Transformation agricole et forestière

Malgré des conditions favorables pour attirer les investissements en vue du développement, le secteur de la transformation agricole, forestière et halieutique n'a pas encore été exploité pour atteindre une efficacité à la hauteur du potentiel et des avantages de la province...

Binh Thuan possède actuellement plus de 270 000 hectares de terres agricoles et concentre des zones de matières premières telles que les hévéas (plus de 42 000 hectares, production de 50 000 tonnes), les pitayas (plus de 27 000 hectares, production de 500 000 tonnes)... C'est aussi une localité avec une superficie forestière assez importante de 346 278 hectares, avec une réserve d'environ 353 millions de m3 de bois (dont 172 735 hectares de forêt de production). De plus, Binh Thuan est également l'une des trois plus grandes zones de pêche du pays avec une production moyenne de 197 000 tonnes/an et une superficie aquacole d'environ 4 100 hectares... Grâce au potentiel et aux avantages ci-dessus, la localité est capable de fournir des matières premières pour les usines agricoles, forestières et de transformation des fruits de mer à grande échelle. Cependant, ces derniers temps, la situation d’attraction des projets d’investissement dans ce domaine dans la province, en particulier dans les parcs industriels (PI), a été assez modeste.

sans nom-7-.jpg — Le secteur de la transformation agricole, forestière et halieutique de Binh Thuan a besoin d'investissements pour développer de nouveaux produits et des produits profondément transformés... (Photo d'illustration)

Selon les registres du Conseil de gestion des parcs industriels de Binh Thuan, jusqu'à présent, toute la province compte 19/88 projets dans les parcs industriels participant à la production et aux affaires dans les domaines de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche avec un capital d'investissement total de 388,67 milliards de VND et 34,78 millions de dollars américains. Actuellement, la plupart des projets sont entrés en service et ont créé des emplois pour près de 2 900 travailleurs, principalement dans la transformation agricole (11 entreprises), la transformation des produits de la mer (6 entreprises), la transformation du bois (2 entreprises)... Rien qu'en 2022, les entreprises du secteur agricole, forestier et halieutique des parcs industriels de la province ont réalisé un chiffre d'affaires de 4 175,9 milliards de VND, contribuant à un chiffre d'affaires à l'exportation de 149,6 millions de dollars américains et versant au budget 25,7 milliards de VND. Dans lequel la part des revenus du secteur agriculture-sylviculture-pêche représente 42,89% du revenu total de l'ensemble du parc industriel.

Grâce à des recherches, on sait que sur 6 entreprises de transformation de fruits de mer, 4 entreprises fonctionnent de manière stable, 1 entreprise est passée à la transformation de produits à partir de nids d'oiseaux et le reste a investi dans la construction depuis longtemps mais n'est pas encore entré en service. En ce qui concerne la transformation agricole, de nombreuses entreprises se sont inscrites pour mettre en œuvre des projets dans des parcs industriels, mais elles ne participent principalement qu'à la transformation préliminaire et à l'emballage pour l'exportation de fruits du dragon frais vers le marché chinois. Il existe également des entreprises spécialisées dans la transformation du fruit du dragon séché, mais la consommation du produit est très faible, ou dans le cas de la production de vin de fruit du dragon, elle a cessé ses activités car le produit ne convient pas aux goûts des consommateurs... Pendant ce temps, la source de matières premières pour la production de produits du bois, de noix de cajou ou de fruits de mer dépend presque des importations, car l'exploitation locale n'a pas répondu aux exigences de transformation (telles que la production et la variété instables...).

C'est pourquoi, lors de l'atelier sur la promotion des investissements sur place dans le domaine de la transformation agricole, forestière et halieutique récemment organisé par le conseil d'administration des parcs industriels de Binh Thuan, les lacunes et les limites du passé ont été franchement reconnues. Autrement dit, même si les activités de production et d’affaires ont initialement obtenu certains résultats, le secteur de la transformation agricole, forestière et halieutique n’a pas encore été exploité pour atteindre une efficacité à la hauteur du potentiel et des avantages de la province. En fait, Binh Thuan est actuellement la « capitale » du fruit du dragon dans le pays, mais la transformation et l'exportation du fruit du dragon sont confrontées à de nombreuses difficultés. Les principaux produits sont des produits semi-transformés à faible contenu technologique et à faible valeur ajoutée, tandis que les exportations dépendent trop du marché chinois, ce qui rend la production instable...

Par conséquent, dans les temps à venir, la promotion de l’attraction des investissements dans les parcs industriels de ce domaine au niveau local doit se concentrer sur la transformation et la production en profondeur en fonction de la chaîne de valeur de chaque type de produit. Par exemple, encourager les entreprises à rechercher et à investir dans le développement de nouveaux produits, de produits profondément transformés associés à des coentreprises, des associations et une coopération pour investir conjointement - exploiter le potentiel et les avantages pour apporter une plus grande efficacité. Dans le même temps, des solutions réalisables sont également envisagées pour faire des efforts afin d'introduire progressivement les produits agricoles transformés de Binh Thuan dans la chaîne d'approvisionnement mondiale, contribuant ainsi à aider les entreprises à se développer de manière durable et à s'intégrer de manière proactive dans l'économie internationale.

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