“Desbloqueando” el mercado Halal: resumen de los 27 años de experiencia exportadora de Vinamilk

Se estima que el tamaño de la economía Halal global alcanzará los 7,7 billones de dólares en 2025 y se espera que aumente a 10 billones de dólares en 2028.

Entonces, además de la “certificación”, ¿qué necesitan las empresas para explotar eficazmente el potencial de este mercado?

Con más de 27 años de experiencia exportadora, Vinamilk es una de las pocas empresas con muchas ventajas a medida que el mercado Halal se expande cada vez más. Además de practicar la producción de acuerdo con los estándares Halal, el representante de Vinamilk dijo que el compromiso con los consumidores es un factor necesario para ayudar a las empresas a mantenerse firmes en este grupo de mercado.

El Sr. Inam Ahmad Zia Ahmad vino directamente a aprender sobre la tecnología de producción en las fábricas de Vinamilk.

Al regresar a Vietnam por tercera vez, el Sr. Inam Ahmad Zia Ahmad, un importador de Medio Oriente, todavía está sorprendido por la modernidad de las fábricas de leche de Vinamilk. No sólo Halal, un estándar obligatorio para exportar a los países musulmanes, la "colección" de estándares líderes mundiales como GlobalG.AP, Organic EU, FDA, ISO 9001, FSSC 22000, ... es suficiente para que los productos de este "gigante" de la industria láctea estén presentes en cualquier mercado exigente.

Al conocer Vinamilk en una feria internacional hace más de 10 años, el Sr. Zia Ahmad decidió cooperar para distribuir leche en polvo para bebés vietnamita en el mercado afgano. “ No solo ofrecen productos que cumplen plenamente con los estándares Halal, sino que también ofrecen servicios muy profesionales que nos ayudan a llegar a los consumidores y a realizar programas promocionales o seminarios sobre salud y nutrición. Además de la leche en polvo para bebés, estamos expandiendo nuestra gama de leches a muchas otras líneas para satisfacer la mayor demanda del mercado”, añadió el Sr. Zia Ahmad.

Con ingresos que crecen muchas veces después de más de 10 años de penetración en el mercado, la marca Alpha de Vinamilk se ha vuelto extremadamente familiar y aparece en todas partes... No solo en Afganistán, los mercados Halal representan casi el 80% de las ventas de exportación de Vinamilk. Entre ellos, existen grupos de mercados con un alto crecimiento tanto en contribución como en valor, y algunos mercados incluso tienen una tasa de crecimiento estimada de más del 80% en 2024.

El mercado de billones de dólares se ha abierto más ampliamente.

Con alrededor de 2 mil millones de consumidores concentrados en Oriente Medio, el sur de Asia, África y algunos países del sudeste asiático, el mercado de productos Halal se considera una "tierra dorada" para las empresas exportadoras. Solo en lo que respecta a la alimentación, un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) muestra que la comunidad musulmana mundial gastará alrededor de 1,9 billones de dólares en 2024 y se espera que aumente a 15 billones de dólares para 2050. De los cuales, los productos agrícolas de alta calidad, especialmente los productos limpios y orgánicos con certificación Halal, representan una gran proporción.

Vietnam es un país con fortalezas en las exportaciones agrícolas, ubicado en Asia, donde vive alrededor del 62% de la población musulmana del mundo. En el próximo tiempo, Vietnam y algunos países musulmanes aspiran a incrementar el volumen comercial bilateral, por ejemplo: Vietnam-Malasia se esfuerza por incrementar el volumen comercial a 18 mil millones de dólares, Vietnam-EAU a 10 mil millones de dólares, Vietnam-Turquía a 5 mil millones de dólares...

Desde una perspectiva comercial, el Sr. Vo Trung Hieu, Director de Negocios Internacionales de Vinamilk, afirmó: «El mercado de productos Halal tiene un gran potencial. No solo la comunidad musulmana, sino también los consumidores de países desarrollados como EE. UU., Rusia y la UE están muy interesados ​​en esta norma por su seguridad, calidad y sostenibilidad. La expansión de los acuerdos de libre comercio de Vietnam, en especial el reciente Acuerdo CEPA (Acuerdo de Asociación Económica Integral entre Vietnam y los Emiratos Árabes Unidos), está creando grandes oportunidades para que las empresas nacionales se acerquen a este amplio grupo de clientes».

