El reciente feriado del 2 de septiembre, un grupo de amigos de Dong Nai pasó a visitarnos y sugirió ir al mercado de Phan Thiet para visitar y comprar algunos regalos. Te llevé a dar un paseo por el mercado. Aparte de los puestos de comida y alimentos frescos, la mayoría de los puestos que quedaban estaban desiertos y sin compradores.
Mi grupo de amigos me preguntó sorprendido: "Si los vendedores no pueden vender en días festivos como este, ¿qué pasará en días normales?" Pregunté de nuevo: "¿Entonces te gusta la sensación de ir al mercado a comprar?". Pensaste y dijiste: "Me gusta porque los productos son diversos, sin embargo, en el mercado de Phan Thiet hace demasiado calor, el espacio es estrecho, los puestos están muy juntos en los pasillos, los productos no son tan diversos como en las tiendas, lo más molesto es subir las escaleras...". Entonces, después de caminar un rato, todo el grupo estaba sudando, pero todavía no habían elegido ningún regalo satisfactorio. Al final, el grupo de amigos tuvo que optar por ir al supermercado a comprar, aunque realmente querían volver a la sensación de ir al mercado como hace 10 años.
Hay muchas otras razones por las que el mercado tradicional de aquí fue antaño un destino imperdible para turistas y locales. Sin embargo, en los últimos años, los comerciantes del mercado se han quejado de malos negocios, con más vendedores que compradores y puestos cerrando gradualmente porque no hay clientes. El periódico Binh Thuan ha publicado muchos artículos que reflejan la situación anterior, muchos pequeños comerciantes se han quejado de las deficiencias que enfrentan, obligados a trasladar puestos, cambiar la dirección del negocio cuando el número de clientes que llegan al mercado ha disminuido entre un 70 y un 80%. ¿Es cierto entonces que el mercado tradicional ha pasado su época dorada?
Según una encuesta del Ministerio de Industria y Comercio, el 40% de las mercancías todavía circulan a través de las redes de mercado, especialmente en las zonas rurales donde esta tasa llega al 70%. Por lo tanto, los mercados siguen ocupando un lugar importante en las actividades diarias de compra y venta de los vietnamitas. Un ejemplo típico es el mercado tradicional de la ciudad de Phan Ri Cua (distrito de Tuy Phong). Aunque todavía hay supermercados y tiendas de conveniencia, el mercado sigue siendo el alma no solo de la gente de aquí, sino también de las localidades vecinas. El bullicio sigue presente a diario en este mercado aunque no haya sido reconstruido. ¡Tal vez por eso, después de un tiempo, las tiendas de conveniencia compitieron con los mercados tradicionales aquí y tuvieron que "admitir la derrota"!
¿Es cierto entonces que la historia de mercados tradicionales desiertos y sin ventas sólo ocurre en los mercados de las grandes ciudades? Además de razones objetivas como la explosión de métodos de negocio online cómodos, muchas tiendas y supermercados infiltrándose en zonas residenciales con espacios aireados y limpios, precios cotizados públicamente... una de las razones igualmente importantes por las que los mercados tradicionales "pierden puntos" es debido a la degradación de la infraestructura o a las nuevas construcciones inadecuadas, a los puestos desincronizados, a los productos no cotizados y al regateo constante... Por lo tanto, para sobrevivir, ¡los comerciantes de los mercados deben cambiar!
Ya no existe la escena de abrir puestos por la mañana esperando que lleguen los clientes, sino que ahora algunos comerciantes tienen que acercarse al mercado a través de sitios de redes sociales, tanto transmitiendo en vivo como publicando información de productos en plataformas digitales... Al mismo tiempo, para atraer nuevamente a los clientes al mercado, no solo los comerciantes, sino también las autoridades locales y la Junta de Administración del Mercado deben tener un consenso sobre los métodos de compra y venta y pensar de manera innovadora. Esto significa que es obligatorio indicar los precios, el puesto debe estar más ordenado, "feliz para los clientes que vienen y satisfecho para los clientes que se van", sin solicitaciones, sin regateos, y los productos deben tener un origen claro. En particular, debe haber stands que vendan productos típicos de cada localidad, especialidades de Binh Thuan, con muchos programas de promoción, estimulando la demanda para aumentar la competitividad de los mercados tradicionales en comparación con los canales minoristas modernos... Debemos cambiar el método comercial apropiado para que, sin importar dónde vendamos, los clientes vengan.
En los últimos años, las autoridades provinciales han implementado muchas soluciones para mejorar la eficiencia operativa de los mercados tradicionales. En particular, se asigna a los distritos la tarea de revisar las redes de mercados locales para adaptarlas a las necesidades de compra y ser coherentes con la planificación del desarrollo socioeconómico, la planificación urbana y la planificación del uso del suelo. Sobre esta base, es posible transformar las funciones de los mercados ineficaces y socializar los mercados en una dirección moderna y civilizada.
Si cada comerciante está dispuesto a cambiar, junto con la Junta de Gestión del Mercado y las agencias pertinentes, para desarrollar métodos de venta más proactivos e inteligentes, entonces convertir el mercado tradicional en un destino especial en el viaje para explorar y visitar Binh Thuan ya no es tan descabellado.
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