El paciente (BN) es un hombre (que vive en Hanoi) con pancreatitis aguda, fue ingresado en la sala de emergencias del 108 Hospital Militar Central en un estado de dolor abdominal severo.
La grasa se solidificó en el tubo de ensayo del paciente una hora después de ser extraída.
El paciente había sido tratado por pancreatitis aguda 6 veces en otros hospitales. En esta ocasión, el paciente fue hospitalizado en el Departamento de Urgencias de Gastroenterología – Instituto de Tratamiento de Enfermedades Digestivas. Los resultados de las imágenes y pruebas diagnósticas mostraron que en el abdomen del paciente había una imagen de edema de pancreatitis aguda; enzimas pancreáticas elevadas, el nivel de triglicéridos al ingreso fue de 157 mmol/L (nivel normal por debajo de 2,3 mmol/L). El paciente fue tratado con líquidos intravenosos, alivio del dolor y reducción de lípidos con insulina intravenosa. Después de una semana de tratamiento, el dolor abdominal del paciente desapareció, los niveles de grasa en sangre volvieron al límite permitido y fue dado de alta del hospital.
Según el médico del Departamento de Urgencias de Gastroenterología, la pancreatitis aguda por hiperlipidemia se presenta en aproximadamente el 30 – 35% de los pacientes hospitalizados con pancreatitis aguda. La hiperlipidemia (triglicéridos) está directamente relacionada con la pancreatitis aguda. En el cual, con un nivel de triglicéridos superior a 5,6 mmol/L, los pacientes corren riesgo de sufrir pancreatitis aguda. Si los triglicéridos están por encima de 11,3 mmol/L, el riesgo de pancreatitis aguda es del 5%, esta tasa aumenta al 10 - 20% cuando los niveles de triglicéridos están por encima de 22,6 mmol/L.
La Dra. Ngo Thi Hoai, médica del Departamento de Urgencias de Gastroenterología, comentó: «Muchos estudios han demostrado que la pancreatitis aguda causada por hiperlipidemia suele ser más grave y potencialmente mortal que otras causas. Si la hiperlipidemia del paciente no se trata, existe el riesgo de que la pancreatitis aguda reaparezca, lo que a su vez derivará en pancreatitis crónica, lo que provocará insuficiencia pancreática tanto endocrina como exocrina».
El doctor Hoai también recomienda: Las personas con trastornos del metabolismo de los lípidos deben acudir a un examen y tratamiento del metabolismo de los lípidos; Mantener el control de los lípidos con dieta, peso y medicación.
Según el Instituto Nacional de Hematología y Transfusión de Sangre, el triglicérido es una grasa neutra que se encuentra en la sangre y representa el 95% de la grasa (aceite vegetal, grasa animal) en la dieta diaria. Después de comer, el cuerpo convierte las calorías no utilizadas que se acaban de ingerir en triglicéridos y las almacena en las células grasas. Las hormonas luego liberan triglicéridos para proporcionar energía al cuerpo.
Si una persona come regularmente más calorías de las que quema, especialmente alimentos con alto contenido energético, el cuerpo contendrá más triglicéridos, lo que significa que la cantidad de triglicéridos en la sangre aumentará.
Las personas con niveles altos de triglicéridos suelen tener sobrepeso, comen demasiados dulces, beben mucho alcohol, fuman, son sedentarias o tienen diabetes con niveles altos de azúcar en sangre.
¿CÓMO CONTROLAR LA GRASA EN LA SANGRE?
Aumente el consumo de verduras y frutas.
Limite o abandone por completo el consumo de alcohol, especialmente las personas con enfermedades cardíacas o presión arterial alta.
No comas demasiado almidón.
Aumentar el ejercicio regular o practicar deportes ligeros como: caminar, bádminton, natación, aeróbic...
Debería acudir a controles periódicos para hacerse análisis de lípidos en sangre. Cuando los niveles de grasa en la sangre son altos, es necesario un tratamiento; siga las instrucciones y consejos del médico, no compre automáticamente medicamentos para el tratamiento.
(Fuente: Instituto Nacional de Hematología y Transfusión Sanguínea)
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