Normas y certificación: claves para entrar en el mercado halal

Muchas condiciones favorables para el desarrollo de la industria Halal

El 20 de diciembre, el Centro de Certificación de Conformidad (QUACERT) dependiente de la Dirección de Normas, Metrología y Calidad, en colaboración con el Instituto de Estudios de África y Oriente Medio (IAMES) dependiente de la Academia de Ciencias Sociales de Vietnam, organizó un taller: "Normas y certificación: la clave para participar en el mercado halal", con el objetivo de promover el desarrollo de la industria halal en Vietnam de acuerdo con la Decisión No. 10/QD-TTg del Primer Ministro emitida el 14 de febrero de 2023 sobre el Proyecto "Fortalecimiento de la cooperación internacional para construir y desarrollar la industria halal de Vietnam para 2030".

Taller “Estándares y certificación: la clave para ingresar al mercado halal” (Foto: Tuan Anh)

El taller compartió la importancia de la estandarización y la evaluación de la conformidad para promover la participación de Vietnam en el mercado Halal global de manera sostenible; Al mismo tiempo, intercambiar y evaluar la situación actual y las perspectivas de la industria Halal en Vietnam; Identificar nuevas medidas y métodos para mejorar la cooperación y utilizar los recursos internacionales para mejorar la capacidad de las empresas vietnamitas para participar en la producción global y las cadenas de suministro de productos y servicios Halal y construir una orientación de desarrollo integral y sostenible para la industria Halal de Vietnam.

El mercado Halal se considera un mercado potencial y una oportunidad para que Vietnam desarrolle la industria Halal.

Al compartir sobre los principales impulsores del crecimiento de este mercado, el Profesor Asociado Dr. Dinh Cong Hoang, del Instituto de Estudios de África y Medio Oriente (IAMES), enfatizó que el mercado Halal es grande, alcanzó los 2.200 mil millones de dólares en 2020 y se espera que alcance los 3.200 mil millones de dólares en 2025. El mercado tiene potencial con una tasa de crecimiento anual del 6,2%.

Además, se espera que el PIB per cápita musulmán aumente un 4,2% para 2024; una población musulmana grande y en crecimiento, que alcanzará los 2.000 millones en 2023; Se espera que llegue a 2.300 millones de personas en 2030; representando 1/3 de la población mundial.

La tasa de crecimiento prevista para cada región específica es la siguiente: se espera que América del Norte aumente un 50%, alcanzando los 300 millones de dólares en 2030; Se espera que Europa y Eurasia aumenten un 67%, alcanzando los 500 millones de dólares en 2030; Se espera que la región Asia Pacífico aumente un 75% y alcance los 2,8 billones de dólares en 2030.

Oriente Medio y África del Norte: se espera que aumente un 50%, alcanzando los 1.200 millones de dólares en 2030. África subsahariana: se espera que aumente un 100%, alcanzando los 400 millones de dólares en 2030.

En comparación con otros países de la región, Vietnam tiene muchas condiciones favorables para desarrollar la industria Halal con una ubicación geográfica favorable y muchas fortalezas en agricultura, alimentación, turismo, servicios, etc.; gran mercado y una integración internacional profunda y amplia al participar en muchos vínculos económicos regionales importantes, incluidos los acuerdos de libre comercio de nueva generación. En particular, el Gobierno vietnamita está interesado en abrir y apoyar a las empresas vietnamitas para que participen eficazmente en el mercado halal global.

Se creará un Centro Nacional de Certificación Halal

Sin embargo, las empresas vietnamitas enfrentan ciertas dificultades para producir y exportar productos Halal. Además del costo de invertir en líneas de producción y equipos para producir productos Halal, las empresas también enfrentan dificultades para encontrar información sobre la cultura del mercado Halal, los estándares Halal, los procesos de certificación Halal y, especialmente, la obtención de diversas certificaciones Halal que sean adecuadas para los requisitos específicos de cada mercado.

Ceremonia de firma del Memorando de Entendimiento sobre cooperación entre el Centro de Certificación de Conformidad (QUACERT) y el Instituto de Estudios de África y Oriente Medio (Foto: Tuan Anh)

Con el objetivo de apoyar a las empresas en el acceso a información precisa sobre los requisitos de las normas Halal de los mercados, así como los requisitos para la certificación Halal, en un futuro próximo, el Departamento General de Normas, Metrología y Calidad establecerá un Centro Nacional de Certificación Halal.

