Comment utiliser les éponges à vaisselle en toute sécurité

Báo Thanh niênBáo Thanh niên18/09/2024


Commencez votre journée avec des nouvelles sur la santé , les lecteurs peuvent également lire plus d'articles : Le sucre brun est-il meilleur que le sucre blanc ? Une nutritionniste révèle les aliments tabous avec le thé ; Les personnes âgées ressentent cela pendant leur sommeil, attention à l'hypertension artérielle...

Les éponges à vaisselle contiennent beaucoup de bactéries, comment éviter de tomber malade ?

Les éponges sont des outils de vaisselle très efficaces. Cependant, cet objet apparemment inoffensif peut être un terrain fertile pour les bactéries nocives. Si les éponges ne sont pas nettoyées correctement, les bactéries peuvent se propager et provoquer des maladies, ce qui permet à la personne infectée de les confondre facilement avec de la nourriture.

Certaines études montrent que les éponges de cuisine peuvent abriter de nombreuses bactéries. Les bactéries ont le potentiel de contaminer toute surface touchée par l’éponge. Ces bactéries augmentent le risque de maladies d’origine alimentaire, comme les intoxications alimentaires.

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Les éponges à vaisselle peuvent être un terrain propice au développement de bactéries pathogènes.

Les éponges sont souvent utilisées pour laver des casseroles, des bassines, des bols ou des assiettes contenant de la nourriture... Cela rend les éponges sensibles aux bactéries Salmonella, qui provoquent des diarrhées, des crampes d'estomac, des nausées ou des vomissements.

Un test réalisé par des ingénieurs biomédicaux de l'Université Duke (États-Unis) a montré que les éponges ont une structure poreuse et humide, ce qui en fait un environnement idéal pour la croissance des bactéries. Les éponges de cuisine sont capables de cultiver plus de bactéries que les boîtes de culture bactérienne généralement utilisées dans les laboratoires. Les bactéries nocives présentes sur les éponges peuvent provoquer toute une série de problèmes de santé, allant d’infections gastriques bénignes à des maladies graves comme la pneumonie.

Pour minimiser les risques pour la santé liés aux éponges, la première chose à faire est de ne pas utiliser la même éponge pour tout nettoyer. L’éponge utilisée pour laver la vaisselle doit être différente de celle utilisée pour nettoyer les objets contenant de la viande crue. Les lecteurs pourront en savoir plus sur cet article sur la page santé le 18 septembre.

Le docteur explique : Le sucre brun est-il meilleur que le sucre blanc ?

Beaucoup de gens pensent que le sucre brun est plus sain que le sucre blanc. Est-ce vrai ? Voici ce que disent les experts.

Le nutritionniste, le professeur Tim Spector, médecin britannique, prévient que : « L’idée selon laquelle le sucre brun est plus sain que le sucre blanc n’est en réalité pas vraie . »

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L’idée selon laquelle le sucre brun est plus sain que le sucre blanc n’est en réalité pas vraie.

Il a déclaré qu’il n’y avait pratiquement aucune différence entre les deux types de sucre. Parce que par rapport au sucre blanc, le sucre roux nécessite une étape de transformation en moins, mais sa structure chimique reste identique. Les deux produits provoquent des pics de glycémie et une prise de poids.

La consommation de tout type de sucre, qu'il s'agisse de sucre brun, de sucre blanc ou même de miel, peut provoquer une augmentation du taux de sucre dans le sang, explique le professeur Spector.

Les deux types de sucre passent par un processus de fabrication similaire. Cependant, la méthode de traitement du sucre brun et du sucre blanc est légèrement différente.

Dans ce cas, le sucre blanc subit un processus de raffinage supplémentaire pour éliminer la mélasse. Le sucre brun ne passe pas par ce processus, il conserve donc sa teneur en mélasse et a une couleur plus foncée. C'est aussi grâce à cette teneur en mélasse que la cassonade a une teneur en calcium, en fer et en potassium légèrement plus élevée, mais pas de manière significative. Le prochain contenu de cet article sera sur la page santé le 18 septembre .

Une nutritionniste révèle des aliments incompatibles avec le thé

Le thé est une boisson familière dans le monde. Et beaucoup de gens ont encore l’habitude de boire du thé pendant ou juste après les repas.

Mais saviez-vous que cette habitude comporte souvent des risques pour la santé peu connus ?

Boire du thé immédiatement après avoir mangé des aliments riches en fer, comme la viande rouge et les légumes à feuilles vertes, peut augmenter votre risque de développer une carence en nutriments, selon la pharmacienne Deborah Grayson, nutritionniste travaillant au Royaume-Uni .

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Beaucoup de gens ont encore l’habitude de boire du thé pendant ou juste après les repas.

Les produits chimiques contenus dans le thé peuvent empêcher le corps d’absorber le fer, un minéral essentiel au transport de l’oxygène dans le corps, fournissant de l’énergie et renforçant le système immunitaire.

Boire toujours du thé juste après un repas peut provoquer une anémie, explique l'expert Grayson.

Il est donc préférable de boire du thé 1 heure avant ou après les repas pour assurer une absorption optimale du fer .

Les aliments qui ne doivent pas être combinés avec le thé comprennent :

Aliments riches en fer. Le thé contient des tanins et des oxalates qui peuvent inhiber l’absorption du fer, en particulier du fer non hémique présent dans les aliments d’origine végétale tels que les épinards, le brocoli, le chou frisé, les haricots et les noix. Il est préférable d’éviter de boire du thé immédiatement après avoir consommé les aliments ci-dessus et d’autres repas riches en fer comme les plats de bœuf . Commencez votre journée avec des actualités santé pour voir plus de contenu de cet article !



Source: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-cach-dung-bot-bien-rua-chen-an-toan-185240917172643933.htm

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