El loto de la ciudad natal del tío Ho ha entrado ahora en el subconsciente del pueblo vietnamita, cultivado en la ciudad natal del presidente Ho Chi Minh, la comuna de Kim Lien (Nam Dan). Ese nombre cariñoso se ha convertido en la marca de 15 productos pertenecientes a 2 líneas de té para beber (incluido el té de corazón de loto, el té de loto y el té de arroz de loto) y líneas de alimentos (incluidas semillas de loto frescas y secas, raíces de loto frescas y secas, almidón de raíz de loto, mermelada de loto, pastel de semillas de loto) de la Cooperativa de Loto de Bac Village.
El Sr. Pham Kim Tien, presidente de la junta directiva y director de la Cooperativa Sen Que Bac, compartió: De los 15 productos, 11 productos han sido reconocidos por cumplir con los estándares OCOP, incluidos 4 productos de 4 estrellas y 7 productos de 3 estrellas. En la actualidad, el número de usuarios de los productos de loto OCOP de la ciudad natal de Bac es muy grande, ese es el mayor éxito del producto.
Los líderes del distrito de Nam Dan investigan el mercado de productos de loto de la ciudad natal del tío Ho. Foto: Mai Hoa
Además de ser evaluado y clasificado como OCOP, el producto de té de loto de la Cooperativa Sen Que Bac se convirtió en uno de los 100 productos típicos a nivel nacional en recibir el premio "Mai An Tiem" por primera vez en 2024 por la Alianza Cooperativa de Vietnam; Al mismo tiempo, fue galardonado con el Premio Nacional de Calidad 2024 seleccionado y reconocido por el Ministerio de Ciencia y Tecnología con base en criterios de calidad del producto, competitividad y expansión del mercado...
Los productos de limón Thien Nhan de la Cooperativa de Limones Nam Kim con ingredientes principales de limones disponibles en la cordillera de Thien Nhan en las comunas de Nam Kim, Khanh Son, Thuong Tan Loc (Nam Dan) con una escala de más de 700 hectáreas, con 6 productos OCOP de 3 estrellas, también han afirmado su marca en el mercado. En particular, tres productos a base de hierbas, entre ellos el limpiador de pisos, el detergente para ropa y el líquido lavavajillas, son conocidos y utilizados por muchos consumidores en Nghe An y otras localidades de Hanoi, Ninh Binh, Dong Nai, Vung Tau, Tien Giang, Ciudad Ho Chi Minh, etc.
El proceso de secado de limones empapados en miel y envasado de productos de champú de la Cooperativa de Limones Nam Kim; Proceso de elaboración de productos de té de loto de la cooperativa de loto de la ciudad natal de Bac. Foto: CSCC
Con base en el apoyo del Fondo Thien Tam, bajo Vingroup Corporation, para que la Cooperativa de Limones Nam Kim mejore la capacidad de gestión, la capacidad y el proceso de producción, la calidad del producto y el mercado; Según el Sr. Dang Van Hoa, director de la Cooperativa de Limones Nam Kim, la Cooperativa está invirtiendo actualmente en líneas tecnológicas modernas y desarrollando miembros con alrededor de 500 hogares productores de limones para construir un área estable de materia prima en el distrito de Nam Dan y desarrollar una escala de producción en varias provincias y ciudades de todo el país.
Si las líneas de productos de loto del tío Ho y limón Thien Nhan se construyen y desarrollan sobre la base de materias primas disponibles localmente, el producto de salsa de soja, la marca "Sa Nam Huong Duong", que logró 3 estrellas OCOP de la Cooperativa Agrícola de Producción y Procesamiento de Salsa de Soja Sa Nam, se desarrolla a partir de los productos tradicionales de la patria "verduras encurtidas Thanh Chuong, salsa de soja Nam Dan".
El proceso de elaboración de la salsa de soja y el producto terminado de la salsa de soja Sa Nam Huong Duong. Foto: Mai Hoa
La Sra. Ho Thi Xuan Huong, Presidenta de la Junta Directiva y Directora de la Cooperativa Agrícola de Producción y Procesamiento de Salsa de Soja Sa Nam Huong Duong, dijo: "El desarrollo de los productos OCOP ha creado un proceso de producción metódico que garantiza la calidad del producto. Aunque los productos de salsa de soja son exigentes con los clientes y no todas las familias los usan, entre la "comunidad" de usuarios tradicionales de salsa de soja, una vez que usan los productos "Sa Nam Huong Duong", no usarán ninguna otra salsa de soja, por lo que los ingresos aumentan de manera constante cada año, alrededor del 10%".
