Le département de la sécurité alimentaire enquête sur un cas d'intoxication alimentaire causée par la consommation de poisson-globe à Ca Mau

En conséquence, le Département de la sécurité alimentaire a reçu des informations le 4 mars 2025 concernant un cas d'intoxication alimentaire dû à la consommation de poisson-globe survenu dans la ville de Cai Doi Vam, district de Phu Tan, province de Ca Mau , dans lequel 4 cas ont dû être hospitalisés pour traitement.

De nombreuses personnes sont empoisonnées en mangeant du poisson-globe.

Le Département de la sécurité alimentaire a demandé au Département de la santé de la province de Ca Mau d'ordonner d'urgence aux hôpitaux où les patients sont traités de concentrer toutes les ressources sur le traitement actif des patients, afin de ne pas affecter leur santé et leur vie. Si nécessaire, vous pouvez demander une consultation professionnelle auprès d'un hôpital de niveau supérieur.

En outre, le Département de la Santé de la province de Ca Mau coordonne avec le Département de l'Agriculture et du Développement Rural et les unités fonctionnelles de la région pour promouvoir la propagande et l'éducation sur les connaissances en matière de sécurité alimentaire et les mesures visant à prévenir les intoxications alimentaires causées par des toxines naturelles pour la communauté.

Source : https://kinhtedothi.vn/cuc-attp-vao-cuoc-vu-ngo-doc-thuc-pham-do-an-ca-noc-tai-ca-mau.html