Se concentrer sur le contrôle de la qualité des produits OCOP

Jusqu'à présent, le district de Van Yen compte 44 produits reconnus comme OCOP de 3 étoiles ou plus. Y compris : 2 produits 4 étoiles, 42 produits 3 étoiles. Il y a 3 produits 3 étoiles qui ont soumis leurs documents au niveau central pour évaluation afin de passer à l'OCOP 5 étoiles. Les produits OCOP répondent aux normes et réglementations de qualité et de sécurité alimentaire ; avec des designs et des emballages variés et respectueux de l'environnement, adaptés aux exigences du marché.

Les produits OCOP, après avoir été reconnus, ont augmenté leur valeur, contribuant ainsi à aider les entités à augmenter leur échelle de production et leurs revenus. Certaines grandes entreprises et groupes de supermarchés ont commandé et priorisé les produits OCOP à mettre dans le système de distribution. En particulier, les produits à base de cannelle ont été exportés vers les marchés internationaux, de nombreux autres produits ont été vendus dans les supermarchés de Hanoi, Quang Ninh...

Les produits OCOP du district de Van Yen sont introduits et vendus lors de foires à l'intérieur et à l'extérieur de la province.

Van Yen a formé des chaînes de valeur OCOP efficaces avec le rôle actif des coopératives et des entreprises. De nombreux produits OCOP exploitent efficacement les zones de matières premières locales, associées à des indications géographiques, comme les produits à base de cannelle. La coopérative de cannelle Van Yen a profité de « l'or vert » pour développer une industrie spécialisée dans l'achat, la production et le commerce de produits à base de cannelle.

Au cours du processus de développement, la Coopérative a fait preuve de créativité et de sensibilité pour créer des produits divers et uniques, qui sont bien accueillis par le marché. Il s'agit de l'unité la plus importante de la province en termes de quantité de produits, contribuant à faire de la cannelle Van Yen un produit clé du programme OCOP de la province de Yen Bai.

M. Dang Cong Long, directeur de la coopérative Que Van Yen, ville de Mau A, a déclaré : « La coopérative se concentre sur la sélection des matières premières, l'application de la science et de la technologie dans la production d'huiles essentielles, en disposant d'un système d'emballage, d'étiquettes, de QR-code pour identifier les produits... ».

M. Pham Trung Kien, vice-président du Comité populaire du district de Van Yen, a déclaré : « Le programme OCOP du district a reçu une orientation étroite de la part des comités locaux du Parti, des autorités, du système politique et du soutien de la population. » La direction et la coordination entre les agences, les unités et les localités sont de plus en plus étroites. Grâce aux efforts des sujets, en 2024, Van Yen a nouvellement reconnu 6/7 produits 3 étoiles OCOP et a ré-reconnu 6/12 produits 3 étoiles. Les produits OCOP du district sont de plus en plus diversifiés en termes de conception et d'emballage, et la qualité des produits est améliorée. Les sujets ont accordé plus d'attention au contrôle de la qualité des produits, à l'image de marque, à la création de marques, à la traçabilité, à l'application des technologies de l'information dans la gestion, aux ventes, à la consommation des produits, à la participation aux chaînes de produits et à la consommation.

Toutefois, le travail de direction dans certaines communes et villes n’est pas régulier et n’a pas examiné de manière proactive les produits potentiels et les atouts locaux ; Certains sujets ne sont pas pleinement conscients des avantages de participer au programme OCOP ; La capacité du sujet à promouvoir le commerce est encore faible, il n'y a pas de stratégie de développement de produit ; Les liens et les contrats de consommation de produits ne sont pas étanches et durables ; Il existe encore de nombreuses difficultés dans la préparation des documents et des procédures, de sorte que certains sujets sont encore hésitants et peu déterminés à participer au Programme.

La construction et le développement des produits OCOP contribuent de manière significative à l'augmentation des revenus des populations, aidant le district de Van Yen à achever le nouveau programme de construction rurale. Par conséquent, dans les temps à venir, le district continuera à mobiliser la participation de l’ensemble du système politique, en particulier le rôle des dirigeants au niveau des communes dans le renforcement du travail d’information et de propagande sur le programme OCOP ; Se concentrer sur la gestion de la qualité des produits OCOP et promouvoir la promotion commerciale, la publicité et l'introduction des produits OCOP sur les plateformes de commerce électronique par les propriétaires de produits OCOP. Parallèlement, il faut continuer à encourager les entités de l’OCOP à rechercher et à développer davantage de produits à partir de matières premières locales, augmentant ainsi la valeur économique et préservant l’identité culturelle autochtone.

En 2025, le district s'efforce de développer 5 nouveaux produits OCOP 3 étoiles, de mettre à niveau 3 produits 4 étoiles en 5 étoiles et de reconnaitre 9/13 produits OCOP 3 étoiles (4 produits ne participent pas à la réévaluation). Dans les temps à venir, le district continuera de se coordonner avec le ministère de l’Industrie et du Commerce, le ministère de l’Agriculture et de l’Environnement pour aider les unités à renforcer la promotion du commerce et à connecter les marchés de consommation ; Se concentrer sur la promotion et l’introduction des produits OCOP sous de nombreuses formes.

https://baoyenbai.com.vn/12/349274/Chu-trong-kiem-soat-chat-luong-san-pham-OCOP.aspx