Generalmente, a finales de año, casi todas las casas de mi ciudad natal han terminado de comprar y decorar para el Tet. Quedan pocas familias, porque sus hijos vuelven tarde a casa desde muy lejos, y cuando ven que falta algo, salen corriendo a comprar más.
El trabajo principal en este día es preparar la comida de Nochevieja, luego centrarse en envolver el pastel Chung y el pastel Tet y eso es todo.
Dicho esto, cuando el cielo todavía estaba nublado, la calle del pueblo ya estaba abarrotada de gente que se dirigía al mercado. Resulta que la gente va al mercado a comprar como actividad secundaria y va al mercado del Tet como su actividad principal.
También me desperté muy temprano para dar la bienvenida a la primavera que regresaba a mi tierra, extendiéndose en mi casa. Sumándome al ambiente del Tet en el campo, también fui temprano al mercado en lugar de mi madre. En realidad, mis padres han preparado todo con mucho cuidado para el Tet. El último día del año, solo tenemos que ir al mercado a comprar flores frescas y algunos ingredientes para preparar platos para los próximos días del Tet.
Sin embargo, todavía tengo mucha ilusión de ir al mercado el último día del año. Porque el mercado del Tet en el campo no se trata solo de ir al mercado a comprar cosas, sino también de ir al mercado a ver y experimentar lo animada que es la atmósfera del Tet en el campo.
Cuando voy al mercado el último día del año, lo que más me gusta es la zona donde venden flores del Tet. En esta época, se transportan flores frescas desde todas partes para ser vendidas a lo largo de las carreteras de la ciudad y los caminos que conducen al mercado. Hay años en que las flores se venden a precios bastante altos, y hay años en que los precios se consideran "muy baratos", pero no importa cuáles sean los precios, las flores se siguen vendiendo en todo el mercado. Y a mí, un niño lejos de casa, todavía me gusta pasear, mirar a mi alrededor a mi antojo, luego calcular y elegir comprar las macetas más satisfactorias.
El año pasado, para encontrar las macetas adecuadas de flores de albaricoque, mi hermana y yo tuvimos que ir al mercado varias veces antes de tomar la decisión final.
Mientras las mujeres van al mercado el último día del año para comprar más artículos de primera necesidad para sus familias, los hombres y los jóvenes se organizan para limpiar las calles y callejones del pueblo.
Cada casa envía a una persona para ayudar a barrer la calle del pueblo; Si en la familia sólo hay personas mayores, los jóvenes se dividirán para ayudar. La carretera del pueblo está limpia, el último día del año es aún más limpio y hermoso.
Los hombres y jóvenes del pueblo y la aldea no sólo se concentran en limpiar los caminos y callejones del pueblo, sino que también se concentran en decorar la puerta del pueblo y el salón del pueblo con macetas y luces intermitentes con las conocidas palabras "Feliz Año Nuevo".
Después de limpiar, todos se reunieron para discutir cómo celebrar juntos la Nochevieja. Cada año, en Nochevieja, la casa de cultura de mi pueblo se llena de alegría. Cada hogar contribuye con unos cientos de miles de dongs, la gente que viene de lejos contribuye con más dependiendo de sus condiciones para organizar una fiesta colectiva de Nochevieja para todo el pueblo.
Mientras esperaba el momento de ir al salón del pueblo, mi padre también encendió un fuego para cocinar banh tet. Las cocinas de muchas otras familias también estaban en llamas, con ollas de banh chung y banh tet hirviendo. En mi ciudad natal, casi todas las casas cocinan banh chung y banh tet. Las familias pequeñas producen unos cuantos kilos de arroz glutinoso, las familias numerosas producen decenas de kilos. El banh chung y el banh tet se cocinan en un horno de leña desde el mediodía del último día del año hasta la víspera de Año Nuevo, cuando se sacan.
Durante ese tiempo, no importaba lo ocupado que estuviera, siempre había alguien vigilando el fuego junto a la olla de banh chung. Para que el fuego arda de manera uniforme, es necesario cambiar el agua periódicamente para que el pastel quede delicioso, suave y masticable. En el clima frío de la tierra y el cielo en el momento de transición entre el año viejo y el año nuevo, me encanta la escena de cocinar banh chung y banh tet en la esquina de la cocina.
Mientras la olla de banh chung y banh tet hervía, en el salón del pueblo, la unión de jóvenes estaba ocupada moviendo el sistema de karaoke, las mesas y las sillas, y ordenándolos cuidadosamente en el patio del salón para servir a la gente que venía a celebrar la Nochevieja.
Las fiestas de Nochevieja suelen consistir en platos sencillos y preparados que no requieren ninguna cocción, como pollo seco o carne seca; luego banh chung, banh tet, verduras encurtidas; Las bebidas incluyen vino, cerveza y refrescos.
El programa cultural de Nochevieja en el pueblo comienza a las 18.00 horas, una vez finalizada la cena de Nochevieja de cada familia. Todos en el pueblo tienen la oportunidad de probar suerte como anfitriones, músicos o cantantes locales, pero todos se lo pasan genial. Los mejores cantantes del barrio tienen la oportunidad de regresar a su ciudad natal una vez al año para reunirse y cantar con todo el corazón canciones que celebran el Año Nuevo. Después de que esta persona terminó de cantar, no se olvidó de presentar a la otra persona al "escenario".
Los vecinos tuvieron la oportunidad de reencontrarse después de mucho tiempo así que todos estaban muy contentos. Las personas mayores también se unieron a los jóvenes, interpretando canciones animadas, adecuadas para el ambiente primaveral que se avecina.
Y así el programa duró hasta la víspera de Año Nuevo. Al final de la fiesta, todos se desearon salud, paz y prosperidad en el nuevo año antes de irse a casa.
Antes del movimiento colectivo de Nochevieja, mi pueblo y mi barrio no eran tan felices como ahora. La última noche del año, cada familia se quedaba en casa. Desde que celebramos el Año Nuevo juntos de esta manera, el vínculo vecinal se ha hecho más fuerte.
Por eso casi ninguna familia en el campo se va a dormir la noche de Año Nuevo. Las luces están siempre encendidas, esperando ansiosamente el nuevo año.
Fuente: https://baodaknong.vn/ron-rang-ngay-cuoi-nam-240937.html
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