Potenciando los productos agrícolas para que lleguen al mundo
Desde zanahorias, cebollas, ajos hasta especialidades como arroz y lombrices orgánicas, la provincia y muchas localidades los han honrado mediante la organización de festivales y celebraciones.
La asociación de productos agrícolas con la organización de festivales que Hai Duong ha estado realizando es creativa y hábil porque desde la antigüedad, los festivales siempre han creado una atmósfera vibrante, un espacio de experiencia atractivo e impresionante y, especialmente, no hay límite en el número y composición de participantes. El ambiente jubiloso y alegre de los festivales agrícolas se difunde ampliamente a través de periódicos, redes sociales... Gracias a eso, los productos agrícolas de Hai Duong mejoran cada vez más su imagen y valor.
El director de la Cooperativa de Servicios Agrícolas de la Comuna de Duc Chinh (Cam Giang), Nguyen Duc Thuat, dijo que desde 2022 hasta ahora, la producción de exportación de zanahoria de la comuna ha alcanzado unas 30.000 toneladas/año, el doble que en 2021 y antes. Cada año, alrededor del 85% de la producción total de zanahorias de Duc Chinh se exporta a muchos países alrededor del mundo, como Corea, Japón, Malasia, Laos, Camboya, Tailandia y algunos países del Medio Oriente.
En 2022, la provincia organizará el primer festival de la zanahoria, que atraerá a expertos y empresas de muchos países del mundo para visitar, aprender y firmar contratos de consumo. Fue este acontecimiento el que ayudó a que nuestros cultivos tradicionales locales llegaran lejos en el mercado mundial y aumentaran su valor. "Antes las zanahorias se vendían a tan solo 2.000-4.000 VND/kg, ahora se pueden vender a 6.000-9.000 VND/kg", informó el Sr. Thuat.
Kinh Mon es la "capital" del cultivo de cebolla y ajo en el país. Cada año, en esta localidad se cultivan más de 4.000 hectáreas de cebollas y ajos, con una producción total de unas 100.000 toneladas. En enero de 2024, la ciudad celebró su primer festival de la cosecha del ajo.
El jefe del Departamento Económico de la ciudad de Kinh Mon, Nguyen Trong Thuong, está muy satisfecho con el sistema de valores que aporta el festival. El festival ha creado una atmósfera vibrante y atractiva, ayudando a los agricultores a sentirse orgullosos de sus productos agrícolas locales, amar más su tierra natal y, por lo tanto, tener la motivación para seguir compitiendo en la mano de obra productiva.
En el festival, a través de la propaganda, la promoción y la firma de contratos comerciales, el valor de las cebollas y el ajo Kinh Mon ha aumentado. En el mercado, las cebollas secas Kinh Mon cuestan entre 30.000 y 40.000 VND/kg, y el ajo, entre 50.000 y 70.000 VND/kg, el doble que hace unos años.
Tras el festival, el mercado de consumo de cebolla y ajo también tuvo cambios muy positivos.
“No solo a nivel nacional, algunos productos como cebollas secas, ajo, vino de ajo... se han exportado inicialmente a algunos países como China y Francia”.
Jefe del Departamento Económico de la ciudad de Kinh Mon, Nguyen Trong Thuong
Hubo un período en el que el lichi, una de las especialidades que se convirtió en el orgullo de la gente de Hai Duong, fue eclipsado por el lichi de Bac Giang. Los precios de las telas no son altos, el mercado de consumo interno es limitado y la comercialización en algunos países es difícil. Sin embargo, la situación cambió cuando se celebró el primer festival del lichi en 2018. El festival creó un "nuevo aire" en la promoción del comercio de esta fruta especial, tanto en términos de imagen como de valor.
Después del festival, Hai Duong comenzó a reorganizar las áreas de producción de telas para cumplir con los estándares de exportación e invitó a muchas empresas a participar en el consumo de los productos.
Hasta ahora, toda la provincia cuenta con 198 códigos de área de cultivo de lichi para exportación, principalmente en el distrito de Thanh Ha. En la cosecha de lichi de 2024, Hai Duong cuenta con 120 hectáreas de 12 áreas de cultivo temprano de lichi, según los estándares GlobalGAP, aptas para la exportación a mercados de alta gama, lo que representa un aumento de 1 área (10 hectáreas) en comparación con la cosecha de lichi de 2023. La producción de lichi en estas 12 áreas alcanza casi 1500 toneladas, que se exportan a mercados de Japón, Corea, EE. UU., Europa, etc.
2024 es el tercer año que el distrito de Tu Ky organiza el Festival del Arroz Orgánico (anteriormente llamado Festival del Arroz Orgánico).
El Sr. Nguyen Van Tuan, director de New Generation Agriculture Joint Stock Company (Tu Ky), dijo que en 2023-2024, la empresa ayudó a los agricultores de la comuna de An Thanh a consumir 110 toneladas de arroz orgánico ST25 a un precio de 65.000 VND/kg, el doble que el arroz de la misma variedad pero cultivado utilizando métodos tradicionales de cultivo intensivo. "Durante el festival, muchos socios locales solicitaron arroz orgánico, pero la producción actual no ha satisfecho toda la demanda. La empresa se prepara para expandir el cultivo de arroz orgánico a la comuna de Quang Trung, con una superficie de aproximadamente 30 hectáreas, para aumentar la producción y el valor", explicó el Sr. Tuan.
Estandarizar el proceso de producción
Tuve la oportunidad de hablar con el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, en algunos festivales agrícolas en Hai Duong. El Ministro valoró la iniciativa de la provincia de organizar festivales agrícolas.
Sin embargo, la superficie de productos agrícolas que cumplen con los estándares de exportación en la provincia es aún modesta en comparación con su potencial. La temporada de cosecha de productos agrícolas es corta y hay pocas instalaciones de procesamiento y conservación agrícola a gran escala... El ministro Le Minh Hoan dijo que, además de seguir ampliando las áreas de producción que cumplan con los estándares de exportación, Hai Duong debe centrarse en atraer fuertes recursos de inversión para procesar y conservar productos agrícolas. Los productos agrícolas se conservan durante más tiempo, creando nuevos productos de mayor calidad que aumentarán su valor y atractivo para el mercado.
"La demanda de productos agrícolas en estos mercados sigue siendo muy alta. Los productos agrícolas de Hai Duong pueden expandir completamente su cuota de mercado de exportación a nivel mundial si estandarizan pronto sus procesos de producción según los estándares internacionales", afirmó Ngo Xuan Nam, subdirector de la Oficina de Notificación y Punto Nacional de Investigación sobre Epidemiología y Cuarentena Animal y Vegetal de Vietnam.
La subdirectora del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, Luong Thi Kiem, dijo que para lograr este objetivo, la provincia desarrollará un cultivo concentrado de acuerdo con la cadena de valor, la orientación al mercado, la aplicación de alta tecnología, la agricultura orgánica, hacia el desarrollo de una economía agrícola de múltiples valores.
SIGUIENDO FUERTE[anuncio_2]
Fuente: https://baohaiduong.vn/nong-san-cat-canh-nho-le-hoi-400275.html
Kommentar (0)