Les statistiques préliminaires de la Direction générale des douanes montrent qu'au 15 juin, notre pays a exporté plus de 862 400 tonnes de café de toutes sortes, pour un revenu d'environ 3,04 milliards de dollars. Par rapport à la même période de l’année dernière, le volume des exportations de café a diminué de 7,8 %, mais la valeur a fortement augmenté de 38,8 %.

Bien que le volume des exportations de café ait diminué, cette industrie a néanmoins établi un record historique lorsque le chiffre d'affaires a dépassé les 3 milliards de dollars en moins de six mois. Ce chiffre équivaut également au chiffre d’affaires des exportations de café de toute l’année 2021.

Actuellement, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres pour livraison en juillet 2024 a fortement augmenté pour atteindre 4 205 USD/tonne ; Le délai de livraison de septembre 2024 a été augmenté à 4 060 USD/tonne.

Sur le parquet de New York, le prix du café Arabica pour livraison en septembre 2024 est tombé à 226,25 cents/lb ; Les contrats à terme de novembre 2024 sont tombés à 224,85 cents/lb.

Sur le marché intérieur, les prix du café vert continuent d’augmenter. Le 20 juin, le café vert s'échangeait entre 120 000 et 121 200 VND/kg.

Actuellement, dans les principales régions productrices de café de notre pays, la sécheresse et les ravageurs ont gravement affecté la productivité de cette culture. La production de café au cours de la campagne 2023-2024 devrait diminuer de 20 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 1,47 million de tonnes. Il s’agit du niveau le plus bas depuis 4 ans, ce qui met la pression sur l’offre de café Robusta sur le marché mondial.

Selon les experts, le Vietnam possède la plus grande production de café Robusta au monde, de sorte que la forte diminution de l'offre a contribué à la récente augmentation des prix de ce grain.

Il convient de noter qu'au cours des 8 premiers mois de la campagne 2023-2024 (octobre 2023 à mai 2024), notre pays a exporté près de 1,2 million de tonnes de café, soit l'équivalent de 80% de la production de la campagne en cours et en baisse de 7% par rapport à la même période de la campagne précédente. Selon les estimations de production, l'offre nationale de café (hors stocks) ne représente qu'environ 300 000 tonnes restantes pour l'exportation avant le début de la nouvelle campagne agricole.

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Les prix du café devraient rester élevés. Photo : Tam An

Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), l'approvisionnement national en café est presque épuisé et les stocks des entreprises et des agriculteurs ne sont pas importants. Par conséquent, le volume des exportations va progressivement diminuer d’ici à fin septembre 2024, même si les prix du café sont ancrés à des niveaux record.

Dans les hauts plateaux du Centre, les sociétés Vinh Hiep et Simexco Daklak ont ​​toutes deux déclaré que la quantité de marchandises en stock ne serait suffisante que pour être vendue jusqu'en juin environ, et non jusqu'à la nouvelle récolte.

En fait, au cours des deux dernières décennies, les bas prix du café ont poussé de nombreux agriculteurs à abandonner cette culture. Combinée à la sécheresse historique causée par El Niño, la production de cette année a chuté, poussant les prix du café à des niveaux record.

M. Le Duc Huy - Directeur Général de la Société Simexco Daklak - a prévenu que s'il n'y a pas assez d'eau d'irrigation, il sera très difficile d'assurer le rendement du café de cette nouvelle récolte.

Selon les experts de l'industrie du café, dans les temps à venir, le prix de ce type de grain devrait fluctuer moins fortement que dans les premiers mois de cette année, mais restera néanmoins à un niveau élevé. La raison est que le Brésil est en pleine saison de récolte, alors que dans notre pays, c'est en octobre.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural estime qu'avec la production de café de notre pays, cette année, le chiffre d'affaires à l'exportation de cette industrie atteindra plus de 5 milliards de dollars, le niveau le plus élevé de l'histoire.

Le monde regarde toujours vers le Vietnam, les prix du café reviennent à la « course » Après la chute choquante du début mai, ces jours-ci, les prix du café sont revenus à la « course » et se dirigent vers un pic historique alors que les torréfacteurs mondiaux se tournent toujours vers l'approvisionnement du Vietnam.