L'agriculteur Nguyen Van Hoang (commune de Vinh Thanh, district de Lap Vo, province de Dong Thap) a déclaré que c'était la quatrième année qu'il façonnait les pamplemousses dans son jardin pour augmenter la valeur économique de la variété de pamplemousse Ruby à peau verte et chair rouge.
Selon M. Hoang, pour créer un pamplemousse avec une forme belle et accrocheuse, depuis la floraison du pamplemousse jusqu'à la récolte, le producteur consacre plus de 6 mois de soins. Il doit choisir de beaux pamplemousses ronds avec de grosses tiges… à mettre dans le moule pour créer la forme. Ainsi, chaque arbre possède moins de 10 fruits pour créer des formes et graver des lettres.
M. Hoang a ajouté que la mise en forme du pamplemousse exigeait des exigences techniques très strictes. Le pamplemousse ne doit pas être exposé directement au soleil et doit être bien recouvert pour éviter les coups de soleil. Parce que la lumière directe du soleil fera tomber le pamplemousse ou le fera brunir, et le produit n'aura pas la forme souhaitée. Cette année, le temps n'est pas favorable, il ne reste donc que plus de 150 paires de pamplemousses.
« Le prix de vente de chaque paire est supérieur à 1 million de VND, et plus de 70 % des pamplemousses ont été commandés par des clients réguliers. Pour le reste, je prends des photos de chaque pamplemousse, de chaque forme, et je les poste sur les réseaux sociaux pour que les clients puissent choisir", a ajouté M. Hoang.
En tant que client régulier, M. Tran Thanh Quang - à Ho Chi Minh-Ville - a déclaré que la première année, il est allé au jardin pour choisir chaque pamplemousse de chaque forme à importer et à vendre. Mais depuis 2 ans, il donne seulement la quantité de chaque forme de pamplemousse comme : courge, goutte d'eau, forme de Bouddha, etc. Le jour où M. Hoang livrera à Ho Chi Minh Ville.
« Les produits à base de pamplemousse façonnés et gravés avec des mots significatifs conviennent à l'exposition pendant le Têt. Au fil de son utilisation, les clients estiment que le pamplemousse est de bonne qualité. Après plus d'un mois d'exposition pour le Têt, le pamplemousse est toujours frais et sucré lorsqu'il est mangé. « J'ai donc choisi de l'acheter et de le revendre », a ajouté M. Quang.
Mme Le Thi Hue - de la ville de Binh Minh, province de Vinh Long, a déclaré que même si elle vit dans une zone de culture de pamplemousses, lorsqu'elle a vu des pamplemousses en forme sur les réseaux sociaux, elle les a achetés pour célébrer le Têt 2023 et les a commandés pour le prochain Têt Giap Thin.
« Bien que le prix soit élevé, 1,3 million la paire, je suis satisfaite de la belle couleur verte, de l'absence de défauts sur la peau du pamplemousse, ce qui me donne la conviction que la vie dans la nouvelle année sera favorable, que tout se passera bien lors de l'exposition de ce pamplemousse », a ajouté Mme Hue.
« Le nombre de pamplemousses de qualité en 2023 est d'environ 150 paires, soit 100 paires de moins qu'en 2022, donc la quantité de pamplemousses pourrait s'épuiser plus tôt que les années précédentes », a ajouté M. Hoang.
Source
Comment (0)