Se espera que para 2030, nueve provincias cultiven 21.000 hectáreas de ginseng, cosechando 300 toneladas por año, y el ginseng se convierta en un producto básico de alto valor, un producto clave en el sector farmacéutico.
El programa para desarrollar el ginseng vietnamita hasta 2030, con una visión hasta 2045, fue firmado y emitido por el viceprimer ministro Tran Luu Quang el 1 de junio. El objetivo para 2030 es preservar los recursos genéticos naturales del ginseng vietnamita, asociados con la protección y el desarrollo forestal, y la conservación de la biodiversidad en los ecosistemas forestales.
Nueve provincias del programa plantarán 21.000 hectáreas, de las cuales Quang Nam 8.400, Kon Tum 8.100, Lai Chau 3.000, Dien Bien 500 y Gia Lai 800 hectáreas. Las provincias de Lam Dong, Lao Cai, Thua Thien Hue y Nghe An tienen cada una de 8 a 40 hectáreas. El ginseng se cultiva bajo el dosel de bosques protectores, bosques de producción y otras tierras agrícolas, no en bosques de uso especial.
El ginseng Ngoc Linh (ginseng vietnamita) es cultivado por la gente de la comuna de Tra Linh, distrito de Nam Tra My, bajo el dosel del bosque. Foto: Dac Thanh
El programa establece el objetivo de que el 100% de las zonas de cultivo de ginseng obtengan códigos de área de cultivo e indicaciones geográficas. Para el 2030 la producción será de 300 toneladas por año con una superficie de 1.000 hectáreas, asegurando el origen, cumpliendo normas GACP – OMS o equivalentes. El ginseng se utiliza para producir medicamentos, alimentos saludables, cosméticos y productos nutricionales. Quang Nam fue elegido como el lugar para investigar e invertir en el desarrollo de la industria farmacéutica a partir del ginseng.
Para 2045, el ginseng vietnamita se convertirá en un producto de marca internacional con un alto valor de exportación, creando una fuente importante de ingresos para las localidades, esforzándose por hacer de Vietnam un importante productor de ginseng en el mundo.
Una planta de ginseng Ngoc Linh cuesta decenas de millones de dongs. Foto: Dac Thanh
Para lograr este objetivo, el Gobierno encargó al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural que lidere la coordinación con los ministerios y sectores pertinentes. Las fuentes de financiación incluyen el presupuesto estatal, el patrocinio, la ayuda y otras fuentes movilizadas legalmente de organizaciones e individuos nacionales y extranjeros.
Hay cuatro tipos de ginseng vietnamita, incluido el ginseng Ngoc Linh ( Panax vietnamensis Ha et Grushv), el ginseng Lai Chau ( Panax vietnamensis var. fiscidiscus K.Komatsu, S.Zhu y SQCai), el ginseng Lang Biang ( Panax vietnamensis var. langbianensis N.V.Duy, VTTran y L.N.Trieu) y el ginseng Puxailaileng (Panax sp).
El ginseng Ngoc Linh se cultiva en la montaña del mismo nombre, en las provincias de Kon Tum y Quang Nam. Este tipo es el de mayor valor y se considera un "tesoro nacional". Actualmente, Kon Tum y Quang Nam han plantado y desarrollado más de 6.000 hectáreas de ginseng bajo el dosel del bosque. Sin embargo, las dos provincias carecen de planificación para el desarrollo de áreas de materia prima, carecen de fuentes de semillas de calidad y carecen de instalaciones de procesamiento profundo. La promoción, la publicidad y la marca del ginseng Ngoc Linh aún son limitadas.
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