Vietnam tiene muchas ventajas para desarrollar la agricultura orgánica.

Vietnam sólo ha introducido productos químicos en la producción agrícola durante unos 50 años, por lo que muchas localidades aún practican la agricultura tradicional.

Recientemente, en la comuna de Tuc Tranh, distrito de Phu Luong (Thai Nguyen), la Universidad de Agricultura y Silvicultura Thai Nguyen celebró un taller "Desarrollo y expansión de la agricultura orgánica: una dirección para la agricultura sostenible, adaptándose al cambio climático". Al taller asistieron numerosos científicos de ministerios, sucursales, academias nacionales e internacionales, representantes de algunas agencias de gestión estatales locales y agricultores de las provincias de Thai Nguyen y Son La.

Muchas zonas de producción agrícola de nuestro país aún mantienen métodos de producción tradicionales que son muy favorables para la producción agrícola orgánica. Foto: NNVN.

En la conferencia, los científicos destacaron que el cambio climático es el mayor desafío que enfrenta la humanidad en el siglo XXI, afectando gravemente todos los aspectos de la vida de las personas en todo el mundo. Vietnam también es uno de los países que probablemente se verá gravemente afectado por el cambio climático. Por ello, replicar modelos de agricultura orgánica se considera una de las soluciones sostenibles para adaptarse al cambio climático.

El Dr. Pham Hai Vu (Instituto de Política y Estrategia para el Desarrollo Agrícola y Rural) compartió que la Federación Internacional de Agricultura Orgánica (IFOAM) se estableció en 1972 en Versalles (Francia) con el propósito de comunicar e intercambiar información relacionada con los principios y prácticas de la agricultura orgánica. Hasta la fecha, 188 países han implementado 96.000.000 de hectáreas de producción agrícola orgánica, lo que representa el 2,2% del área total cultivada a nivel mundial. Países como Estados Unidos, Australia y la Unión Europea (UE) tienen tasas de crecimiento muy rápidas en NNHC.

Vietnam solo ha introducido productos químicos en la producción agrícola durante unos 50 años, por lo que aún existen muchas localidades que practican la agricultura tradicional. Vietnam también es un país con diversas zonas ecológicas y poblaciones biológicas ricas y diversas... Estas condiciones son muy favorables para el desarrollo de la producción agrícola orgánica, pero para exportar estos productos es necesario obtener certificaciones orgánicas internacionales, señaló el Dr. Pham Hai Vu.

El taller atrajo a numerosos expertos, científicos y empresarios para discutir las dificultades y ventajas de desarrollar la agricultura orgánica en nuestro país. Foto: Hai Tien.

El Prof. Dr. Dao Thanh Van, vicepresidente de la Asociación de Agricultura Orgánica de Vietnam, dijo que para 2023, las 63/63 provincias y ciudades del país habrán construido modelos de producción agrícola orgánica. El volumen de exportación de productos agrícolas orgánicos de nuestro país es actualmente de alrededor de 335 millones de dólares/año, casi 1.000 hectáreas de diversos cultivos han sido certificadas por organizaciones extranjeras como de producción orgánica. Algunos ejemplos típicos son Vinasamex Cinnamon Company de Yen Bai, Ecolink Company y Hung Cuong Company, el té orgánico Shan Tuyet producido en Lao Cai y Ha Giang...

En particular, el Grupo TH con el lema "Valorar a la Madre Naturaleza" y "Por la salud de la comunidad" se ha convertido en la primera y única empresa en Vietnam en convertir las vacas lecheras a la agricultura orgánica, la leche fresca TH True Milk ha logrado certificaciones orgánicas europeas. Además de esto, 95 productos de frutas y verduras de FVF International Clean Vegetable and Fruit Production and Supply Joint Stock Company del Grupo también obtuvieron la certificación orgánica de Europa y los EE. UU.

El Sr. Nguyen Ta, Jefe del Departamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal de Thai Nguyen, dijo que Thai Nguyen es el lugar de origen y la localidad con la mayor área de producción agrícola orgánica del país. A finales de 2023, solo en términos de aplicación de estándares de producción orgánica, la provincia ha implementado cerca de 180 hectáreas, principalmente en árboles de té y hongos comestibles y medicinales. Este resultado se logró gracias a que el Comité Provincial del Partido y el Comité Popular Provincial emitieron resoluciones y decisiones que aprobaban la implementación del Proyecto "Desarrollo de productos agrícolas clave de la provincia de Thai Nguyen en el período 2021-2025, con visión a 2030", que prioriza la financiación para apoyar a los agricultores en el desarrollo de una producción agrícola orgánica, VietGAP y segura.

Los delegados visitaron el modelo de producción de té orgánico en la Cooperativa Khe Coc (Tuc Tranh, Phu Luong, Thai Nguyen). Foto: Hai Tien.

A pesar de los logros mencionados, la Dra. Hoang Thi Thuy, Jefa del Departamento de Cultivo (Departamento de Cultivo y Protección de Plantas de Thai Nguyen) admitió con franqueza que la producción agrícola orgánica en nuestro país en general todavía tiene muchas deficiencias, tales como: La lista de materiales de entrada (fertilizantes, alimento para animales, medicamentos veterinarios, pesticidas) utilizados para la producción orgánica aún no se ha publicado. La tarifa para la certificación de productos orgánicos por parte de organizaciones internacionales es demasiado alta, mientras que la certificación según TCVN aún no ha ganado la confianza de la comunidad. Todavía no existe un mercado agrícola orgánico local ni ningún mecanismo para incentivar a los productores a convertir la agricultura convencional en producción agrícola orgánica.

El Dr. Nguyen Tri Hieu, subdirector de la Universidad de Agricultura y Silvicultura Thai Nguyen, señaló que la producción agrícola inteligente a través de medidas técnicas que tengan en cuenta la idoneidad de los cultivos con las características naturales y las condiciones ecológicas es también una forma de adaptarse al cambio climático.

La Dra. Nguyen Thi Ngoc Dinh (Academia de Agricultura de Vietnam) dijo que la producción agrícola orgánica ayuda a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, contribuyendo a la lucha contra el cambio climático. Por lo tanto, el estado necesita emitir pronto un plan para las áreas de producción agrícola orgánica para atraer inversionistas para producir productos agrícolas orgánicos a gran escala, facilitando la inspección, supervisión, certificación y consumo de productos, y acelerando el proceso de formación de un mercado agrícola orgánico nacional.

"Actualmente, en nuestro país, existen muchos conceptos de orgánico y VietGAP, como agricultura orgánica, producción orgánica, VietGAP, orientación VietGAP..., lo que dificulta que agricultores y consumidores distingan entre producir o comprar productos que cumplan con los estándares orgánicos", explicó el Dr. Dinh.

Según la Dra. Truong Thi Anh Tuyet (Universidad de Agricultura y Silvicultura Thai Nguyen), las discusiones sobre los éxitos y las dificultades en el desarrollo de la agricultura orgánica en el taller ayudarán a las "4 casas" a tener más información para construir mecanismos y políticas, integrar la práctica con la capacitación y la investigación, conectar empresas con agricultores, gerentes y científicos para promover el desarrollo sostenible de la producción agrícola orgánica, adaptándose al cambio climático.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/viet-nam-co-nhieu-thuan-loi-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-d380270.html