¿Cómo utilizar la sandía para prevenir el cáncer y restaurar los músculos?

El dolor muscular y la fatiga son inevitables cuando se trabaja o se hace ejercicio, especialmente cuando el ejercicio es de alta intensidad. El jugo de sandía puede ayudar a aliviar esta condición. La razón es que la sandía contiene L-citrulina, un aminoácido que ayuda a mejorar la circulación sanguínea, reduciendo así el dolor muscular y acortando el tiempo de recuperación, según el sitio web de salud Healthline (EE. UU.).

La sandía contiene nutrientes que pueden ayudar a aliviar el dolor muscular y prevenir el cáncer.

FOTO: AI

Un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry investigó los efectos del jugo de sandía rico en L-citrulina sobre el dolor muscular. Los resultados mostraron que beber este jugo redujo significativamente el dolor muscular 24 horas después del entrenamiento.

Por ello, los expertos creen que beber jugo de sandía no sólo ayuda a reducir el dolor muscular sino que también mejora el proceso de recuperación, mejorando así el rendimiento deportivo.

La sandía aporta licopeno, que ayuda a reducir el riesgo de cáncer.

Además, la sandía también es una fuente rica de licopeno. El licopeno es un poderoso antioxidante que ayuda a reducir el riesgo de cáncer, especialmente el cáncer de próstata. El licopeno es también la sustancia que da a la sandía su característico color rojo.

De hecho, la sandía tiene una mayor concentración de licopeno que los tomates. Un estudio del Departamento de Agricultura de Estados Unidos descubrió que la sandía tiene un 40% más de licopeno que los tomates. Esto hace que la sandía sea uno de los alimentos más ricos en el antioxidante licopeno.

Estudios epidemiológicos muestran que las dietas ricas en licopeno reducen la tasa de cáncer de próstata. En concreto, los hombres que consumen mucho licopeno tienen una tasa un 25% menor de cáncer de próstata y un riesgo un 44% menor de padecer otros tipos de cáncer.

Notas al comer sandía

Aunque la sandía es dulce y fragante, no debes comer demasiada porque puede tener efectos negativos para tu salud. En concreto, beber zumo o comer demasiada sandía puede aumentar fácilmente el azúcar en sangre, provocar trastornos digestivos y aumentar el potasio en sangre.

Por lo tanto, para optimizar los beneficios de la sandía para la salud, un adulto no debe comer más de 400 gramos de sandía, equivalente a 2 piezas grandes, al día. Si bebes jugo de sandía, solo debes beber 250 – 350 ml/día, según Healthline .

Fuente: https://thanhnien.vn/dung-dua-hau-the-nao-de-ngan-ngua-ung-thu-phuc-hoi-co-18525040314002272.htm