Según el Dr. Nguyen Huy Hoang, encargado del Centro de Oxígeno Hiperbárico Vietnam - Rusia, Centro Tropical Vietnam - Rusia, Ministerio de Defensa Nacional, basándose en la realidad común de las personas que beben alcohol en la mayoría de los países del mundo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) introdujo el concepto de unidad de alcohol.
Una unidad de alcohol equivale a 10 g de etanol puro, equivalente a 200 ml de cerveza; 75 ml de vino (1 copa); 25 ml de brandy (1 taza). Dependiendo de la cantidad de bebida se convertirá aproximadamente a cuantas unidades de alcohol.
¿Cuánto tiempo tarda un vaso de cerveza en reducir el contenido de alcohol a 0? (Ilustración)
Según el Dr. Hoang, el hígado de un adulto sano eliminará 1 unidad de alcohol cada hora. Esta es una cifra promedio. Dependiendo del individuo, como por ejemplo personas con hígados débiles o personas con un peso superior al promedio, este período de tiempo puede aumentar o disminuir.
Aproximadamente entre el 10 y el 15% del alcohol se excreta a través del tracto respiratorio, la piel y el sudor; Aproximadamente entre el 85 y el 90% se procesará a través del hígado.
Un vaso de cerveza equivale a unas 2 unidades de alcohol y se necesitan unas 2 horas para eliminar el alcohol. Sin embargo, después de la eliminación, el cuerpo necesita de 2 a 3 horas para que el alcohol en la sangre vuelva a 0. Por lo tanto, si bebes 1 lata de cerveza, tardará unas 5 horas en disminuir la concentración de alcohol.
Los estudios demuestran que cuando la concentración de alcohol en el cuerpo es alta, es decir, cuando bebemos mucho alcohol, la tasa de eliminación de alcohol del hígado es más rápida. Por el contrario, cuando la concentración de alcohol en el cuerpo es baja, esta velocidad disminuye.
En particular, es necesario tener en cuenta que incluso después de que el hígado haya eliminado toda la concentración de alcohol, el cuerpo todavía necesita básicamente de 2 a 3 horas para eliminarlo por completo.
Según el Dr. Hoang, no existe una respuesta completamente correcta a la pregunta "¿Cuánto tiempo tarda la concentración de alcohol en llegar a 0 después de beber un vaso de cerveza?" Porque depende de la persona.
Podemos estimar el período de tiempo, pero estos son números promedio y estimados. Cada individuo tendrá un tiempo diferente y muchos factores afectan la velocidad a la que el cuerpo elimina el alcohol.
Por ejemplo, si una persona come mucho y luego bebe cerveza, la cerveza se absorbe en un 20% en el estómago y en un 80% en el intestino delgado. Cuando el estómago contiene mucha comida, la velocidad de absorción de cerveza por el estómago será lenta y la velocidad de excreción de alcohol también será lenta.
En algunos casos el cuerpo elimina el alcohol más lenta o más rápidamente, pero aún así hay que tener cuidado porque algunas personas beben la noche anterior y a la mañana siguiente la concentración de alcohol en la sangre y el aliento sigue ahí, mientras que otras no. Las personas con insuficiencia hepática o metabolismos más lentos pueden tardar más tiempo.
Con la normativa actual, si te hacen una prueba de concentración de alcohol y detectan alcohol en tu aliento, aunque sea inferior a 0,25 mg/L, has infringido la ley. Así que tomar una cerveza en una hora todavía te costará una multa. Si conduce, evite beber cerveza durante aproximadamente 5 a 6 horas antes de conducir, incluso si es solo un vaso.
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