Dans l'orientation du développement des produits OCOP, la province se concentre sur le développement de produits en 6 groupes, dans lesquels la priorité est donnée aux produits agricoles, non agricoles et aux services qui sont uniques, traditionnels et présentent des avantages dans chaque localité. L’accent est mis sur la maximisation des ressources internes, l’augmentation de la valeur du produit et un lien étroit avec le développement communautaire.
Pour aider les entités à élargir leurs marchés et à développer des produits durables, le Comité populaire provincial a investi des dizaines de milliards de VND pour encourager les organisations économiques, les coopératives et les petites et moyennes entreprises à construire des chaînes de valeur dans le sens de l'économie circulaire, de l'OCOP verte associée à des zones de matières premières stables et à promouvoir des activités de promotion des produits par le biais de foires et d'expositions ; Construire des points d'exposition et de vente de produits associés aux activités touristiques et culturelles pour relier les programmes et les itinéraires commerciaux des centres, des magasins OCOP, des aires de repos et des expériences directement dans les installations de production.
Les touristes visitent et choisissent d'acheter des produits OCOP de Ninh Thuan lors de l'événement de la Journée de la culture et du tourisme de Ninh Thuan à Da Nang en 2024. Photo : Anh Thi
Mme Nguyen Thi Hanh, directrice de la coopérative d'achat de produits agricoles de Thanh Hai, commune de Thanh Hai (Ninh Hai) s'est dite enthousiaste : Grâce à l'attention et au soutien du secteur fonctionnel, les produits de la coopérative atteignent de plus en plus de monde, et le volume de consommation a également augmenté de 2 à 3 fois par rapport à avant, les deux principaux produits, l'oignon violet de Thanh Hai, ayant obtenu la certification 3 étoiles et l'ail de Phan Rang, la certification OCOP 4 étoiles, affirmant davantage la qualité et la marque des produits agricoles de Ninh Thuan sur le marché.
De nombreuses entités ont fait bon usage de produits spécifiques combinés au développement du tourisme local, et de nombreux modèles de liaison ont apporté une grande efficacité économique. M. Nguyen Khac Phong, directeur de la coopérative de services agricoles Thai An, commune de Vinh Hai (Ninh Hai) a partagé : Outre le produit de raisin NH01-152 qui répond aux normes 4 étoiles, la coopérative propose également 7 autres produits qui ont obtenu la certification de produit 3 étoiles, notamment : Pommes séchées, raisins secs sans sucre, raisins roses séchés, confiture de gelée de nuage rose, raisins rouges, miel de raisin, vin de raisin. Grâce à la certification OCOP, les produits de la coopérative sont devenus connus de nombreuses personnes, contribuant ainsi à renforcer sa réputation et à élargir le marché de consommation. La coopérative étend son investissement dans la culture de 5 nouveaux cépages sous serre selon un modèle agricole de haute technologie et en combinant le développement du tourisme. En plus de visiter le vignoble, les visiteurs peuvent également découvrir le processus de production et déguster des produits à base de raisin.
Les ouvriers de Thai Thuan Agricultural Products Production and Trading Company Limited emballent des produits.
Le camarade Truong Khac Tri, directeur adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré : Afin de rapprocher les produits OCOP des consommateurs, la province favorise le commerce, en reliant l'offre et la demande de produits OCOP à travers des foires, des expositions, des événements pour honorer, promouvoir et présenter les produits OCOP chaque année associés à des événements culturels et touristiques aux niveaux provincial, régional, national et international pour promouvoir la consommation de produits OCOP associés aux principaux marchés touristiques. En particulier, la construction et la formation de chaînes de distribution de produits OCOP distinctes, la promotion des activités de connexion entre l'offre et la demande et le renforcement des liens avec les plateformes de commerce électronique pour améliorer la promotion et l'introduction des produits. En plus des activités traditionnelles de promotion commerciale, la province promeut également la propagande et coordonne la promotion du tourisme associée à la promotion des produits OCOP de la province à travers des articles sur le site Web http://ninhthuantourism.vn, l'application Ninh Thuan Tourism « Ninh Thuan Tourism » sur les appareils mobiles intelligents et d'autres sites de réseaux sociaux.
