Como todos pueden ver, los debates conflictivos sobre los mercados tradicionales son entre los culturalistas y las generaciones más viejas de consumidores, contra los jóvenes y aquellos que prefieren estilos de consumo modernos, negocios de comercio electrónico, etc. Las predicciones de que los mercados tradicionales declinarán siempre reciben una respuesta negativa de aquellos con una mentalidad cultural tradicional.
En el flujo del tiempo
En la cultura tradicional asiática, el mercado es un símbolo indispensable. Las reuniones de mercado y el establecimiento de mercados son siempre grandes cuestiones relacionadas con las costumbres y estilos de vida de las personas.
En particular, cuanto más poblada es la ciudad, más mercados hay, incluidos mercados callejeros, mercados "okupados"... hasta centros comerciales a gran escala y mercados mayoristas. La cultura del mercado ha estado presente en los libros de historia y en la literatura durante generaciones. La imagen de las mujeres vietnamitas tradicionales se asocia con hombros y cestas que exhiben productos en el mercado...
Por lo tanto, cuando muchas personas perciben que la tendencia de desarrollo de los mercados modernos, especialmente los métodos de negocios "digitales", eliminará gradualmente los mercados tradicionales, la mayoría de la gente no lo cree.
Incluso en grandes centros urbanos como Hanoi y Ho Chi Minh, cuando han surgido supermercados y grandes centros comerciales, creando el hábito de compras "semanales" para los consumidores, todavía existen pequeños mercados, mercados locales, etc. en algún lugar de callejones y pueblos, que todavía se reúnen regularmente cada mañana y cada tarde de acuerdo con los horarios diarios de los residentes.
Muchos hombres y mujeres jóvenes, acostumbrados a utilizar productos de marca y a conducir automóviles, todavía tienen la costumbre de "ir al mercado" a buscar bocadillos y artículos de primera necesidad. Los análisis de muchos muestran que, pase lo que pase, la sensación atmosférica en los mercados tradicionales todavía es difícil de cambiar.
Por lo tanto, para comentar la pérdida de los mercados tradicionales, la psicología social no lo ha aceptado. Incluso muchas localidades con mercados tradicionales de larga data están planeando construir y restaurar el orden en los mercados.
Quieren crear una imagen nueva y más positiva de los mercados tradicionales, borrando las impresiones pasadas de que los mercados tradicionales eran destartalados, embarrados cuando llovía y calurosos cuando estaba seco.
Muchos grandes mercados urbanos han sido renovados y remodelados, algunos incluso tienen instalados sistemas de aire acondicionado, lo que realmente ha cambiado la forma en que muchas personas piensan sobre los mercados tradicionales.
Cambiar para sobrevivir
Con el flujo de la tecnología digital y el ritmo actual del comercio electrónico, los mercados tradicionales también se ven seriamente afectados. El número de pequeños comerciantes que "se quedan en el mercado" está disminuyendo gradualmente, los bienes que se llevan al mercado también están disminuyendo porque ya no hay mucha competencia para comprar y vender.
Muchas empresas manufactureras dicen que vender productos en el mercado es mucho más lento que vender en línea o a través de canales comerciales modernos. Además, por mucho que se renueven los mercados tradicionales, aún no pueden tener el aspecto moderno, limpio y espacioso de los centros comerciales y supermercados.
Según los consultores, para favorecer al menos el funcionamiento de los mercados tradicionales en el futuro próximo, es necesario que existan tres exigencias de corrección, tanto por parte de los organismos gestores como de los propios ciudadanos, principales sujetos que "nutren" los mercados.
Es necesario clasificar y evaluar para invertir y comunicar de manera adecuada y eficaz la imagen y las actividades de los mercados tradicionales, especialmente aquellos de larga data asociados a la historia y cultura locales.
Los mercados tradicionales con valores patrimoniales culturales necesitan estar bien planificados y gestionados, con el apoyo del gobierno y un cierto presupuesto para mantener y organizar las actividades de explotación más efectivas.
A continuación, es necesario supervisar y gestionar de forma estable los bienes que se introducen en los mercados tradicionales, basándose en los sistemas de distribución al consumidor de las empresas y de las agencias de gestión funcional. Pero lo que es más importante, los comerciantes del mercado necesitan políticas de apoyo, como subsidios, regalos, etc., para garantizar un mejor servicio al cliente.
Por ejemplo, Da Nang ha emitido un conjunto de reglas sobre estándares de seguridad alimentaria en los mercados tradicionales, valorando la calidad del mercado para tener políticas de apoyo a los pequeños comerciantes. Esta es una iniciativa para ayudar a cambiar la calidad de los productos del mercado tradicional de manera positiva.
Por último, mejorar la calidad de vida del mercado tradicional es una exigencia sostenible y razonable que satisface las necesidades de vida de los residentes locales. Algunas organizaciones empresariales y cooperativas han prestado atención recientemente a esta cuestión, con programas para reinvertir, promover la preservación de los mercados tradicionales, apoyar a los pequeños comerciantes en la venta de bienes, aprender habilidades de comunicación e incluso aprender idiomas extranjeros.
Los mercados tradicionales de las grandes ciudades están mostrando poco a poco un aspecto moderno, civilizado, limpio y ordenado, no inferior a los supermercados. Algunos mercados también cuentan con procedimientos para organizar a los comerciantes para vender los productos al precio justo, con la calidad adecuada, de forma segura y con campañas de ventas y atención al cliente.
En particular, la tendencia de la tecnología digital que se está extendiendo a los mercados también ayuda a los pequeños comerciantes a cambiar su forma de vender: muchas personas abren canales de comercio electrónico y venden en línea muy rápidamente. Esta integración de lo antiguo y lo nuevo ayuda a los comerciantes del mercado a ganar clientes habituales y a seguir operando con los mercados tradicionales.
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Fuente: https://baoquangnam.vn/cho-truyen-thong-can-thay-doi-nhieu-hon-3149014.html
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