Stimuler la consommation des produits OCOP grâce à la transformation numérique

En plus de vendre des rouleaux de printemps sur des plateformes numériques, l'usine de rouleaux de printemps Thanh Lan dans la commune de Nga Lien (Nga Son) vend également directement aux clients.

Phuong Cuong Phuc Company Limited, Bac Son Ward (Sam Son City) est une entreprise spécialisée dans la production de sauce de poisson pour les consommateurs. Actuellement, l'entreprise propose 2 produits : la sauce de poisson au hareng et la sauce de poisson aux anchois qui ont été reconnues comme des produits OCOP 3 étoiles.

M. Nguyen Van Phuc, directeur de Phuong Cuong Phuc Company Limited, a déclaré : « Chaque année, l'entreprise produit environ 4 000 à 5 000 litres de sauce de poisson variée. Afin de commercialiser ses produits, l'entreprise s'efforce d'identifier et d'exploiter les canaux de distribution. Outre les canaux de vente traditionnels, l'entreprise utilise également les réseaux sociaux (Facebook, Zalo) et participe à des plateformes de commerce électronique telles que Lazada, Tiki, Shopee, Sen Do… pour présenter, promouvoir et vendre ses produits. Grâce à cela, 100 % des produits de l'entreprise sont vendus, dont 45 % via Facebook, Zalo et les plateformes de commerce électronique, contribuant ainsi au chiffre d'affaires et créant des emplois stables pour 8 travailleurs, avec un revenu de 5 à 6 millions de VND par personne et par mois. »

Auparavant, les produits nem chua et nem thinh de l'usine de production de nem de Thanh Lan, commune de Nga Lien (Nga Son), atteignaient les consommateurs via les canaux de vente traditionnels. Actuellement, en plus d'utiliser ce canal de vente, l'établissement promeut, introduit et vend également des produits via des plateformes numériques telles que des plateformes de commerce électronique et des réseaux sociaux (zalo, facebook...), contribuant à augmenter la consommation de rouleaux de printemps par rapport à avant.

M. Tran Van Phong, propriétaire de l'usine de production de rouleaux de porc fermentés de Thanh Lan, a déclaré : Actuellement, sa famille possède 2 produits : des rouleaux de porc fermentés et des rouleaux de porc fermentés qui ont obtenu 3 étoiles OCOP. Selon M. Phong, après que le produit a été reconnu comme OCOP, il a participé à des cours de formation pour se doter de connaissances et de compétences pour introduire, promouvoir et vendre des produits sur des plateformes numériques organisées par les départements fonctionnels de la province et du district. Depuis la participation à ces formations, les produits nem chua et nem thinh de l'établissement ont eu l'opportunité d'être promus et introduits sur les plateformes numériques. Grâce à cela, les produits de rouleaux de printemps de la famille sont connus par de nombreux clients à l'intérieur et à l'extérieur de la province, ce qui rend la consommation des produits plus pratique. Auparavant, l'usine produisait et vendait seulement 6 500 nem thinh et nem chua par jour, mais maintenant, elle est passée à 9 000 - 10 000 nem/jour, contribuant à créer des emplois réguliers pour 13 travailleurs, avec un revenu stable de 6 à 7 millions de VND/personne/mois.

M. Bui Cong Anh, directeur adjoint du Bureau de coordination du nouveau programme de développement rural de la province de Thanh Hoa, a déclaré : « Thanh Hoa compte 629 produits OCOP, dont 2 produits ont obtenu un OCOP 5 étoiles, 59 produits ont obtenu un OCOP 4 étoiles et les autres sont des produits 3 étoiles. Afin de permettre aux produits OCOP d'atteindre un large public, outre la vente par les canaux traditionnels, le Bureau de coordination du nouveau programme de développement rural de la province de Thanh Hoa organise également des formations pour développer les connaissances et les compétences nécessaires à la présentation et à la promotion des marques de produits OCOP sur les plateformes numériques. À ce jour, 100 % des produits ont été présentés et promus sur des plateformes de commerce électronique telles que Lazada, Tiki, Shopee, Sen Do et sur les réseaux sociaux tels que Zalo et Facebook… Grâce à la transformation numérique, de nombreuses unités ont recherché et élargi les marchés pour stimuler la consommation de produits à l'intérieur et à l'extérieur de la province, contribuant ainsi à générer des revenus pour les entités concernées, tout en créant des emplois et des revenus pour les travailleurs. »

La réalité ci-dessus montre que la transformation numérique a aidé le secteur agricole en général et les entités de production à promouvoir et à introduire des produits plus largement, à augmenter les ventes, à élargir les canaux de consommation et à atteindre l'objectif d'amener les produits OCOP locaux sur le marché mondial.

Source : https://baothanhhoa.vn/day-manh-tieu-thu-san-pham-ocop-tu-chuyen-doi-so-240145.htm