Comment manger du Tet pour réduire le reflux gastrique et œsophagien

Limitez les aliments épicés, chauds, le café ou les boissons gazeuses, divisez vos repas en petites portions et ne mangez pas trop à chaque repas... ce sont des moyens de réduire le reflux gastrique et œsophagien pendant le Têt.

Le docteur Tran Duc Canh, du département d'endoscopie et de tests fonctionnels de l'hôpital central du cancer, a déclaré que pour les personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien, en plus des médicaments, elles ont besoin d'un régime alimentaire adapté, en particulier pendant les vacances du Têt, lorsque les gens mangent souvent trop et perdent le contrôle.

Voici quelques notes sur le régime alimentaire des personnes souffrant de reflux gastro-œsophagien :

Limitez les aliments acides, épicés, piquants et indigestes

Chez les patients souffrant de reflux gastro-œsophagien, l’estomac sera plus sensible à la nourriture que chez les personnes normales. Vous devez éviter de consommer certains aliments épicés tels que le piment, le kimchi, l'alcool, les aliments acides (très acides) tels que les oranges, les citrons, les pamplemousses, la soupe aigre ; aliments difficiles à digérer tels que les aliments frits, le café ; légumes crus comme les oignons

Ne buvez pas trop de café

Boire beaucoup de café peut détendre le sphincter œsophagien. Lorsque les muscles de l’œsophage s’ouvrent et se ferment anormalement, l’acide gastrique reflue, provoquant des symptômes désagréables. De plus, la caféine contenue dans le café stimule également le nerf vague, provoquant une augmentation de la sécrétion d’acide gastrique, aggravant ainsi les symptômes du reflux gastro-œsophagien.

Limitez les boissons gazeuses

Les patients souffrant de reflux gastrique doivent limiter leur consommation de boissons gazeuses, car ces boissons contiennent beaucoup de gaz carbonique, ce qui provoque des éructations continues après avoir bu, créant ainsi une opportunité pour l'acide de l'estomac de remonter vers le haut.

Ne buvez pas trop de jus d’agrumes.

Les agrumes sont un groupe de fruits qui contiennent des niveaux élevés d’acides, en particulier d’acide ascorbique et d’acide citrique. Lorsque vous mangez beaucoup d’agrumes, l’acide qu’ils contiennent irrite la muqueuse œsophagienne, aggravant indirectement les symptômes de brûlures d’estomac et de reflux acide.

Ne vous allongez pas immédiatement après avoir mangé.

Manger le dîner juste avant de se coucher vous expose à un risque de reflux pendant la nuit, en raison du changement de position après avoir mangé. Par conséquent, vous devriez dîner au moins 3 heures avant de vous coucher pour vous assurer que votre système digestif est moins actif au moment de dormir. De plus, ne vous allongez pas immédiatement après les repas pour éviter les risques de reflux.

Évitez certaines activités après avoir mangé

Une autre chose à noter dans le processus de traitement du reflux gastrique est de limiter les activités après avoir mangé. En particulier, vous devriez éviter les travaux qui nécessitent de se pencher ou de changer constamment de position. Au lieu de cela, asseyez-vous et reposez-vous pendant environ 30 minutes à une heure après avoir mangé pour permettre aux aliments de digérer et d’éviter le reflux acide.

Évitez les vêtements serrés

Lorsque vous portez des vêtements serrés, en particulier des vêtements qui serrent votre ventre ou votre taille, vous exercez une pression supplémentaire sur votre ventre. La priorité doit être donnée au choix de vêtements confortables pour limiter les symptômes de la maladie.

Pour prévenir le reflux acide, vous devez adopter les habitudes alimentaires suivantes :

Mangez plusieurs petits repas.

Les repas copieux exercent davantage de pression sur votre sphincter œsophagien. Manger des repas plus petits peut donc également aider à réduire les symptômes de reflux acide.

Devrait manger dans un état confortable

Manger trop vite ou manger sous l’effet du stress peut facilement provoquer des symptômes de reflux acide.

Ne mangez pas trop à chaque repas.

Consommer seulement environ 70 % de vos besoins par repas aidera à réduire la pression sur l’estomac, réduisant ainsi le reflux.

Tenez-vous droit lorsque vous mangez

Pour les patients souffrant de reflux gastrique, la posture pendant l’alimentation est également très importante. La meilleure posture est de s'asseoir droit lorsque vous mangez, cela aidera votre tube digestif supérieur à former une ligne droite, créant les conditions les plus favorables à la digestion des aliments.

Selon le Dr Canh, les personnes obèses présentent un taux de reflux gastro-œsophagien plus élevé que les personnes normales. La gestion du poids est une approche recommandée dans le traitement du reflux acide. Notez que vous devriez perdre du poids en mangeant sainement, en faisant de l’exercice et éventuellement en ajoutant des suppléments de perte de poids.

Les symptômes du reflux acide ont tendance à apparaître la nuit. Les experts recommandent de surélever la tête pendant le sommeil, car cette position empêche l’acide gastrique de remonter dans l’œsophage. Privilégiez la position allongée sur le côté gauche pendant votre sommeil, dans cette position l'estomac sera plus bas que l'œsophage, vous aidant à mieux contrôler la maladie. À l’inverse, si vous vous allongez sur le côté droit, l’acide gastrique refluera facilement à travers le sphincter œsophagien, provoquant des symptômes de reflux gastro-œsophagien.

Certains médicaments ont pour effet de protéger la muqueuse de l'estomac, souvent utilisés pour traiter les symptômes du reflux, notamment pour réduire les brûlures d'estomac, mais il est nécessaire de consulter un médecin en fonction du niveau de reflux et de la condition physique de chaque personne.

Thuy Quynh

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