Au cours de l'année écoulée, Ninh Thuan a renforcé la coopération en reliant le commerce et la consommation de produits OCOP avec des localités telles que Hanoi. Ho Chi Minh, Quang Ninh, Da Nang, Can Tho... avec des produits principaux tels que : Vin, raisins, pommes, asperges, échalotes, ail, légumes et produits transformés et préparés. Ceci est considéré comme une solution pour aider les produits OCOP de Ninh Thuan à pénétrer plus profondément le marché par le biais des chaînes de vente en gros et au détail, des supermarchés et des grands marchés des principales provinces et villes. D’autre part, à travers de nombreux événements importants réalisés dans la province tels que : L’organisation d’une rue piétonne dans la ville. Phan Rang - Tour Cham ; Programme d'organisation pour accueillir une délégation d'entreprises touristiques coréennes afin d'étudier les destinations touristiques de la province de Ninh Thuan ; Programme de connexion commerciale entre les entreprises de la province de Ninh Thuan et Central Retail Group Vietnam ; Le programme de rencontre avec les entreprises touristiques, d'exposition, de présentation et de promotion du tourisme, des produits spéciaux, des produits OCOP tels que : la poterie, les textiles, la sauce de poisson, l'aloe vera, le thé aux asperges, le nid d'oiseau, la confiture d'algues, le vin de raisin, les pommes séchées, l'agneau, les légumes biologiques... a attiré de nombreuses entreprises nationales et étrangères pour y prêter attention, apprendre et signer des accords de coopération.
Stand présentant les produits de la plante de ginseng de LKVN Herbal Joint Stock Company. Photo : Van Ny
Avec le soutien de la province et de la localité, les sujets s'efforcent d'exploiter le potentiel maximal des produits, apportant ainsi la marque de produits agricoles locaux au monde. Français Les unités innovent constamment, améliorent la qualité de la réforme des produits, favorisent les liens dans la chaîne de valeur, appliquent des techniques de pointe, réduisent les coûts de production et garantissent des produits verts et biologiques qui répondent aux normes d'exportation, y compris des produits exceptionnels tels que : Asperges, aloe vera, melon, noix de cajou,... M. Nguyen Huu Tuan, directeur de Linh Dan Ninh Thuan Company Limited, a partagé : L'entreprise possède plus de 30 hectares d'asperges, approvisionnant le marché avec environ 700 kg d'asperges fraîches de catégorie 1 chaque jour. En 2023, l'entreprise a investi dans un système de stockage à froid standard pour conserver les produits plus longtemps, garantissant la préservation des nutriments, et a exporté 6 à 8 tonnes/mois vers les marchés de Taïwan, de Corée et de Singapour.
Ou comme Canh Dong Viet Food Joint Stock Company a construit une zone de matière première d'aloe vera de plus de 250 hectares à Ninh Thuan pour s'approvisionner de manière proactive en matières premières. Chaque année, nous consommons plus de 35 000 tonnes de feuilles fraîches d'aloe vera pour produire 15 000 tonnes de gelée d'aloe vera avec un processus de production strict qui répond aux normes FSSC 22000, ISO, HALAL... Exportant vers plus de 20 pays tels que : le Japon, la Corée, certains pays européens, l'Europe de l'Est, le Moyen-Orient, l'Asie du Sud-Est... et sommes très compétitifs sur ces marchés.
Le camarade Truong Khac Tri, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural, a ajouté : Jusqu'à présent, toute la province compte 152 produits OCOP obtenant 3 étoiles et 30 produits obtenant 4 étoiles ; Il y a 8 produits potentiels avec 5 étoiles. D’ici la fin de 2025, s’efforcer d’avoir 5 produits potentiels 5 étoiles proposés pour une évaluation centrale et une reconnaissance nationale. Pour atteindre cet objectif, la province s’efforce de consolider et de moderniser au moins 50 % des produits OCOP qui ont été évalués et classés ; S'efforcer que 30 % des entités OCOP construisent une chaîne de valeur vers une économie circulaire, des OCOP vertes associées à des zones de matières premières stables et qu'au moins 50 % des villages artisanaux disposent de produits OCOP. Le point fort de la période à venir sera le développement de produits OCOP associés à la construction de marques fortes, tout en combinant étroitement avec le développement de services de tourisme rural.
Monsieur Thi
Source: http://baoninhthuan.com.vn/news/151702p1c25/chuong-trinh-ocop-khoac-ao-moicho-nong-san-ninh-thuan.htm
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