El precio de la pimienta hoy, 6 de marzo de 2025, en el mercado interno aumentó ligeramente en localidades clave, cotizando entre 156.000 y 159.200 VND/kg.
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| Precio de la pimienta hoy 6 de marzo de 2025: Las fluctuaciones del mercado son inconsistentes, evaluando el gran potencial de la industria de la pimienta de Vietnam. (Fuente: Getty Images) |
El precio de la pimienta hoy, 6 de marzo de 2025, en el mercado interno aumentó ligeramente en localidades clave, cotizando entre 156.000 y 159.200 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es de 157.000 VND/kg.
Precio de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (156.000 VND/kg); Dak Lak (159.200 VND/kg); Dak Nong (159.200 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (158.000 VND/kg) y Binh Phuoc (158.000 VND/kg).
Así, los precios de la pimienta aumentaron hoy ligeramente en Dak Nong y Ba Ria - Vung Tau, un incremento de 200 - 1.000 VND/kg, mientras que se mantuvieron estables en las demás zonas de cultivo. El precio más alto de la pimienta se sitúa en 159.200 VND/kg.
La industria de pimienta y especias de Vietnam continúa afirmando su importante posición en el mercado global, representando el 40% de la producción total y casi el 55% de la facturación de exportación de pimienta del mundo. Sin embargo, en un contexto de integración y competencia cada vez más feroz, mejorar la calidad, la gestión de riesgos y ampliar las oportunidades de cooperación son factores fundamentales para que la industria se desarrolle de manera sostenible.
A finales de 2024, la superficie cultivada de pimiento alcanzará las 110.500 hectáreas, con un rendimiento promedio de 26 quintales/hectárea, el doble del promedio mundial (12,7 quintales/hectárea), con una producción total de unas 200.000 toneladas. El volumen de exportación de pimienta en 2024 alcanzará los 1.320 millones de dólares, lo que supondrá una importante contribución a la economía agrícola de Vietnam.
Lo especial es que, aunque la superficie cultivada de pimienta representa sólo el 15% de la superficie cultivada de café y el 12% de la superficie cultivada de caucho, el valor de las exportaciones contribuye con el 23% a la industria del café (5.600 millones de dólares) y el 38% a la industria del caucho (3.400 millones de dólares). Esto demuestra el gran potencial que tiene la industria de la pimienta si se invierte en la dirección correcta y se aumenta el valor añadido.
Orientación del desarrollo de la pimienta al 2030, el área ajustada es de aproximadamente 80.000-100.000 hectáreas, el rendimiento es de 24-25 quintales/hectárea, la producción es de aproximadamente 200-230 mil toneladas.
Para 2030, aproximadamente el 40% del área de cultivo de pimienta cumplirá con los estándares BPA y equivalentes; Entre el 40 y el 50% de la superficie de cultivo de pimiento dispone de un código de zona de cultivo con trazabilidad del producto. La superficie destinada a replantar y mejorar variedades con nuevas variedades de alta calidad es de aproximadamente el 40-50%;
Desarrollar áreas de cultivo de pimienta de acuerdo con estándares orgánicos y otros estándares como VietGAP, GlobalGAP en áreas de producción clave como Dak Nong, Dak Lak, Binh Phuoc, Gia Lai, Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau y otras provincias como Lam Dong, Quang Tri; Para el año 2030 la superficie de pimiento orgánico alcanzará las 5.000 hectáreas, lo que representa el 5% de la superficie de pimiento.
En el mercado mundial, al final de la última sesión de negociación, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 7.328 USD/tonelada, un alza del 0,38%; Precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 a 6.850 USD/tonelada; Precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) Nivel ASTA 9.700 USD/tonelada.
El precio de la pimienta blanca Muntok es de 10.175 USD/tonelada, un aumento del 0,38%; Precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia a 12.200 USD/tonelada.
El precio de la pimienta negra de Vietnam se comercializa a 6.900 USD/tonelada por 500 g/l; Grado de 550 g/l a 7.100 USD/tonelada; Precio de la pimienta blanca a 9.900 USD/tonelada. Desde principios de semana, el IPC ha aumentado continuamente los precios de la pimienta en Indonesia.
Fuente: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-632025-thi-truong-bien-dong-khong-dong-nhat-nhan-dinh-ve-tiem-nang-lon-cua-nganh-ho-tieu-viet-nam-306526.html
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