Ces derniers jours, les sites de réseaux sociaux ont été envahis par des publicités pour des bars « sauvés » originaires de Quang Ninh au prix modique de 90 000 VND/kg.
Le bar pas cher inonde les réseaux sociaux
Selon un journaliste du journal Cong Thuong, ces derniers jours, le bar, un poisson à haute valeur nutritionnelle et économique, est soudainement vendu partout sur le marché en ligne à un prix de « sauvetage », soit seulement la moitié du prix précédent, surprenant de nombreuses personnes.
Sous chaque publication dans les groupes de marché en ligne et sur les sites de réseaux sociaux, il y a des dizaines, voire des centaines de personnes qui passent des commandes. Certaines personnes commandent de 2 à 5, certains acheteurs commandent jusqu'à une douzaine à la fois.
« Les gars, s'il vous plaît, sauvez les poissons pour les habitants de Quang Ninh … c'est trop bon marché ! » Le prix est seulement la moitié du prix normal. Les poissons sont récoltés tout au long de l'année, mais en raison du ralentissement du marché, les commerçants ne les attrapent pas. Les gens se plaignent parce que plus ils le gardent, plus ils le perdent... Je vends du poisson pour soutenir les gens pour seulement 90 000 le kilo... Le poisson que je vends est différent de celui élevé au marché, ne comparez pas... ", a présenté Hoang Loc, un vendeur de bar sur le marché en ligne.
Sous le post appelant au sauvetage du bar, M. Loc a reçu des dizaines de likes et de commandes. La plupart des gens viennent en acheter 1 ou 2 pour manger parce que le prix est très bon marché.
Non seulement M. Loc, chaque jour sur les groupes, les marchés d'appartements et les réseaux sociaux, il y a des dizaines de publications vendant du bar à des prix « de sauvetage », à partir de seulement 90 000 VND/kg.
Ou un autre compte, nommé Ngo Thu Huyen, a également posté : « Unissons-nous pour sauver le bar, le bar et le poisson de Quang Ninh dans les radeaux de Van Don. Chaque année, le poisson est vendu entre 180 000 et 260 000 kg, mais cette année, le prix a chuté de façon lamentable. Tous les poissons sont gros, de 2,5 à 4 kg, mais le prix est aussi bas que celui du poisson de rivière. Je le vends pour 105 000 $ le kg…
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Ces derniers jours, de nombreuses personnes ont publié des articles sur les réseaux sociaux concernant le « sauvetage » du bar. (Capture d'écran). |
Selon de nombreux commerçants du « marché en ligne », chaque année, le bar est principalement vendu dans les restaurants de fruits de mer et est principalement destiné aux touristes, avec des prix allant de 180 000 à 275 000 VND/kg selon le type. Cependant, après le Têt, en raison d'une forte baisse de la demande de consommation, ce type de poisson a soudainement perdu son prix, obligeant les gens à le « jeter » sur le marché en ligne à des prix bon marché.
« Le marché de la consommation après le Têt est lent, les commerçants ne viennent pas acheter. Les poissons étaient aptes à l’exportation mais ne pouvaient pas être vendus. Les gens sont impatients et doivent vendre à bas prix, récupérant ainsi leur capital à moitié prix ", explique le commerçant Le Yen.
Soyez prudent lorsque vous achetez du poisson bon marché
Selon des journalistes, dans l'après-midi du 21 février, de nombreux commerçants du marché de Nghia Tan (district de Cau Giay, Hanoi) ont déclaré que le bar était actuellement vendu à environ 140 000 VND/kg.
Ayant un étal de poisson depuis 8 ans au marché de Nghia Tan (district de Cau Giay, Hanoi), Mme Ngo Chung Phuong (42 ans) a déclaré qu'elle n'avait jamais vendu de poisson « sauvé ». Parce qu'elle croit que si c'est délicieux, nutritif, bon marché et de bonne qualité, c'est « paradisiaque ».
« Je vends moi-même le poisson, en sélectionnant moi-même chaque poisson, en regardant chaque nageoire et chaque écaille avant d'oser le vendre aux clients. Depuis quelques jours, les poissons « sauvés » envahissent Internet. Nous ne connaissons pas leur qualité et personne ne peut la garantir. Même si c'est bon marché, nous n'osons pas le vendre à tout le monde. Si les gens veulent toujours acheter du poisson « sauvé », il est préférable de demander à l’acheteur d’acheter directement, de lui permettre de voir les marchandises en personne, puis de les expédier à son domicile. « De cette façon, vous réduirez les risques et éviterez de perdre de l'argent et de vous énerver parce que vous avez acheté un produit qui n'est pas celui annoncé en ligne », a souligné Mme Phuong.
S'adressant aux journalistes, M. The Anh, directeur exécutif du restaurant de fruits de mer Madam Mai, a déclaré que le bar doit être suffisamment vieux, âgé d'un jour et élevé suffisamment longtemps (10 à 12 mois d'élevage) pour obtenir la meilleure qualité. « Actuellement, le bar chez Madam Mai est toujours vendu au prix de 180 000 VND/kg pour le bar national et de 290 000 VND/kg pour les filets de bar importés. « Le poids est d’environ 1,8 kg par tête », a-t-il déclaré.
À ce propos, M. The Anh conseille aux consommateurs d’être prudents lorsqu’ils achètent du bar bon marché en ligne. Car il est très possible que ce poisson ne soit pas d’assez bonne qualité pour être vendu. Sans compter que le poisson qui arrive chez l’acheteur a été transformé et ne nage plus, sa fraîcheur ne peut donc pas être vérifiée. Un autre risque est que l’origine de ce poisson ne soit pas celle annoncée, les acheteurs doivent donc être très prudents pour éviter des risques inutiles.
| Sur le marché, certains commerçants de fruits de mer vendent encore du bar vivant à 260 000 VND/poisson, soit 1,5 à 2,5 kg/poisson. Les supermarchés d'aliments propres vendent actuellement du bar frais nettoyé à 135 000 €/kg et des filets de bar vivants à 280 000 €/kg. |
Source : https://congthuong.vn/cho-mang-ram-ro-rao-ban-giai-cuu-ca-vuoc-gia-re-375028.html
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