L'enregistrement d'une marque est toujours considéré comme le « certificat de naissance » des produits agricoles, garantissant la traçabilité, la compétitivité sur le marché et la participation au marché d'exportation. Bien qu'il y ait près de 200 produits agricoles produits dans la province avec une grande production, de nombreuses entreprises, coopératives et agriculteurs sont encore subjectifs et n'ont pas prêté attention à l'enregistrement de la protection de marque pour leurs produits, ce qui fait que la valeur de la production n'est pas celle attendue.
Après avoir été protégés par une marque, les produits de vermicelles de riz Thang Long sont largement reconnus et consommés sur le marché.
La province de Thanh Hoa dispose d'avantages et d'un potentiel de production agricole, propices à la production de produits agricoles de haute qualité et diversifiés, typiques de chaque région. Cependant, l’arrivée sur le marché des produits agricoles de Thanh Hoa se heurte à de nombreux défis. Parmi eux, il y a de nombreux produits qui sont des points forts de la province, comme les oranges, les pamplemousses, le riz, les fruits de mer... qui n'ont pas été enregistrés pour une protection de marque, ils ne sont donc pas compétitifs sur le marché.
Ayant participé au marché pendant de nombreuses années, M. Truong Huu Hoa, directeur de la coopérative de production de vermicelles de riz de Thang Long (Nong Cong), était encore vague quant à l'enregistrement de la protection de la marque du produit. Il a déclaré : « Auparavant, je pensais que lorsqu'un produit était mis sur le marché, il suffisait de garantir sa qualité et d'être certifié en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène pour être compétitif. Cependant, à cette époque, les produits à base de vermicelles de riz Thang Long ne pouvaient être consommés que sur le marché libre et il était très difficile de pénétrer les supermarchés et les systèmes de consommation modernes. Dès que la province a mis en place le programme OCOP, pour uniformiser les conditions de participation, la coopérative s'est concentrée sur la protection des marques de produits. Grâce à cela, le produit a été certifié OCOP 3 étoiles au niveau provincial, avec une consommation augmentant de 2,5 fois par rapport à avant. En même temps, le produit a un avantage concurrentiel sur le marché".
Selon les statistiques du Département des sciences et technologies, en avril 2023, l'ensemble de la province comptait 62 produits agricoles et artisanaux villageois bénéficiant de certificats de protection de marque. En particulier, des certificats de protection d'indication géographique associés à des noms de lieux locaux ont été accordés à cinq produits, dont : la pâte de crevettes de Hau Loc, le carex de Nga Son, le pamplemousse de Luan Van, la cannelle de Thuong Xuan et le canard de Co Lung Ba Thuoc ; 15 produits locaux ont obtenu des certificats de protection pour les marques collectives et les marques certifiées, notamment : la sauce de poisson Do Xuyen - Ba Lang, le thé Phu Quang Lam, la pâte de crevettes Ha Yen, la sauce soja du village d'Ai, le vin Quang Xa, le gâteau de riz gluant Tu Tru, le chapeau conique Truong Giang, la soie Hong Do, la sauce de poisson Khuc Phu, les vermicelles de riz Thang Long, les bonbons longanes Lang Chanh, les calmars séchés Sam Son, la sauce de poisson Sam Son, l'orange Xuan Thanh, le gâteau de riz denté Xuan Lap. En outre, l'ensemble de la province compte également plus de 200 produits d'entreprises de production et de transformation agricoles, forestières et halieutiques certifiés par des marques déposées.
Français Outre la promotion de la production, la construction et la gestion de marques de produits, ces derniers temps, la province de Thanh Hoa a également accordé de l'attention à la mise en œuvre d'un projet de soutien au développement de la propriété intellectuelle pour le système de produits agricoles, en créant, gérant et développant des marques collectives telles que la sauce soja Lang Ai (Yen Dinh), le thé Phu Quang Lam (Vinh Loc), la sauce de poisson Khuc Phu (Hoang Hoa), la pâte de crevettes Ha Yen (Ha Trung), les oranges Xuan Thanh (Tho Xuan)... Actuellement, le Département des Sciences et Technologies a guidé et encouragé et continue de guider les unités en charge de la mise en œuvre des projets de construction et de développement de marques pour un certain nombre de spécialités, telles que : les marques collectives « sauce de poisson Sam Son », « calmars séchés Sam Son », pamplemousse Dien Yen Ninh (Yen Dinh)... La bonne nouvelle est qu'après avoir obtenu des certificats de protection, les produits ont d'abord affirmé leur valeur sur le marché et sont connus de nombreux consommateurs. Certains produits bénéficient de certificats d’indication géographique ou de marques collectives qui répondent aux normes internationales de qualité et sont exportés vers certains marchés « difficiles » du monde.
En fait, le choix d’un produit à enregistrer pour la protection de la marque est également l’une des étapes importantes pour promouvoir les avantages des produits après la protection. Dans les localités, il existe encore une situation de choix de produits homologués inadaptés, non liés à la réalité et aux besoins du marché. Par exemple, de nombreux endroits n’enregistrent la protection que pour les produits frais et les matières premières, qui sont rarement transformés et ont une courte durée de conservation. De nombreux propriétaires de marques collectives n’ont pas fourni de manière proactive les ressources nécessaires pour gérer et développer les indications géographiques et les marques collectives, et ont de faibles compétences en matière de promotion commerciale...
Afin de renforcer efficacement la protection des marques et de contribuer à accroître la valeur et la compétitivité des produits agricoles sur le marché, les départements et branches concernés doivent guider les localités dans le développement de marques et de marques déposées fondées sur les droits de propriété intellectuelle pour les noms de lieux utilisés pour des produits agricoles spécifiques. Parallèlement à cela, il est nécessaire de renforcer le rôle de l’administration de l’État dans le contrôle de l’utilisation des marques sur le marché. En outre, les localités se concentrent sur la formation de chaînes de valeur de produits avec des marques collectives ; certification, indications géographiques pour amener le produit final sur le marché.
Article et photos : Le Thanh
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