Le « soutien » coopératif contribue à la réduction de la pauvreté

Grâce à des investissements audacieux dans l'application des avancées scientifiques et technologiques dans la production et l'organisation de coentreprises, le district de Yen Thuy (province de Hoa Binh) a formé des coopératives dans l'élevage et l'agriculture...

Emballage de pamplemousse Yen Thuy pour l'exportation vers les États-Unis. Photo : LH

De nombreux produits de la coopérative ont été officiellement exportés vers des marchés exigeants tels que les États-Unis, le Royaume-Uni, etc. L'exportation de produits agricoles apporte non seulement une efficacité économique, mais contribue également de manière significative à la formation d'une nouvelle réflexion sur la production.

De nombreux produits coopératifs exportés à l'étranger

Selon M. Bui Huyen, vice-président du Comité populaire du district de Yen Thuy (province de Hoa Binh), il existe actuellement 47 coopératives dans le district. Le revenu moyen des coopératives en 2024 est estimé à 3 milliards de VND, soit une augmentation de 12,9 % par rapport à 2023. Le bénéfice moyen à la fin de 2024 est estimé à 170 millions de VND/coopérative, soit une augmentation de 3,4 % par rapport à 2023. Le revenu moyen des travailleurs réguliers des coopératives est estimé à 4 millions de VND/personne, soit une augmentation de 2,6 % par rapport à 2023.

Actuellement, le district compte 20 groupes coopératifs (GCT) en activité, dont 15 GCT agricoles ; 3 THT utilise de l'eau ; 2 Petites coopératives industrielles. En 2024, le chiffre d'affaires moyen de THT devrait atteindre 195 millions de VND, soit une augmentation de 3,2 % par rapport à 2023 ; Le bénéfice moyen est estimé à 110 millions de VND, soit une augmentation de 5,8 % par rapport à 2023.

Selon M. Huyen, parmi les coopératives mentionnées ci-dessus, de nombreuses coopératives ont construit leurs marques non seulement sur le marché provincial, mais se sont également étendues à d'autres localités à travers le pays. En particulier, de nombreux produits de la coopérative sont devenus des produits « clés » de la province de Hoa Binh pour l’exportation. Par exemple, le produit « échalotes salées Yen Thuy » de la coopérative agricole de Phu Lai (hameau de Ro, commune de Phu Lai, district de Yen Thuy) a été largement diffusé dans tout le pays et a été bien accueilli par le marché britannique.

En parlant du produit « échalotes salées Yen Thuy », M. Bui Van An, directeur de la coopérative agricole de Phu Lai, a déclaré qu'en 2022, le produit d'échalotes salées de la coopérative répondra à la norme provinciale OCOP 3 étoiles, ce qui augmentera non seulement la valeur des échalotes mais aidera également la marque « échalotes salées Yen Thuy » à atteindre davantage le marché à l'intérieur et à l'extérieur de la province. En particulier, début octobre, la première cargaison d'« échalotes salées Yen Thuy » a été exportée vers le Royaume-Uni par l'intermédiaire de la société par actions RYB.

Pour exporter vers le marché britannique, le produit doit répondre aux normes de certification et de réglementation strictes en vigueur en Europe et au Royaume-Uni. Par conséquent, le processus de production des échalotes marinées est réalisé dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire les plus strictes, sans conservateurs. Chaque oignon est soigneusement sélectionné, transformé, nettoyé, fermenté et mis en bouteille avant d'être commercialisé. Pour conserver les oignons longtemps, en préservant pleinement leur saveur caractéristique et leurs précieuses essences médicinales, tout en préservant leur croquant à la dégustation, la coopérative utilise des bocaux en verre », a déclaré M. An.

Selon M. Bui Van An, pour répondre aux exigences strictes du marché intérieur et cibler les marchés étrangers, la coopérative se concentre de plus en plus sur la conception, l'emballage et la qualité des produits. Tous les produits sont étiquetés, codés, dotés de codes-barres et comportent des informations de traçabilité du produit imprimées depuis l'emballage jusqu'au sac en papier contenant le produit, créant ainsi du prestige et de la confiance auprès des consommateurs.

En plus du produit « échalotes salées Yen Thuy », Yen Thuy exporte également du pamplemousse Dien au Royaume-Uni et aux États-Unis. En 2022, 11 tonnes de pamplemousses Dien du district de Yen Thuy ont été « exportées » vers le Royaume-Uni, puis en 2023, 50 tonnes de pamplemousses Dien ont été « exportées » vers les marchés des États-Unis, du Royaume-Uni, de la République tchèque... La valeur du pamplemousse Dien sur les terres de Yen Thuy fait de plus en plus « changer de peau » la terre, apportant la prospérité aux agriculteurs de cette terre difficile.

Selon M. Trinh Dinh Son, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Yen Thuy, pour que les pays européens et américains acceptent la consommation, non seulement les agriculteurs mais aussi ceux qui travaillent dans la gestion de l'État dans le secteur agricole doivent changer et se mettre à jour pour répondre aux critères qu'ils ont fixés. En conséquence, la taille des pamplemousses dont ils ont besoin est uniforme, allant de 9 onces à plus de 1 kg. Sucrée, aromatique, sans goût amer, la crevette est moins aqueuse. L'extérieur ne doit pas être brûlé par le soleil ni piqué par les abeilles. Avec des exigences aussi strictes, l'entretien doit être extrêmement méticuleux, et la propreté et la sécurité doivent toujours être une priorité absolue.

Promouvoir la chaîne de production agricole

En évaluant l'efficacité des exportations agricoles, Mme Pham Thi Hien, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Phu Lai (district de Yen Thuy), a déclaré que les échalotes sont la principale culture des habitants de la commune de Phu Lai, mais en raison de la production instable, ce produit local typique n'est pas connu. Cela signifie que la vie des gens ici est très difficile. Cependant, lorsque le Comité populaire du district a mis en œuvre la construction de nouvelles zones rurales associées à la chaîne de l'oignon de Phu Lai, il est entré dans une nouvelle étape de développement.

« Comparée au maïs et au riz, la ciboulette a une valeur économique dix fois supérieure. Grâce à l'ouverture des marchés d'exportation, les revenus des populations qui la cultivent augmentent. De nombreux ménages se sont enrichis grâce à cette culture », a expliqué Mme Hien.

À partir des valeurs économiques apportées par la mise en œuvre de modèles de chaîne de production agricole, M. Bui Huyen a déclaré qu'en 2025, le district continuera d'encourager le développement de nouvelles organisations économiques collectives, diverses en termes d'échelle et de domaines d'activité. Promouvoir le soutien au développement de modèles coopératifs efficaces, devenant des modèles de réplication et attirant les personnes, les organisations et les entreprises à participer ou à s’associer aux coopératives.

« L'interconnexion des filières agricoles est non seulement un modèle d'enrichissement mutuel, mais aussi un facteur important pour promouvoir une agriculture intelligente. Par conséquent, pour inciter les entreprises agricoles à coopérer et à nouer des liens avec les organisations économiques collectives, il est nécessaire de promouvoir le remembrement et l'échange de parcelles afin de créer de vastes champs pour une production concentrée, d'attribuer des codes d'identification aux zones de culture et de prioriser les ressources pour la transformation des produits », a affirmé M. Bui Huyen.

Source : https://daidoanket.vn/be-do-hop-tac-xa-gop-phan-giam-ngheo-10293226.html