Momento del día en el que no se debe comer batata

Además de los huevos, las verduras y las frutas, las batatas también se consideran uno de los alimentos más saludables. Las batatas suelen aparecer en la lista de alimentos que mejoran la pérdida de peso y la longevidad recomendados por los expertos. Las batatas son nutritivas pero no siempre es bueno comerlas.

Las batatas se conocen como un “superalimento” porque son ricas en nutrientes. En promedio, una batata tiene 112 calorías, 0,07 gramos de grasa, 26 gramos de carbohidratos, 2 gramos de proteína, 3,9 gramos de fibra y muchas otras vitaminas y minerales como vitaminas B, calcio, hierro, manganeso y magnesio.

Según los nutricionistas, el momento “dorado” para comer batatas es por la mañana. Comer a esta hora ayudará al cuerpo a absorber completamente los nutrientes, ayudará a reponer energía para el nuevo día, ayudará a embellecer la piel, prevenir el cáncer, las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares. Comer batatas en esta época también ayuda a perder peso de forma efectiva para aquellos que tienen miedo de ganar peso. Entonces, ¿a qué hora del día no deberías comer batatas?

Momento del día en el que no se debe comer batata

- No comer por la noche: Provoca fácilmente reflujo ácido. Especialmente las personas con estómagos débiles o los ancianos sufrirán hinchazón, indigestión e insomnio.

- No comas batatas cuando tengas hambre: Las batatas contienen azúcar, comer mucha con el estómago vacío provocará un aumento de la secreción de jugo gástrico, causando acidez, ardor de estómago y distensión abdominal. Para evitar esta situación, las patatas deben cocinarse, hervirse o hornearse bien.

Momentos del día en los que no se debe comer batata. (Foto: Pixabay)

Otras notas al comer batatas

Al comer batatas, también debes prestar atención a estas cosas para evitar consecuencias negativas para tu salud.

No comas patatas crudas

Según el médico Bui Dac Sang, no se debe comer batatas crudas porque, si no se destruye con el calor, la membrana celular de almidón de las batatas será muy difícil de digerir para el cuerpo.

Al mismo tiempo, al hervir las patatas, las enzimas de las patatas se descompondrán, por lo que después de comerlas, no habrá hinchazón, acidez de estómago, eructos ni náuseas.

No comas demasiado

Foodrevolution recomienda que, sin importar cuánto desees comer batatas, solo te permitas comer “menos de tres onzas” de batatas. Las batatas hacen que el tracto digestivo produzca fácilmente una gran cantidad de dióxido de carbono (CO2), por lo que comerlas en exceso provocará hinchazón y eructos.

Lo mejor es no comer demasiado cuando tienes hambre y comer sólo batatas. En ese momento, el estómago estimulará fácilmente la secreción de ácido gástrico, lo que puede provocar malestar abdominal.

No comas caquis con batatas

Las batatas y los caquis no deben consumirse juntos, deben consumirse con al menos 5 horas de diferencia. Si se comen juntos, el azúcar de las batatas fermentará en el estómago, provocando que se secrete más jugo gástrico, que reaccionará con el tanino y la pectina de los caquis y provocará precipitación; lo que es más grave, puede causar sangrado o úlceras estomacales.

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