Prévisions du prix du café demain 16 février 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 16 février 2025.
Mise à jour des prix mondiaux du café
Sur le parquet de Londres, à 16h00 le 15 février 2025, les prix du café Robusta ont enregistré une forte baisse par rapport à hier, soit une baisse de 59 - 68 USD/tonne, fluctuant entre 5 599 - 5 735 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 5 735 USD/tonne (en baisse de 59 USD/tonne), le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 726 USD/tonne (en baisse de 62 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 674 USD/tonne (en baisse de 66 USD/tonne) et septembre 2025 est de 5 599 USD/tonne (en baisse de 68 USD/tonne).
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| Les habitants de Gia Lai font sécher des grains de café. Photo : Hien Mai |
De même, à la fin de la séance de négociation, les prix du café Arabica à la bourse de New York ont également connu une très forte baisse, passant de 12,30 à 19,15 cents/lb, fluctuant entre 379,80 et 419,75 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de mars 2025 est de 419,75 cents/lb (en baisse de 19,15 cents/lb), la période de livraison de mai 2025 est de 407,40 cents/lb (en baisse de 17,70 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 est de 393,40 cents/lb (en baisse de 14,80 cents/lb) et la période de livraison de septembre 2025 est de 379,80 cents/lb (en baisse de 12,30 cents/lb).
Français À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a connu une séance de négociation mixte, au cours de laquelle la plupart des périodes de livraison ont diminué relativement fortement, comme indiqué ci-dessous : La période de livraison pour mars 2025 était de 510,45 USD/tonne (en hausse de 6,55 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 500,00 USD/tonne (en baisse de 0,75 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 495,85 USD/tonne (en baisse de 19,60 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 478,00 USD/tonne (en baisse de 14,85 USD/tonne).
Les prix du café sur le marché intérieur continuent de chuter fortement
Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 15 février 2025, les prix du café domestique ont continué de baisser fortement, à une moyenne de 131 000 VND/kg, en baisse de 1 400 VND/kg par rapport à hier.
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| Les habitants de Gia Lai récoltent du café mûr. Photo : Hien Mai |
Le prix d'achat le plus élevé dans les zones clés des hauts plateaux centraux a été enregistré à 131 000 VND/kg. Plus précisément, le prix actuel du café à Dak Lak est de 131 000 VND/kg (en baisse de 1 300 VND/kg), le prix du café à Lam Dong est de 129 500 VND/kg (en baisse de 1 500 VND/kg), le prix du café à Gia Lai est de 131 000 VND/kg (en baisse de 1 300 VND/kg) et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 131 000 VND/kg (en baisse de 1 500 VND/kg).
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévisions du prix du café demain 1 6/2/2025
Les prix du café ont chuté récemment, ce qui n’est pas une surprise pour les investisseurs car aucune matière première ne peut maintenir ses prix à la hausse indéfiniment. Selon les experts, la prise de bénéfices par les investisseurs lorsque les bénéfices attendus sont atteints est l’une des principales raisons conduisant à cette baisse des prix.
Dans le contexte mondial, les prix du café Arabica ont trop augmenté ces derniers temps, créant une forte pression pour les exportateurs de café au Brésil. Le résultat est une rupture de la chaîne d’approvisionnement, semblable à ce qui est arrivé au marché vietnamien du café lors de la dernière récolte, mais plus grave.
De nombreuses entreprises ont prévu les prix et signé des contrats de vente et d’achat avec les agriculteurs. Cependant, à mesure que les prix montent en flèche, l’exécution des contrats devient difficile. Les parties prenantes aux marchandises ne veulent pas livrer à l’ancien prix, ce qui entraîne des perturbations tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
La volatilité des prix du café affecte non seulement les agriculteurs et les entreprises, mais aussi les consommateurs et l’économie mondiale. Les experts estiment que des mesures opportunes sont nécessaires pour stabiliser le marché et garantir des avantages à toutes les parties concernées. En ce qui concerne les prix du café, les experts estiment que les prix se stabiliseront à nouveau et évolueront très probablement de manière stable demain, le 16 février 2025.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1622025-on-dinh-tro-lai-373993.html
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