Este será el organismo de certificación nacional oficial que proporcionará servicios de certificación Halal para productos, bienes y servicios; Organizar, capacitar y entrenar sobre los estándares y requisitos Halal para las organizaciones/empresas vietnamitas de acuerdo con el mercado de exportación de productos y bienes vietnamitas e implementar actividades de cooperación internacional en el campo Halal para dialogar sobre políticas, mejorar el suministro de información de mercado a asociaciones y empresas y promover conexiones comerciales.

Además, el Departamento General de Normas, Metrología y Calidad del Ministerio de Ciencia y Tecnología continúa investigando y completando las normas nacionales para productos y servicios Halal sobre la base de la armonización con las normas internacionales, regionales y de los países importadores. El sistema de normas nacionales ayudará a las empresas vietnamitas a acceder a la información y comprender los requisitos reglamentarios para los mercados, productos y servicios Halal.

Hasta la fecha, Vietnam ha emitido cinco normas TCVN nacionales en el campo Halal, entre ellas: TCVN 12944:2020 Alimentos Halal - Requisitos generales; TCVN 13708:2023 Buenas prácticas agrícolas para establecimientos de producción Halal; TCVN 13709:2023 Alimentos halal para animales; TCVN 13710:2023 Alimentos halal - Requisitos para el sacrificio de animales; TCVN 13888:2023 Evaluación de la conformidad - Requisitos para organismos que certifican productos, procesos y servicios Halal.

Las normas se construyen sobre la base de la armonización con normas populares como: CODEX CXG 24-1997 Directrices generales para el uso del término Halal, Norma de Malasia MS 1500:2019 Alimentos Halal - Requisitos generales, GSO 2215:2012, Buenas prácticas agrícolas (Norma regional del Golfo), UAE.S 2055 -1:2015 Productos Halal - Parte 1 - Requisitos generales para alimentos Halal (Norma de los Emiratos Árabes Unidos).

Prof. Asociado Dr. Dinh Cong Hoang dijo que, además de implementar efectivamente el Proyecto Nacional "Fortalecimiento de la cooperación internacional para construir y desarrollar la industria Halal de Vietnam para 2030" (Decisión No. 10/QD-TTg del 14 de febrero de 2023), es necesario crear conciencia entre las personas, las empresas, los gobiernos y las localidades de Vietnam sobre el potencial del mercado Halal.

Al mismo tiempo, promover la “diplomacia económica” con los países musulmanes, estudiar la firma de TLC entre Vietnam y potenciales mercados Halal (CEPT con EAU...), aprovechar los acuerdos regionales (AfCFTA, OIC, GCC...).

Establecer una agencia de gestión Halal en Vietnam e implementar actividades de estandarización, pruebas y concesión de certificación Halal a empresas y expertos, y firmar acuerdos de reconocimiento mutuo con países musulmanes (OCI, Arabia Saudita, Malasia, Indonesia, Pakistán, etc.)

Por otra parte, establecer un ecosistema Halal (producción, servicios, infraestructura nacional de calidad, recursos humanos, finanzas, etc.), atrayendo tanto la IED como la inversión Halal nacional, promoviendo el desarrollo de la industria Halal en áreas prioritarias (alimentación, productos agrícolas, turismo, confección, etc.). Impulsando la transformación digital y el comercio electrónico para exportar al mercado Halal

En el marco del Taller, se llevó a cabo la ceremonia de firma del Memorando de Entendimiento (MOU) entre el Centro de Certificación de Conformidad (QUACERT) y el Instituto de Estudios Africanos y del Medio Oriente con el objetivo de desarrollar conocimientos, construir normas, servicios de certificación, cooperación internacional en Halal para organizaciones, empresas, estudiantes y diversas agencias gubernamentales para mejorar la comprensión y la práctica de Halal en función de la capacidad y el conocimiento de cada parte.

El contenido de la cooperación incluye: Investigación para desarrollar estrategias y planes de implementación para promover el ecosistema Halal en Vietnam; Investigar y participar en la construcción de una infraestructura nacional de calidad para la industria Halal, centrándose en la construcción de un sistema de normas y certificaciones para Halal; Realizar programas de difusión de conocimiento, capacitaciones, consultorías, conferencias, seminarios y vinculación con mercados, branding, posicionamiento y marketing Halal para organizaciones, empresas que operan en la industria Halal y otras partes interesadas; Promover la cooperación internacional y apoyar recursos de países con mercados Halal desarrollados; Cooperación conjunta en áreas relacionadas con la industria Halal.

Enlace de origen: https://congthuong.vn/tieu-chuan-va-chung-nhan-chia-khoa-de-tham-gia-thi-truong-halal-293094.html