La société SaPo Production and Trading Company Limited de la commune de Khanh Hong (district de Yen Khanh) a apporté à l'exposition un produit OCOP 4 étoiles - l'encens Hong Hac.
Mme Nguyen Thi Hoai, directrice des ventes de la société, a déclaré : Le parfum Hong Hac est produit depuis 2017 à partir d'herbe de vétiver. Avec la différence des matériaux, des parfums, de la sécurité et de la convivialité lors de l'utilisation, le parfum flamant rose élargit constamment son marché de consommation.
Chaque année, l'entreprise commercialise plus de 15 000 boîtes de produits. En particulier, récemment, l’entreprise a produit un nouveau type d’encens à partir de la plante Cyperus rotundus. Ce nouveau parfum a d’abord affirmé sa réputation sur le marché. Chaque mois, l’entreprise vend 600 à 700 boîtes d’encens.
« Pour vendre nos produits, nous avons des agents dans de nombreux endroits. C'est la deuxième fois que nous participons à des foires et expositions pour présenter et présenter nos produits dans notre ville natale. De nombreux clients sont venus visiter, découvrir et acheter le nouvel encens. Ils étaient très enthousiastes à l'idée d'entendre des histoires intéressantes sur le parcours de transformation des racines de l'herbe en bâtonnets d'encens parfumés et sûrs. C'est vraiment une bonne occasion pour nous de promouvoir nos produits », a déclaré Mme Hoai.
Originaire de la province reculée de Cao Bang, le stand de Mme Dinh Thi Kim Tuyen attire les clients avec ses produits rustiques, uniques et typiques. Mme Tuyen est propriétaire de la célèbre usine de production de gelée noire Dinh Tuyen à Thach An, dans la province de Cao Bang.
Son établissement a été reconnu comme un produit OCOP 3 étoiles au niveau provincial à partir de 2022. Avec la volonté de développer les produits de sa ville natale, de devenir une caractéristique culinaire unique, de prendre pied sur le marché, l'établissement essaie toujours d'améliorer les méthodes de production, d'améliorer la qualité des produits et de construire la marque de gelée noire Dinh Tuyen pour atteindre loin et largement.
En particulier, pour aider de nombreuses personnes et de nombreux lieux à profiter de ce plat rustique, l'établissement a profité de nombreux canaux pour présenter le produit. La participation aux foires et aux expositions est également l’une des méthodes qui intéresse vivement l’établissement.
« C’est la première fois que j’apporte personnellement des produits à Ninh Binh. Je suis très heureux de constater l’intérêt et l’enthousiasme des clients locaux. Développer le marché, consommer des produits et surtout, de manière plus significative, les produits du pays lointain de Cao Bang ont une place dans le cœur des clients venus de loin. »
L'espace de promotion et de connexion des produits OCOP est une activité dans le cadre de l'exposition « Espace du patrimoine culturel et des produits artisanaux traditionnels » à Ninh Binh - une activité faisant partie d'une série d'événements pour célébrer le 2e festival de Ninh Binh en 2023. L'exposition est organisée par le Centre de promotion du commerce agricole en coordination avec le Bureau central de coordination des nouvelles zones rurales et le Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Ninh Binh.
Avec plus de 400 m2 de surface d'exposition, d'espace de promotion et de connexion des produits OCOP dans notre province, il y a la participation de près de 20 provinces et villes et des dizaines d'unités, d'entreprises et de coopératives des provinces et villes : Hanoi, Ha Giang, Nam Dinh, Ninh Binh, Thai Nguyen, Cao Bang, Bac Ninh, Hai Duong, Nghe An, Quang Ninh, Lai Chau, Thanh Hoa, Long An...
Une partie importante de l’espace de promotion et de connexion des produits OCOP dans notre province est l’affichage, la promotion et la connexion des produits OCOP typiques de la province.
En participant à cet événement, le Département de l'agriculture et du développement rural de Ninh Binh a sélectionné et exposé des dizaines de produits OCOP typiques à potentiel de développement provenant d'entités des districts et des villes de la province, tels que la poterie Bo Bat, le thé aux fleurs d'or, le Dinh Lang Cao, le thé An Thai, le thé aux germes, la poudre de céréales nutritionnelles, les lamelles de poisson, la peinture aux feuilles de Bodhi, les pilules d'amidon de curcuma, les produits à base de vin, la viande avec de la pâte de crevettes, le riz croustillant royal, les champignons Cordyceps, le Na Phu Long...
Les produits OCOP de Ninh Binh sont magnifiquement présentés, attirant les visiteurs et les acheteurs, laissant une grande impression sur les touristes nationaux et étrangers qui viennent visiter l'espace et en faire l'expérience.
Mme Nguyen Hong Hanh, du quartier de Ninh Khanh (ville de Ninh Binh) a déclaré : L'exposition « Espace du patrimoine culturel et produits artisanaux traditionnels » a suscité de nombreuses activités attrayantes. Non seulement j’ai pu voir les performances artistiques des groupes ethniques du pays, mais j’ai également été intéressé par les nombreux stands présentant les produits OCOP de différentes régions. Il est rare d’avoir l’occasion de découvrir ces produits sans une exposition et une présentation dans sa ville natale.
Ce qui est intéressant, c’est que lorsque nous rencontrons directement les personnes qui produisent ces produits, nous avons également l’occasion d’écouter les histoires derrière chaque produit pour apprécier davantage l’amour et le travail des gens et pour mieux comprendre la culture de chaque région.
M. Hoang Van Du, directeur adjoint du Centre de promotion du commerce agricole, a déclaré : « Les produits fabriqués par les installations de production ne sont pas assez nombreux pour être introduits dans les grands circuits de distribution. Nous devons donc exploiter et aborder le marché d'une manière différente, en nous basant sur les caractéristiques locales uniques des produits. » Il ne s’agit pas seulement d’un produit ordinaire, mais aussi d’un ambassadeur qui véhicule des histoires de produits humanistes de la région, contribuant ainsi à promouvoir le développement économique de nombreuses localités.
Les activités d’affichage et d’exposition comme celle-ci sont des activités très pratiques pour présenter, promouvoir et connecter les produits OCOP ; Améliorer l’image de la marque OCOP du Vietnam auprès des touristes nationaux et internationaux. De là, il contribue à éveiller les potentiels, les produits et les valeurs culinaires et culturelles de la région et à élargir le marché de consommation, la connexion et le commerce des produits locaux OCOP. Parallèlement, promouvoir la propagande et promouvoir les connaissances et la culture autochtones uniques auprès des touristes sur les produits de l'OCOP et améliorer l'image touristique des localités.
Dao Hang-Minh Quang
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