¿Qué deben comer y evitar las personas con trastornos vestibulares?

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Tengo la enfermedad de Meniere. Doctor, ¿se puede curar esta enfermedad? ¿Qué debo comer y evitar para mejorar los síntomas? (Bich Loan, 45 años, Quang Ngai)

Responder:

La enfermedad de Ménière es un trastorno vestibular periférico (en el oído interno) con síntomas comunes que incluyen mareos, tinnitus y pérdida de audición. El paciente también puede experimentar otros síntomas como mareos o sensación de plenitud en los oídos. Los síntomas de la enfermedad de Ménière no aparecen de forma continua sino que se presentan en episodios. Cada episodio puede presentarse con uno o más síntomas vestibulo-auditivos al mismo tiempo.

Se desconoce la causa de la enfermedad de Ménière. Algunas hipótesis relacionadas con la fisiopatología de la enfermedad de Ménière incluyen genes, infecciones, traumatismos, causas mecánicas, autoinmunes, alérgicas y vasculares... En base a ello, los métodos de tratamiento actuales también pretenden abordar las causas antes mencionadas como: medicación, cirugía, cambios en la dieta, estilo de vida...

Actualmente no existe una dieta oficial para curar la enfermedad vestibular. Sin embargo, puede limitar o aumentar ciertos alimentos que están asociados con la acumulación de líquido coclear para ayudar a controlar la enfermedad de Ménière.

Dieta baja en sal: Una dieta baja en sal es útil para la enfermedad de Ménière, especialmente en las primeras etapas. Reducir la sal en la dieta ayuda a reducir la retención de líquidos, disminuyendo así los síntomas vestibulares. La cantidad recomendada de sal es de 1-1,5 g al día (menos de 1/3 de cucharadita).

Limitar la sal en la preparación de alimentos es beneficioso para las personas con trastornos vestibulares. Foto: Freepik — Limitar la sal en la preparación de alimentos es beneficioso para las personas con trastornos vestibulares. Foto: *Freepik*

Beba suficiente agua: el agua es necesaria para todas las funciones normales del cuerpo humano, no sólo el sistema vestibular. Un adulto necesita beber al menos 2 litros de agua al día.

Limite la cafeína y el alcohol: El consumo de cafeína puede provocar la constricción de los vasos sanguíneos que irrigan el sistema vestibular y el oído interno, empeorando los mareos. Por lo tanto, las personas con enfermedad de Ménière deben limitar el consumo de cafeína. Al igual que la cafeína, el consumo de alcohol también puede empeorar los trastornos vestibulares.

Hoy en día existen muchos tratamientos para los trastornos vestibulares. Por ejemplo, el Centro de Otorrinolaringología del Hospital General de Tam Anh está equipado con un sistema de medición de la función vestibular que utiliza la tecnología de ojiva de imagen dinámica (VNG) más moderna del mundo. El paciente lleva unas gafas con una cámara que registra y analiza los movimientos oculares. Desde allí, el dispositivo puede determinar si el nistagmo está causado por un oído (trastorno vestibular periférico) o por un cerebro (trastorno vestibular central). Sobre esta base, los médicos pueden proporcionar métodos de tratamiento adecuados y personalizados para aumentar la eficacia para cada paciente.

Los métodos de tratamiento pueden incluir medicación, ejercicios de rehabilitación vestibular, cirugía, dieta y cambios en el estilo de vida... Los cambios en la dieta se consideran uno de los primeros tratamientos de apoyo para esta enfermedad, especialmente la de Ménière en fase inicial.

Si los lectores tienen preguntas sobre los trastornos vestibulares y las enfermedades del oído, la nariz y la garganta, pueden hacer preguntas aquí para obtener respuestas de los médicos.

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