China: mercado potencial para los productos del mar frescos de Vietnam

La Asociación de Exportadores y Productores de Mariscos de Vietnam (VASEP) informó que en el primer semestre de 2024, las exportaciones de marisco alcanzaron casi 4.400 millones de dólares, un aumento de casi el 6% con respecto al mismo período de 2023. De los cuales, las exportaciones de camarón por sí solas representaron más del 37% con 1.640 millones de dólares; El pangasius representa el 21% con más de 918 millones de dólares; El atún representó el 10,7% con 471 millones de dólares; Los calamares y pulpos representaron el 6,6%, alcanzando los 289 millones de dólares, mientras que otros pescados representaron casi el 20%, alcanzando los 865 millones de dólares. La mayoría de los productos principales tuvieron un aumento en el volumen de exportación en comparación con el mismo período del año pasado: el camarón y el pangasius aumentaron ligeramente en un 6% y un 5%, la exportación de cangrejo aumentó más en un 75% y el atún aumentó en un 23%. Mientras tanto, las exportaciones de calamar y pulpo disminuyeron levemente un 1% y las de otros pescados disminuyeron casi un 6%.

Las exportaciones de productos del mar de Vietnam a los principales mercados están bajo presión para competir en precios con otros proveedores, por lo que el precio promedio de exportación de productos importantes como el camarón y el panga sigue siendo bajo en comparación con 2023 y años anteriores.

La mayoría de los principales productos tuvieron un aumento en el volumen de exportación en comparación con el mismo período del año anterior, como el camarón y el pangasius, que aumentaron ligeramente, un 6% y un 5% respectivamente; Las exportaciones de cangrejo fueron las que más aumentaron con un 75%; El atún aumentó un 23%. Mientras tanto, las exportaciones de calamar y pulpo disminuyeron levemente un 1% y las de otros pescados disminuyeron casi un 6%.

Las señales positivas para la industria del camarón parecen estar más concentradas en la langosta, con ventas que se dispararon de $ 46,6 millones en el primer semestre de 2023 a $ 126,7 millones en el primer semestre de este año, un aumento del 171%. De los cuales, el 98% de las ventas son de productos de langosta viva (langosta azul) y el mercado principal es China.

Los productos frescos y vivos son los más destacados, contribuyendo a incrementar las ventas de exportación de productos del mar al mercado chino.

Además, las exportaciones de medio cangrejo tuvieron el mayor crecimiento entre los principales productos, aumentando un 75% hasta alcanzar los 125 millones de dólares. De los cuales, las exportaciones de cangrejo casi se duplicaron a casi 93 millones de dólares, y las exportaciones de cangrejo aumentaron un 33% a más de 31 millones de dólares. Sólo las exportaciones de cangrejo vivo generaron ingresos por 54 millones de dólares, casi 8 veces más que en el mismo período del año pasado. China también es el principal mercado consumidor de productos de cangrejo vivo vietnamitas.

En el cuadro general de las exportaciones al mercado chino en el primer semestre del año, los productos frescos y vivos fueron los más destacados, contribuyendo a incrementar las ventas de exportación de productos del mar a este mercado.

En consecuencia, en los primeros 6 meses de este año, las exportaciones de productos del mar a China alcanzaron casi 690 millones de dólares, un aumento del 8,4%. De estos, el pez tra sigue representando la mayor proporción, con un 35% y más de 243 millones de dólares, un 7,4% menos que en el mismo período del año pasado.

El segundo rubro de exportación más importante al mercado chino en el primer semestre de este año fue la langosta con casi 122 millones de dólares, un incremento de 174% y representando casi el 18% del valor de las exportaciones de productos del mar a este mercado. Las exportaciones de camarón patiblanco a China también disminuyeron un 10% a sólo 117 millones de dólares. Las exportaciones de camarón tigre negro también disminuyeron casi un 30%, a 38,5 millones de dólares.

Además de los camarones y el panga, muchas especies de peces marinos exportados a China también experimentaron una disminución en su facturación de exportación en los primeros seis meses de este año. Mientras tanto, entre los 4 productos con mayor valor de exportación, las exportaciones de cangrejo vivo a China aumentaron 12 veces para alcanzar los 49 millones de dólares.

Los productos congelados exportados a China en el primer semestre de este año casi disminuyeron en comparación con el mismo período del año pasado debido a la caída de los precios, mientras que los productos del mar vivos tienen mejor espacio. Además de las langostas y cangrejos vivos, las almejas vivas (principalmente almejas de seda, almejas flor) y los caracoles vivos también aumentaron drásticamente, un 280% y un 282% respectivamente en comparación con el mismo período del año pasado.

Según VASEP, el mercado de camarón congelado de China está experimentando actualmente un exceso de oferta debido a la afluencia de productos ecuatorianos y las altas cosechas en las granjas nacionales. En el primer semestre de este año, China importó 436 mil toneladas de camarón, de las cuales sólo el camarón de Ecuador representó 330 mil toneladas, es decir el 75%.

Mientras tanto, se espera que la demanda china de salmón y langosta siga creciendo. Como líder mundial en consumo de productos del mar, los consumidores chinos prefieren cada vez más productos del mar de alta calidad y valor añadido.

Sin embargo, según VASEP, aunque la situación ha mejorado gradualmente y tanto la inflación como los inventarios han disminuido, las consecuencias aún afectan la demanda en los mercados de importación. Las exportaciones de productos del mar de Vietnam a los principales mercados están bajo presión para competir en precios con otros proveedores, por lo que el precio promedio de exportación de productos importantes como el camarón y el panga sigue siendo bajo en comparación con 2023 y años anteriores.

Por lo tanto, las exportaciones totales de productos del mar en los primeros 6 meses del año se están recuperando, pero solo aumentaron con fuerza en enero (un 64,5%), y las exportaciones aumentaron modestamente en los meses siguientes.

Se prevé que en la segunda mitad del año, las exportaciones de productos del mar de Vietnam puedan volver a la normalidad como antes del período de Covid-19. Las exportaciones aumentarán respecto al primer semestre del año, en el que los pedidos se incrementarán en el tercer trimestre para atender las fiestas de fin de año en los mercados.

Fuente: https://congthuong.vn/trung-quoc-thi-truong-tiem-nang-cua-thuy-san-tuoi-song-viet-nam-336479.html