A través de la investigación sobre el proceso de producción y la evaluación del mercado de los productos OCOP en el distrito de Nam Dan, recibimos comentarios positivos sobre la calidad del producto. Los productos OCOP en el distrito de Nam Dan se construyen y desarrollan en dos grupos: el grupo de productos locales tradicionales y el grupo basado en la explotación de materias primas disponibles en la zona. Dividido por grupos de uso, incluido el grupo de alimentos, el grupo de hierbas y el grupo de bebidas; grupo de servicios de turismo rural; souvenirs, muebles, decoraciones...
Los líderes del distrito de Nam Dan inspeccionaron el stand de exhibición, presentando los productos locales de OCOP en el distrito. Foto: Mai Hoa
Con el objetivo de explotar y promover las potencialidades y valores tradicionales de la localidad, promoviendo al mismo tiempo la transformación de la estructura económica y laboral rural; En particular, con el deseo de crear productos para servir a los turistas que regresan a Nam Dan, la ciudad natal del presidente Ho Chi Minh; La labor de dirección del desarrollo de los productos del OCOP es una tarea política que el Comité del Partido, el gobierno distrital y las autoridades de base están interesados en dirigir.
El Comité Popular del Distrito ha emitido el Proyecto del Programa OCOP "Una Comuna Un Producto" del Distrito de Nam Dan asociado con el desarrollo turístico, período 2019 - 2025 y orientación hasta 2030. El Comité Directivo para Nueva Construcción Rural a nivel de distrito dirige directamente el programa; Establecer un equipo OCOP a nivel de distrito para asesorar al Comité Directivo y guiar y apoyar directamente a las entidades en la creación de productos OCOP.
Funcionarios del Departamento de Agricultura del Distrito de Nam Dan verifican el proceso de conservación de productos de ternera. Foto: Mai Hoa
Para garantizar que todas las comunas cuenten con productos que cumplan con los estándares de la OCOP, el Comité Directivo de Nuevo Desarrollo Rural del distrito invita directamente a los jefes de los comités del Partido y a las autoridades de los establecimientos que aún no han desarrollado productos a debatir con el fin de incentivar y asignar responsabilidades específicas. Gracias a eso, después de 5 años de dirección metódica y drástica, Nam Dan se ha convertido en el distrito líder de la provincia en términos de número de productos OCOP con un total de 81 productos que alcanzan las 3 estrellas o más, incluidos 9 productos que alcanzan las 4 estrellas.
Producción de almidón de cúrcuma - producto OCOP en la comuna de Nam Anh. Foto: MaiHoa
Además de afirmar la gran cantidad, valor y calidad de los productos OCOP en el mercado, como lo discutió el camarada Nguyen Hong Son, Subsecretario del Comité Distrital del Partido, Presidente del Comité Popular Distrital: El programa OCOP ha tenido un impacto positivo en el desarrollo económico rural, transformándose de la producción agrícola en pequeña escala al vínculo de la cadena de valor, de acuerdo con los estándares, regulaciones, trazabilidad y demanda del mercado. En muchas localidades se han planificado y desarrollado áreas de materias primas "especializadas", como loto, limón, mandioca, soja, caquis, mandarinas, etc., y se han criado terneros y pollos de monte; asociado al desarrollo de la industria rural, la preservación y el desarrollo de ocupaciones tradicionales; Contribuir a la creación de empleo y al aumento de los ingresos de las personas en las zonas rurales.
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El distrito de Nam Dan continúa decidido a aumentar la cantidad de productos OCOP y mejorar el valor y la marca de los productos en el mercado.
Camarada Nguyen Hong Son, subsecretario del Comité Distrital del Partido y presidente del Comité Popular Distrital
A partir de la experiencia de dirección y la realidad de los productos, el Presidente del Comité Popular del Distrito de Nam Dan también dijo: Además de continuar desarrollando y aumentando el número de productos OCOP, el Distrito de Nam Dan continúa enfocándose en apoyar la mejora de la capacidad y la eficiencia operativa de las entidades OCOP para mejorar la calidad y el valor de los productos OCOP existentes, asociados con la difusión profunda y amplia de los productos en el mercado.
El distrito de Nam Dan continúa aumentando el área de cultivo de loto, creando hermosos paisajes rurales y creando áreas de materia prima para los productos OCOP a partir de loto. Foto: CSCC
Fuente: baonghean.vn/ocop-nang-tam-gia-tri-va-thuong-hieu-nong-san-nam-dan-10290788.html
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