Quy Chau promueve ventajas, mejora la marca y el potencial de OCOP

El distrito de Quy Chau tiene muchas ventajas en términos de clima, suelo y gran superficie agrícola para desarrollar modelos agrícolas seguros.

Promover las fortalezas locales

Un rincón del distrito de Quy Chau. Foto: Dinh Tuyen

En estos días, la familia de la Sra. Tran Thi Loan en la ciudad de Tan Lac está movilizando la máxima mano de obra para producir incienso para servir al mercado del Año Nuevo Lunar en At Ty 2025. Cuando se estableció por primera vez, las instalaciones de la Sra. Loan solo tenían de 2 a 3 trabajadores, pero ahora la escala se ha vuelto más grande, con docenas de trabajadores; Cada día produce 100.000 barritas de incienso de distintos tamaños. Con motivo del Año Nuevo Lunar, la cantidad de incienso vendida en el mercado aumenta de 5 a 6 veces. Gracias al desarrollo estable de la profesión tradicional de fabricación de incienso, cada año la familia de la Sra. Loan obtiene una ganancia de 200 a 300 millones de VND, creando puestos de trabajo regulares para 20 a 25 trabajadores.

Instalación de producción de incienso de Ha Loan en la ciudad de Tan Lac en temporada. Foto: Thu Huong

La Sra. Loan dijo que para garantizar la reputación y la calidad de los productos, la instalación ha invertido recientemente miles de millones de dongs para poner en producción maquinaria, además de monitorear de cerca la producción y circulación de los productos. Aunque la producción se concentra en los últimos 3 meses del año, las materias primas se seleccionan y preparan desde principios de año. Gracias a la calidad garantizada y a la reputación, los productos de incienso se agotan tan pronto como se producen. “Los productos de incienso de nuestras instalaciones obtuvieron el estándar provincial de 3 estrellas OCOP en 2019. Desde entonces, hemos mejorado constantemente la calidad y diversificado los tamaños de los productos para satisfacer las necesidades de los clientes”, comentó la Sra. Loan.

La Sra. Sam Thi Bich (izquierda) es la fundadora de la cooperativa de artesanos de brocado de la aldea Hoa Tien. Foto: Dinh Tuyen

En la Cooperativa de Artesanía de Brocado de Hoa Tien, los miembros también están produciendo activamente nuevos productos para satisfacer los gustos de los consumidores. Se trata de tejidos de brocado con llamativos patrones decorativos, cada uno con sus propias características únicas. Los productos están teñidos con materiales naturales, recolectados en el jardín o de árboles del bosque, por lo que la calidad del brocado es diferente a la de otras regiones. La Sra. Sam Thi Bich, fundadora de la Cooperativa de Artesanía de Brocado Hoa Tien, dijo que en lugar de teñir manualmente, la cooperativa invierte en maquinaria y transfiere tecnología de teñido a los miembros para ayudar a mejorar la calidad del producto. Por ello, los productos de la cooperativa mantienen su durabilidad y belleza. En 2019, la Cooperativa de Artesanía de Brocado Hoa Tien tenía 3 productos (bufanda, falda, mantel) que cumplían con los estándares OCOP de 3 estrellas; Para 2023, 3 productos más serán reconocidos como OCOP 3 estrellas (bolsos, carteras, corbatas). Actualmente, los productos de brocado de la marca Hoa Tien Brocade están disponibles en muchas ciudades importantes del país y se venden en Francia, Alemania, Japón, Laos, etc. El ingreso promedio de cada trabajador de la cooperativa oscila entre 1,5 y 2,5 millones de VND al mes. Los ingresos anuales estimados de la cooperativa son de 500 millones de VND, añadió la Sra. Sam Thi Bich.

La gente disfruta de una cosecha abundante. Foto: Dinh Tuyen

Después de 4 años de implementar el programa, la comuna de Chau Tien tiene 4 productos que lograron la calificación OCOP de 3 estrellas, que son productos de brocado, miel de Muong Chieng Ngam y turismo comunitario. Para lograr ese resultado, el gobierno local ha establecido un equipo de apoyo del OCOP para registrar y orientar a entidades seleccionadas para construir productos que cumplan con los criterios establecidos. El Sr. Sam Thanh Hoai, presidente del Comité Popular de la Comuna de Chau Tien, declaró: «En 2024, la comuna continuará completando el expediente para reconocer cuatro productos: carne agria Quang Dung, carne de pato Quy, arroz glutinoso aromático Hoa Tien y vino fermentado tradicional Chieng Ngam. Se prevé que en 2025, la comuna continúe completando el expediente para reconocer más productos: arroz aromático Hoa Tien, pescado a la parrilla, carne de res y de cerdo...».

