Plantación de prueba de una variedad de yuca de pulpa amarilla, masticable y fragante, a mucha gente le gusta, un viejo agricultor de Long An la arranca y la vende por dinero

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt04/03/2025

En el proceso de producción agrícola, muchos agricultores son sensibles a las necesidades del mercado y cambian audazmente la estructura del cultivo, aportando inicialmente eficiencia económica. El Sr. Vo Van Cu (aldea 2, comuna de Huu Thanh, distrito de Duc Hoa, provincia de Long An) es uno de esos agricultores.


Antes, el señor Cu cultivaba caña de azúcar. Aprovechando el terreno vacante, intercaló cultivos de yuca para experimentar. Cuando los precios de la caña de azúcar cayeron, estudió cuidadosamente la situación del mercado y pasó al cultivo de yuca blanca. Después de un tiempo, al ver que la yuca era económicamente rentable, alquiló tierras para cultivar más.

Hace más de 6 años, al darse cuenta de que en el mercado había una variedad de yuca de pulpa amarilla que era popular entre los consumidores, el Sr. Cu buscó la variedad para intentar plantarla. Al principio, la gente de la zona se mostraba reticente porque se trataba de un cultivo nuevo, pero poco a poco la yuca de pulpa amarilla se hizo más popular debido a sus características masticables, fragantes y deliciosas. Al ver la efectividad, amplió, aumentando la superficie total de 2 tipos de yuca a más de 2 hectáreas.

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Desde que comenzó a cultivar yuca amarilla, la economía familiar del Sr. Vo Van Cu (aldea 2, comuna de Huu Thanh, distrito de Duc Hoa) se ha desarrollado más.

La yuca amarilla tiene mayor rendimiento y precio que la yuca blanca. Después de 6-8 meses de siembra, cada hectárea puede rendir de 25 a 30 toneladas. Con el precio de venta actual de aproximadamente 8.000 VND/kg, el Sr. Cu tiene una ganancia de más de 100 millones de VND/ha/cosecha. Inicialmente, vendía al por mayor en el mercado mayorista de Binh Dien (HCMC).

Poco a poco la yuca tiene producción local lo que permite venderla a buen precio. “Hay gente que compra cientos de kilogramos cada día para cocinar y vender en mercados y zonas industriales. Cultivar yuca es más fácil y genera ingresos más estables que cultivar arroz.

La yuca no necesita ser cosechada simultáneamente, se puede recolectar en lotes dependiendo de los requerimientos del cliente. "Aunque plantamos mandioca durante cinco años y luego la destruimos para cultivar arroz, la tierra todavía es buena y no está estéril", dijo el Sr. Cu.

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La familia del Sr. Vo Van Cu cosecha yuca.

Según el Sr. Cu, para cultivar yuca de manera efectiva, se necesitan técnicas propias. El suelo debe tratarse con cuidado antes de plantar. El cultivo de yuca mediante esquejes es el método más popular hoy en día, este método da mayor rendimiento que el cultivo mediante tubérculos. Hom es un trozo de tallo de yuca de unos 20 cm de largo, con 4-6 ojos, cortado en diagonal en ambos extremos y luego fijado al suelo.

Al colocar los esquejes, preste atención a apuntar los ojos hacia arriba, creando un ángulo adecuado para que luego el tubérculo se desarrolle en la forma más hermosa de un racimo de banano. Después de plantar por un tiempo, es necesario monitorear el crecimiento para fertilizar el árbol,...

Actualmente, el Sr. Cu utiliza mayoritariamente fertilizantes orgánicos, minimizando el uso de fertilizantes químicos y pesticidas, por lo que se garantiza que los productos son seguros.

Las plantas de yuca no toleran el encharcamiento, por lo que necesitan un sistema de drenaje. Cuando llueve mucho, es necesario bombear el agua. Además de los tubérculos, las hojas tiernas de yuca también se pueden utilizar como alimento.

Además de cultivar yuca, el Sr. Cu también alquila tierras para cultivar arroz y kumquat, con una superficie total de casi 6 hectáreas. Gracias al trabajo duro y al aprovechamiento de las oportunidades, la economía familiar se desarrolló y pudo cuidar bien de sus hijos.

Según la presidenta de la Asociación de Agricultores de la Comuna de Huu Thanh, Tran Thi Anh Hong, el cultivo de yuca amarilla es un modelo nuevo y eficaz en la localidad. El señor Vo Van Cu es un buen agricultor, gentil, sencillo, enérgico y entusiasta en el movimiento de la Asociación.

En un futuro próximo, la Asociación investigará nuevos modelos agrícolas para llevar a las localidades; Al mismo tiempo, replicar los modelos existentes, contribuyendo a incrementar los ingresos de los agricultores.



Fuente: https://danviet.vn/trong-thu-giong-khoai-mi-ruot-vang-an-deo-thom-nhieu-nguoi-thich-lao-nong-long-an-nho-len-ban-la-co-tien-20250304105114078.htm

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