à présent, le district de Nam Can compte 18 produits reconnus OCOP de 8 entités. (Sur la photo : les produits à base de crevettes séchées de l'usine de Truong Hai, commune de Tam Giang Dong, ont participé à l'évaluation de classification des produits OCOP en 2024 et ont été reconnus comme répondant aux normes 3 étoiles).
En conséquence, les entités qui recevront des certificats utiliseront le logo du programme OCOP et les étoiles de notation figurant sur l'emballage des produits et bénéficieront d'un soutien pour développer les produits du programme OCOP conformément à la réglementation en vigueur. Actuellement, les entités continuent de standardiser les produits, de surmonter les limitations, de compléter et d’améliorer les produits pour les mettre à niveau.
En outre, le secteur fonctionnel du district crée également les conditions pour que les entités participent aux événements organisés dans la province et aux activités de développement de produits OCOP organisées par les ministères, les secteurs et les régions ; Mettre en œuvre efficacement les politiques pour les sujets participant au programme OCOP, comme la coordination régulière avec les départements et les sections provinciales pour soutenir l’impression de timbres, d’étiquettes, de logos pour la traçabilité de l’origine et les indications géographiques sur les emballages des produits.
« Pour les entités dont les produits sont reconnus comme OCOP, l'unité continuera de conseiller le Comité populaire du district pour guider les entités dans la mise en œuvre appropriée des réglementations de gestion des produits. En outre, elle coordonnera avec les départements et les branches concernés pour encourager les entités à continuer d'élargir l'échelle de production, à améliorer la qualité des produits pour répondre à la demande du marché et, en même temps, à créer les conditions pour une notation et une classification plus élevées », a ajouté M. Tran Thanh Nghi.
En 2025, le district continuera à propager et à former pour sensibiliser le personnel de gestion et le personnel à tous les niveaux sur le programme OCOP, sur la base de l'intégration de la propagande sous de nombreuses formes afin que les gens connaissent, comprennent et participent de manière synchrone. En particulier, inclure le contenu du développement des produits de l’OCOP dans les programmes et plans d’action des secteurs et des localités, en considérant cela comme une tâche essentielle pour une mise en œuvre régulière et à long terme. L'objectif du district est de développer 12 nouveaux produits et de mettre à niveau 6 produits de 3 à 4 étoiles, de 4 à 5 étoiles, dont 1 à 2 produits atteindront les normes 5 étoiles.
Source : baocamau.vn/dong-long-lam-ocop-a37136.html
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