Durante el período pico de inspección y control del mercado antes, durante y después del Festival del Medio Otoño, del 6 de agosto al 30 de septiembre, la fuerza de gestión del mercado provincial se coordinó con las agencias pertinentes para inspeccionar 81 casos, de los cuales se manejaron 32 violaciones. El monto total de las multas administrativas es de 100 millones de VND y el valor de los bienes destruidos supera los 10 millones de VND.
El Equipo de Gestión de Mercado N°3 verifica el origen de los pasteles de luna en los establecimientos comerciales.
Antes, durante y después del Festival del Medio Otoño, la Fuerza de Gestión del Mercado se centra en inspeccionar y controlar las organizaciones e individuos que producen y comercializan pasteles de luna e ingredientes para pasteles de luna, como: relleno de pastel, mermelada de calabaza, semillas de melón, salchichas chinas, agua azucarada, grasa, huevos salados; aditivos, colorantes, saborizantes, coadyuvantes de elaboración de alimentos...
Inspeccionar las instalaciones de producción de pasteles de luna a gran escala, los proveedores y los lugares de recolección de mercancías; Al mismo tiempo, coordinar con las agencias funcionales y autoridades locales para inspeccionar las condiciones generales sobre seguridad alimentaria (FSS) tales como: Condiciones de higiene de las instalaciones de producción, fábricas, condiciones de equipos y herramientas... e inspeccionar el retiro y manejo de productos vencidos y productos que no aseguren la calidad después del Festival del Medio Otoño.
Durante el proceso de inspección, la fuerza de gestión del mercado detectó violaciones centradas principalmente en: Comercio de mercancías de origen desconocido; Transportar animales muertos y productos animales que no cumplan los requisitos veterinarios de higiene y seguridad alimentaria para la actividad empresarial; Utilizar personas en contacto directo con alimentos sin utilizar el equipo de protección completo prescrito; Violar las disposiciones de la ley sobre las condiciones de seguridad alimentaria en la conservación de alimentos... Todos los productos infractores serán confiscados y destruidos de acuerdo con las disposiciones de la ley.
A través de actividades de inspección, la fuerza de gestión del mercado combina la propaganda con las organizaciones e individuos que producen y comercian en la provincia para que cumplan estrictamente con las regulaciones legales sobre el comercio de bienes y garanticen la seguridad alimentaria. Anunciar públicamente el nombre del establecimiento, la dirección y el tipo de producto infractor en los medios de comunicación masivos según lo prescrito para advertir y crear conciencia legal entre los consumidores.
Ha Nhung
Fuente: https://baophutho.vn/xu-phat-32-vu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-220127.htm
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