En general, los precios del cerdo hoy en día continúan ajustándose en muchas localidades. Actualmente, los comerciantes de todo el país compran cerdos vivos por entre 59.000 y 63.000 VND/kg.
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| Precio del cerdo hoy, 27 de noviembre: Continúan los ajustes en muchas localidades, la cabaña porcina total de Vietnam ocupa el sexto lugar en el mundo. (Fuente: Vincom) |
Precio del cerdo hoy 27/11
*Precio del cerdo en la región Norte
En la mañana del 26 de noviembre, el precio de los cerdos vivos en la región norte continuó disminuyendo en Tuyen Quang, Vinh Phuc y Thai Nguyen, alcanzando el mismo precio de 61.000 VND/kg. Por el contrario, el precio de los cerdos vivos en Thai Binh aumentó repentinamente, alcanzando los 63.000 VND/kg.
Así, Thai Binh es actualmente la única localidad que registra transacciones por 63.000 VND/kg, la cifra más alta de la región. Los precios del cerdo en el resto de provincias y ciudades de la región fluctúan entre 61.000 y 62.000 VND/kg.
*Precio del cerdo en el mercado de las Tierras Altas Centrales
El precio de los cerdos vivos en el Altiplano Central se mantiene estable en alrededor de 59.000 - 62.000 VND/kg, sólo la provincia de Dak Lak compra y vende cerdos vivos a 59.000 VND/kg. Este es también el nivel más bajo del país.
En las demás localidades de esta región se venden cerdos vivos a precios que oscilan entre 60.000 y 62.000 VND/kg.
*Precio de los cerdos vivos en el mercado de cerdos vivos del Sur:
Los precios del cerdo en el sur hoy disminuyeron levemente en Hau Giang y Dong Thap, ambos a 61.000 VND/kg. En la actualidad, en el sur los cerdos vivos se compran y venden a un precio aproximado de 61.000 a 63.000 VND/kg.
En particular, las provincias de Long An, An Giang, Kien Giang, Ca Mau, Soc Trang y Can Tho City están vendiendo cerdos vivos a 63.000 VND/kg.
* En la IV Conferencia Internacional sobre Peste Porcina Africana en los Países del Sudeste Asiático, celebrada el 26 de noviembre, el Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Phung Duc Tien, dijo que actualmente, el hato total de cerdos en Vietnam ha alcanzado más de 30 millones, el sexto más grande del mundo.
Vietnam ocupa el sexto lugar entre los países con mayor participación de mercado en la producción de carne de cerdo en el mundo, representando el 2,4% (2021), el 2,5% (2022) y el 3% (2023) de la producción mundial total de carne de cerdo.
Los datos anteriores fueron citados por el Departamento de Ganadería (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos para los años 2021, 2022 y 2023.
Sin embargo, la cría de cerdos en Vietnam se enfrenta a muchos desafíos, incluidas peligrosas enfermedades infecciosas en los cerdos, especialmente la peste porcina africana.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ha emitido y recomendado al Gobierno que emita numerosos documentos que orientan y brindan orientación técnica para prevenir y controlar esta enfermedad.
El Sr. Nguyen Van Long, Director del Departamento de Sanidad Animal, dijo que hasta la fecha, Vietnam ha utilizado 5,9 millones de dosis de vacuna contra la peste porcina africana. En localidades donde hubo epidemias muy graves como Lang Son, Cao Bang, Bac Ninh..., la epidemia quedó bien controlada después de 1-2 meses de usar la vacuna.
Fuente: https://baoquocte.vn/heo-gia-hoi-hom-nay-2711-tiep-tuc-dieu-chinh-tai-nhieu-dia-phuong-tong-dan-heo-cua-viet-nam-dung-thu-6-the-gioi-295240.html
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