Bo Trach : Culture de pommes de terre crues pour l'industrie de transformation

(QBĐT) - Récemment, dans la commune de Ly Nam (Bo Trach), l'Institut de biologie agricole de l'Académie d'agriculture du Vietnam, en collaboration avec la coopérative agricole d'An Nong, a mis en œuvre avec succès un modèle pilote de culture de plants de pommes de terre crues pour servir l'industrie de transformation.

Le modèle de culture de la pomme de terre sur les terres de Ly Nam (Bo Trach) a initialement apporté une efficacité...

Le modèle a été mis en œuvre grâce au financement du projet « Améliorer les revenus ruraux et les ressources humaines dans la province de Quang Binh » soutenu par la KOICA (Corée). La superficie cultivée en pommes de terre est de 1,5 ha ; avec la participation de 3 ménages agricoles de la commune de Ly Nam.

Après 3 mois de plantation (de décembre 2024 à mars 2025), la zone expérimentale de culture de pommes de terre a donné des tubercules. Le rendement moyen attendu est d’environ 17 tonnes/ha ; Avec un prix de vente de 8 200 VND/kg, après déduction des coûts (environ 80 millions de VND/ha), le bénéfice est de 50 à 60 millions de VND/ha.

...et contribuer à accroître la valeur de la production et à améliorer la vie des agriculteurs.

Le Dinh Qua, directeur de la coopérative agricole d'An Nong, a déclaré : « Lors de la mise en œuvre du modèle, nous avons organisé la signature d'un contrat d'achat de produits à base de pommes de terre pour les agriculteurs avec Orion Vina Food Company Limited. Nous espérons que, grâce à l'efficacité initiale du modèle, les agriculteurs s'orienteront prochainement vers une nouvelle orientation, contribuant ainsi à accroître la valeur de leur production et à améliorer leurs conditions de vie. »

Chat Nhien

Source : https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202503/bo-trach-trong-khoai-tay-nguyen-lieu-phuc-vu-cong-nghiep-che-bien-2225040/