Commencez votre journée avec des nouvelles sur la santé , les lecteurs peuvent également lire plus d'articles : Est-il bon de boire de l’eau glacée pour étancher sa soif par temps chaud ? ; Découvrez d’autres effets inattendus des températures élevées ; Quel est le meilleur moment de la journée pour boire de l'eau ?...
Signes avant-coureurs indiquant que le gingembre n'est plus utilisable
Le gingembre est une plante à l’arôme très particulier et aux fortes propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Une fois acheté, le gingembre peut être conservé très longtemps. Mais pour profiter au maximum des nutriments bénéfiques du gingembre, nous devons savoir quel est le meilleur état du gingembre.
Le gingembre est utilisé de manière très diversifiée et flexible dans la vie quotidienne. Nous pouvons utiliser du gingembre frais, du gingembre en poudre pour réaliser des plats salés, sucrés ou liquides.
La racine de gingembre fraîche a une chair jaune clair et juteuse.
Dans 100 grammes de gingembre, il y a environ 2 grammes de fibres, 1,8 gramme de protéines, 13 mg de sodium, 415 mg de potassium et d'autres nutriments tels que la vitamine C, B6, le fer, le magnésium, les antioxydants. L'un des antioxydants Le pouvoir du gingembre est le gingérol. Cette substance possède des propriétés anti-inflammatoires et analgésiques. C’est pourquoi le gingembre est un remède naturel contre les douleurs musculaires causées par l’activité physique.
Le gingembre est également connu pour ses propriétés immunostimulantes, ses propriétés anti-nausées et son amélioration des problèmes digestifs. Plusieurs études ont montré que le gingembre aide à contrôler les ballonnements et aide les aliments à mieux passer dans l’estomac.
Les racines de gingembre sont à leur meilleur lorsqu’elles sont fraîches et juteuses. Le gingembre frais aura une peau douce et une chair ferme et tendue. Si vous le cassez avec votre main, vous verrez que l'intérieur de la racine de gingembre est juteux et qu'un peu de jus peut même en jaillir. Si la chair de la racine de gingembre est molle, cela peut être un signe qu'elle commence à se gâter. Les lecteurs pourront lire davantage de cet article sur la page santé le 11 avril.
Découvrez d'autres effets nocifs inattendus des températures élevées
Une nouvelle recherche publiée dans la revue médicale The Lancet Planetary Health a révélé un autre effet secondaire surprenant du temps chaud.
En conséquence, le climat chaud aggrave les maladies rénales chroniques. Une maladie qui touche 1 personne sur 10, les obligeant à subir une dialyse. Il s’agit de la première étude mondiale à moyen terme sur la relation entre la maladie rénale chronique et la température.
La planète se réchauffe à cause du changement climatique
Des scientifiques de l’University College London (UCL) et de la London School of Tropical Medicine (Royaume-Uni) ont mené un essai pour évaluer comment l’exposition à des températures élevées affecte la fonction rénale chez les patients atteints d’insuffisance rénale chronique.
L'étude a porté sur 4 017 patients atteints d'insuffisance rénale chronique participant à 21 pays, dont les États-Unis, le Japon et le Vietnam...
Les résultats ont montré que les patients vivant dans des climats très chauds présentaient une augmentation de 8 % de la perte de la fonction rénale par an par rapport à ceux vivant dans des climats frais.
L'auteur principal de l'étude, le professeur Ben Caplin, du département de médecine de l'UCL, a déclaré : « Nos résultats suggèrent qu'une exposition à une chaleur excessive accélère le déclin de la fonction rénale chez les patients atteints d'insuffisance rénale chronique. » La suite de cet article sera publiée dans la rubrique Santé le 11 avril.
Quel est le meilleur moment de la journée pour boire de l’eau ?
Chaque cellule du corps a besoin d’eau. L’eau est importante pour le fonctionnement digestif, cardiaque, pulmonaire et cérébral.
Tout le monde sait que boire huit verres d’eau (8 onces chacun) par jour est essentiel au bon fonctionnement du corps. Mais savez-vous quel est le meilleur moment pour boire de l’eau ?
Ci-dessous, les experts indiquent les moments où boire de l’eau pour maximiser son efficacité.
La première chose à faire au réveil est de boire 1 à 2 verres d’eau.
Dès que je me réveille. La nutritionniste Sarah Krieger, consultante en nutrition à l'hôpital pour enfants de l'Université de Floride du Sud (États-Unis), conseille : La première chose à faire au réveil est de boire 1 à 2 verres d'eau. Boire de l’eau à ce moment-là peut aider à activer les organes internes, à relancer le métabolisme, à hydrater le corps après une longue nuit et à aider à éliminer les toxines.
Avant et après les repas . Boire de l’eau 30 minutes avant les repas peut faciliter la digestion. Il aide à stimuler la production d’enzymes digestives.
De plus, elle Melissa Mitri, nutritionniste basée à Monroe, Connecticut (États-Unis), affirme que boire de l'eau avant les repas peut vous aider à vous sentir rassasié et à éviter de trop manger.
Pendant ce temps, boire de l’eau 1 heure après un repas aide le corps à mieux absorber les nutriments des aliments .
Quand la somnolence de l'après-midi frappe . Au lieu de boire du café pour soigner la somnolence de l’après-midi, buvez de l’eau, car le café peut perturber le sommeil. La cause profonde de la somnolence peut être la déshydratation. Commencez votre journée avec des nouvelles sur la santé pour voir plus de contenu de cet article !
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![[Photo] Visite des tunnels de Cu Chi - un exploit souterrain héroïque](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/4/8/06cb489403514b878768dd7262daba0b)
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