Stands que exhiben y promocionan productos OCOP en el distrito de Quy Chau. Foto: Thu Huong

Desarrollar más productos OCOP

Implementando el Proyecto No. 06-DA/HU del Comité Permanente del Comité del Partido del Distrito de Quy Chau sobre "Desarrollo de productos agrícolas clave en el período 2021-2025", el sector agrícola del distrito siempre se esfuerza por enfocarse en dirigir la base del desarrollo económico estable, enfocándose en cambiar el sector agrícola para que se convierta en la clave para reemplazar los sectores de servicios y comercio, y construir productos agrícolas OCOP a nivel provincial. En consecuencia, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito ha construido modelos agrícolas de acuerdo al proceso: IBM, SRI, bioseguridad, VietGAP... con el objetivo de formar productos OCOP a nivel provincial. Para la Cooperativa Phuc Thinh Phat de la comuna de Dien Lam, hasta ahora ha habido 8 productos OCOP de nivel provincial de 3 estrellas, incluidos: té de flores amarillas Pu Huong, miel de bosque Pu Huong, vino mu tun, vino de hongo lim verde (reconocidos como OCOP en 2021); Salchicha china, brotes de bambú encurtidos con ajo y chile, cecina de res, cecina de búfalo (reconocida como OCOP en 2022). Aunque solo se estableció hace 4 años, los productos de la Cooperativa Phuc Thinh Phat se implementan estrictamente en la selección de materiales de entrada de calidad y un empaquetado cuidadoso del producto. Al mismo tiempo, centrarse en el registro de marcas, etiquetas, embalajes y códigos QR para la trazabilidad.

Los trabajadores de la Cooperativa Phuc Thinh Phat (Quy Chau) procesan productos de té de flores amarillas de Pu Huong. Foto: Thu Huong

Desde 2019 hasta la actualidad, el Comité Popular del distrito de Quy Chau ha organizado, evaluado, tasado y establecido un consejo para evaluar y clasificar los productos del Programa "Una Comuna, Un Producto" (OCOP) del distrito y presentó al Comité Popular Provincial para su evaluación y reconocimiento 18 productos que cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas. De los cuales, de 2019 a 2020, hay 5 productos OCOP que incluyen: productos de tejido de brocado Hoa Tien de la Cooperativa de la Aldea Artesanal de Brocado Hoa Tien; incienso holandés; Tarjeta de incienso del amanecer; Incienso de cerdo de hierro; Productos de turismo comunitario de Hoa Tien. A finales de 2021, habrá 4 productos OCOP de 3 estrellas de la Cooperativa Phuc Thinh Phat, incluidos: vino mu tun de Pu Huong, vino de hongo lim verde de Pu Huong, productos de té de flores amarillas de Pu Huong y miel de bosque de Pu Huong. Desde 2022 hasta la actualidad, 9 productos más continúan cumpliendo con el estándar provincial OCOP de 3 estrellas. Actualmente, el distrito cuenta con 2 tiendas que exhiben productos agrícolas de la Cooperativa Bien Kien en la comuna de Chau Binh y la tienda Greenmart 2 en la ciudad de Tan Lac, combinando el consumo de productos con el turismo comunitario (casa de familia) en la comuna de Hoa Tien combinado con el ecoturismo.

Una gastronomía variada atiende a distintos turistas. Foto: Dinh Tuyen

En el próximo tiempo, el distrito continuará promoviendo la capacitación y la propaganda, mejorará gradualmente las marcas de productos y el potencial de OCOP, desarrollará productos OCOP asociados con la construcción de áreas de materia prima agrícola, hacia la producción orgánica, garantizando la seguridad alimentaria; Encargar al Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural que asesore al Comité Popular del Distrito para integrar las fuentes de financiamiento de diferentes programas de proyectos, especialmente las fuentes de financiamiento del Programa Nacional Objetivo sobre Nueva Construcción Rural para apoyar a los sujetos; El contenido de apoyo se centrará en la aplicación de los avances científicos y técnicos a la producción, el apoyo a la inversión en equipos de producción y la creación y promoción de marcas de productos; Movilizar y promover la creación de organizaciones económicas como cooperativas agrícolas, grupos cooperativos, fincas y granjas familiares para participar en el desarrollo de productos agrícolas que sean fortalezas asociadas a cada localidad.

Sr. Nguyen Van Dung - Vicepresidente del Comité Popular del Distrito de Quy Chau

Fuente: https://baonghean.vn/quy-chau-phat-huy-loi-the-nang-cao-thuong-hieu-va-tiem-nang-ocop-10288804.html