Le Brésil, l’Indonésie et le Cambodge sont les trois principaux fournisseurs de poivre du Vietnam.

Les prix intérieurs du poivre restent élevés, obligeant les entreprises à augmenter leurs importations de poivre en provenance de trois principaux marchés, dont le Brésil, l’Indonésie et le Cambodge.

Selon les statistiques préliminaires du Département général des douanes, au cours des 10 derniers mois seulement, les entreprises de poivre ont dépensé 108 millions de dollars (équivalent à 2 700 milliards de VND) pour importer du poivre. Par rapport à la même période de l’année dernière, les importations de ce produit ont fortement augmenté de 38,2 %. En particulier, les entreprises importent principalement du poivre du Brésil, d’Indonésie et du Cambodge.

Le Brésil, l’Indonésie et le Cambodge sont les trois principales sources de poivre vietnamien. Photo : NH

D'autre part, selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le poivre est le produit agricole dont les exportations ont connu la plus forte croissance au cours des 10 premiers mois de 2024, atteignant 1,12 milliard USD, en hausse de 48% par rapport à la même période de l'année dernière. Ainsi, après seulement 10 mois, cette industrie a rapidement dépassé la barre du milliard de dollars pour la première fois en 6 ans.

Cette dynamique de croissance impressionnante provient des prix élevés du poivre en raison d’une baisse de l’offre mondiale tandis que la demande se redresse fortement sur les principaux marchés, en particulier les États-Unis et l’Union européenne (UE).

Ainsi, bien que le Vietnam soit le premier pays producteur et exportateur de poivre au monde, depuis le début de l'année, les entreprises doivent encore dépenser une somme importante pour acheter cet article.

Le poivre est une denrée connue comme « l’or noir » de notre pays. Actuellement, le Vietnam occupe la première place mondiale en termes de production et d’exportation. La production de poivre de notre pays représente 40 % et les exportations représentent 60 % du marché mondial.

Cependant, dans le passé, les prix du poivre étaient très bas, de sorte que de nombreux agriculteurs se sont tournés vers d’autres cultures. De plus, les conditions météorologiques défavorables ont entraîné une forte baisse de la production de poivre. Les entreprises de ce secteur doivent donc augmenter leurs importations de poivre en provenance du Cambodge, du Brésil et d'Indonésie pour alimenter la production afin de consolider la position de leader mondial que le Vietnam occupe depuis plus de deux décennies.

« L'industrie vietnamienne du poivre bénéficie de prix d'exportation élevés en raison d'une offre limitée. Cette année, les producteurs de poivre bénéficient donc de prix de vente très élevés. À l'inverse, les entreprises exportatrices ne peuvent pas acheter beaucoup de poivre local. C'est d'ailleurs l'une des raisons pour lesquelles Phuc Sinh a dû importer beaucoup de poivre du Brésil et d'Indonésie cette année. En effet, face à la baisse de production, les agriculteurs conservent leur production à des fins spéculatives. De plus, la sécheresse prolongée a rendu l'approvisionnement national en poivre de plus en plus difficile », a déclaré M. Phan Minh Thong, président du conseil d'administration de la société par actions Phuc Sinh.

Selon les prévisions de l'Association vietnamienne du poivre et des épices, les prix mondiaux du poivre continueront d'augmenter au cours des 10 à 15 prochaines années, avec la possibilité d'atteindre un pic de 350 000 à 400 000 VND/kg. Des facteurs tels que l’offre limitée de poivre en raison d’El Niño et la demande de poivre propre et biologique sur les marchés développés sont considérés comme des moteurs de croissance à long terme pour l’industrie du poivre.

Orientation vers les solutions et le développement, l'Association vietnamienne du poivre et des épices recommande que l'industrie vietnamienne du poivre se concentre sur la qualité des produits, diversifie les marchés d'exportation et développe la marque. La production de poivre propre et biologique et la signature de contrats à long terme avec les principaux détaillants européens contribueront à stabiliser la production et à accroître la compétitivité du poivre vietnamien sur le marché international.

Source : https://congthuong.vn/brazil-indonesia-va-campuchia-la-3-nguon-cung-ho-tieu-chinh-cua-viet-nam-356294.html