Le pain « suspendu » est un nom qui rend beaucoup de gens curieux, mais qui est progressivement devenu familier aux oncles et tantes qui vendent des billets de loterie, de la ferraille... dans le district de Thanh Khe, ville de Da Nang.
Mme Chin (à gauche) a reçu avec joie le pain « suspendu » de Mme Thao - Photo : PHAN NGUYEN
À midi, Mme Bui Thi Chin (59 ans) s'est rendue sur son vieux vélo au magasin de sandwichs végétariens de la rue Tran Tong (district de Thanh Khe, ville de Da Nang).
Au cours des derniers mois, cette boulangerie appartenant à Mme Vo Thi Thu Thao (30 ans) est devenue une destination familière pour les travailleurs pauvres comme Mme Chin.
Voyant l'ombre de Mme Chin, Mme Thao se leva rapidement. Elle a pris une miche de pain, l'a coupée en deux, y a mis des morceaux de jambon végétarien, du pâté, des légumes, puis l'a cuite au micro-ondes. Mme Thao sourit et demanda.
Lorsque le pain fut chaud et croustillant, elle le tendit à Mme Chin, sans oublier de lui souhaiter un bon repas.
Le visage fatigué de Mme Chin s'illumina soudainement. La fatigue après une journée passée à parcourir les rues à vélo pour ramasser de la ferraille a également disparu.
Mme Chin a déclaré qu'elle avait entendu parler du « pain suspendu » au début, mais qu'elle hésitait à poser la question. Après que de nombreuses personnes l'aient prévenu, elle s'est arrêtée avec audace.
« Manger du pain m'aide au petit-déjeuner et au déjeuner. Ce pain délicieux, chaud et croustillant me réchauffe », a déclaré Mme Chin.
Au cours des 10 années de vente de pain ici, cette période a rendu Mme Thao la plus heureuse car en plus des pains vendus, elle a pu distribuer des pains gratuits aux personnes dans le besoin.
Mme Thao a déclaré qu'il y a quelques mois, un client est venu au magasin pour acheter du pain. Au moment de payer, le client a proposé d'acheter 10 pains supplémentaires et de les laisser au magasin, en disant à Mme Thao de partager si elle voyait quelqu'un dans le besoin.
Ce client a également fabriqué avec enthousiasme pour Mme Thao un petit tableau sur lequel étaient écrits les mots « Pain suspendu » et un très joli dessin d'une miche de pain.
Ce client espère que grâce à l'enseigne accrochée devant la boulangerie, de nombreuses personnes continueront à acheter des gâteaux et à « accrocher » la boutique. Plus de personnes pauvres peuvent acheter du pain gratuitement.
Au début, peu de gens le savaient, mais Mme Thao a ensuite partagé le message avec davantage de personnes. Les pauvres aussi se parlent à voix basse. Ce lieu est devenu un lieu d'échange de pain plein d'humanité.
Le pain « suspendu » est devenu un nom familier pour les travailleurs pauvres - Photo : PHAN NGUYEN
Le mot « accrocher » est ici compris par beaucoup de gens dans le sens mignon d’acheter et de laisser, de « suspendre » mais de ne pas prendre. Le pain gratuit est également soigneusement préparé par Mme Thao avec toutes sortes de garnitures, tout comme le pain qu'elle vend.
Depuis qu'ils connaissent la boutique, de nombreux vendeurs ambulants, vendeurs de billets de loterie, chauffeurs de taxi-moto, etc. profitent également de leurs quelques instants de repos pour s'arrêter et recevoir du pain « suspendu ». Peu à peu, les gens ont chuchoté entre eux et chaque jour, Mme Thao distribuait plus d’une douzaine de pains.
Le partage généreux de nombreuses personnes a permis au pain « suspendu » d’atteindre de nombreuses personnes dans le besoin. En achetant une miche de pain et en donnant une autre à quelqu'un dans le besoin, Mme Ngo Thi Huong (21 ans) a déclaré : « Le simple fait de donner une miche de pain, mais en sachant que quelqu'un aura un repas plus complet, cela me rend heureuse. »
La jolie pancarte laissée par le client a prolongé le partage à la boulangerie de Mme Thao - Photo : PHAN NGUYEN
Chaque jour, Mme Thao reçoit et donne plus d'une douzaine de pains - Photo : PHAN NGUYEN
Gros plan sur les ingrédients du pain végétarien de la boutique - Photo : PHAN NGUYEN
En plus du pain, Mme Thao a également réservé du banh loc et du lait de soja pour que les travailleurs dans le besoin puissent les utiliser gratuitement - Photo : PHAN NGUYEN
Source : https://tuoitre.vn/banh-mi-treo-o-da-nang-nghe-ngo-ngo-ma-xuc-dong-khi-biet-ly-do-20250312161719621.htm
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