Respecto a la orientación de Vinamilk hacia este grupo de mercado, el Sr. Hieu compartió que la empresa apunta a mantener un crecimiento de la producción del 5% - 10% para los mercados tradicionales. Al mismo tiempo, investigar productos adecuados para expandirse a grandes mercados como Malasia, Indonesia... con el objetivo de servir a la comunidad musulmana de esta región.

Los productos con certificación Halal no sólo se dirigen a los países musulmanes, sino que también ayudan a ampliar su base de clientes en los países asiáticos.

¿Es la oportunidad para la mayoría?

Según los expertos, aunque se trata de un mercado grande y potencial con una ubicación geográfica favorable, los productos vietnamitas en general y los productos agrícolas y acuáticos en particular que ingresan al mercado Halal se encuentran apenas en las etapas iniciales de exploración. Aunque Vietnam se encuentra entre los 20 principales países exportadores del mundo, aún no se encuentra entre los 30 principales países proveedores de alimentos Halal a nivel mundial, con menos de 1.000 empresas con productos certificados.

Para “desbloquear” el potencial de mercado de los países que sólo consumen productos Halal, las empresas deben prestar atención y cumplir con la certificación y la selección de la organización de certificación con buena reputación. Con su experiencia, el representante de Vinamilk agregó que las unidades exportadoras necesitan dialogar con los socios para entender claramente las regulaciones específicas de cada mercado. No todos los mercados requieren certificación de terceros, pero las empresas pueden autocertificarse o tener convenciones para productos e industrias específicos.

Según la naturaleza de la industria y el origen del producto, las empresas deben ser flexibles para implementar las prácticas adecuadas, ahorrar costos y, por lo tanto, crear una ventaja competitiva para el producto. El logotipo Halal en el producto no es la única prueba para penetrar en el mercado. Lo importante es comprender plenamente este grupo de mercado y tener un conocimiento y una práctica compatibles, afirmó el Sr. Hieu.

En Vinamilk, la investigación y la práctica de esta norma comenzaron muy temprano, incluso cuando Vietnam no contaba con una agencia de certificación oficial. Actualmente, todos los 387 productos de exportación de esta unidad cumplen con los estándares Halal, incluidos leche en polvo, leche condensada, polvo nutricional, yogur, yogur para beber, etc.

El logotipo Halal en el producto no es sólo una certificación, sino también un compromiso del fabricante con los consumidores.

Para Vinamilk, alcanzar los estándares Halal no es tan difícil gracias a nuestra experiencia y confianza en nuestro proceso de gestión de calidad, desde la producción hasta el transporte. Sin embargo, creemos que el logotipo Halal en el producto no solo representa una certificación, sino también un compromiso del fabricante con los consumidores. Este compromiso abarca muchos factores, desde la búsqueda de productos y sabores adecuados, la garantía de prácticas de producción conformes a los estándares Halal, hasta los programas de posventa y el diseño de envases, todo ello adaptado a las características del mercado —explicó un representante de Vinamilk—.

Junto con la certificación, los vínculos estrechos con los socios, según Vinamilk, son uno de los principales “secretos” que ayudan a las empresas a “arraigarse” en un mercado durante 10 a 20 años. A través de socios locales, este exportador puede ofrecer productos que satisfagan las necesidades de los consumidores, así como diseñar empaques, publicidad, imágenes de marca, etc. que se adapten a la cultura y gustos de cada mercado. Para los países musulmanes, esto es aún más importante.

Vinamilk firma periódicamente grandes contratos por valor de millones de dólares con clientes del mercado Halal en la feria internacional Gulfood en Dubai.

Además, los representantes de Vinamilk también revelaron que participar activamente en actividades de promoción comercial como ferias, exposiciones, networking, etc. es un canal eficaz para expandir los mercados de exportación, no solo para productos Halal. En 2024, la empresa participó en cerca de 20 ferias, exposiciones y actividades de promoción comercial, a través de las cuales se firmaron numerosos contratos millonarios. A principios de 2025, este exportador seguirá estando presente en la segunda feria de alimentación más grande del mundo, Gulfood en Dubai, considerada una puerta de entrada a mercados Halal como Oriente Medio, África y el suroeste de Asia.

Fuente: https://diendandoanhnghiep.vn/mo-khoa-thi-truong-halal-duc-ket-tu-27-nam-kinh-nghiem-xuat-khau-cua-vinamilk-10148007.html