Alimentos que te ayudarán a recuperar la sobriedad durante las vacaciones del Tet

La doctora especialista 1 Bui Thi Yen Nhi, del Hospital Universitario de Medicina y Farmacia de la ciudad de Ho Chi Minh, Instalación 3, dijo: Existen tres formas de metabolizar el alcohol en el cuerpo humano: en el hígado, a través de las glándulas sudoríparas de la piel, y a través del sistema respiratorio, de las cuales alrededor del 90% se metaboliza a través del sistema enzimático del hígado gracias a dos enzimas principales: la alcohol deshidrogenasa y la aldehído deshidrogenasa, creándose los productos finales de dióxido de carbono y agua.

En el cuerpo humano, si hay dos tipos de enzimas anteriores, el alcohol se descompondrá más rápido y el sistema nervioso central se verá menos afectado por el alcohol. Al beber demasiado alcohol, excediendo la capacidad de la enzima para descomponerse o careciendo parcial o totalmente de la enzima metabolizadora, se caerá en un estado de embriaguez.

Por lo tanto, durante la primavera, si invita a personas a beber alcohol para celebrar el Año Nuevo, debe beber en pequeñas cantidades, limitar el consumo de alcohol fuerte, elegir vino de frutas o vino, no intente beber demasiado, si no puede evitar el alcohol, entonces antes de beber, debe prestar atención a los siguientes puntos para reducir los síntomas de embriaguez.

"La medicina tradicional puede ayudar a aliviar la resaca al reducir síntomas como náuseas, vómitos y sensación de plenitud epigástrica; aliviar el calor y desintoxicar; reducir los mareos, el aturdimiento y la locuacidad después de beber; y reducir la sed, la sequedad de garganta y la inquietud después de beber", compartió el Dr. Nhi.

Arrurruz (Castachia)

Esta es una medicina tradicional muy utilizada para curar la resaca. El kudzu puede mejorar los trastornos metabólicos causados ​​por el alcohol. Entonces, después de emborracharse, puede utilizar entre 10 y 20 g de kudzu para despejarse.

Judías verdes + regaliz

Cocine 50 gramos de frijoles mungo, 10 gramos de regaliz, agregue suficiente azúcar y agua. Antináuseas, protección hepática, ayuda a recuperar la sobriedad rápidamente después de una embriaguez. También puedes utilizar la decocción de judías verdes para conseguir el mismo efecto.

Las judías verdes cocidas con regaliz tienen el efecto de reducir las náuseas y proteger el hígado.

Agua con miel

El ingrediente principal es la fructosa, que tiene la capacidad de promover la descomposición y limitar eficazmente la absorción de alcohol, reduciendo así la concentración de alcohol en sangre, ayudando a la mente a estar alerta rápidamente, eliminando dolores de cabeza, mareos y resacas después de beber alcohol.

Sandía

Beber 10-15 gramos de jugo de cáscara de sandía después de beber alcohol reduce la resaca, los mareos, el dolor de cabeza, los vómitos de agua agria después de beber, es diurético y acelera el metabolismo del alcohol.

Beber jugo de cáscara de sandía después de beber alcohol reduce la resaca y los mareos.

Semilla de crisantemo + casia

Según la medicina tradicional, el crisantemo tiene el efecto de limpiar el hígado y desintoxicarlo, ayudando a bajar la presión arterial y evitando la presión arterial alta después de beber alcohol. La semilla de casia tiene el efecto de ablandar el hígado, ser laxante, reducir la grasa en la sangre y acelerar el metabolismo del alcohol. Combinar estas dos hierbas para hacer té después de emborracharse reducirá los efectos nocivos del alcohol en el hígado.

Nota al beber alcohol

Antes de beber alcohol, se debe ingerir alimentos y evitar beber con el estómago vacío, porque cuando se tiene hambre, los intestinos absorberán el alcohol más rápido que cuando está mezclado con alimentos, haciendo que el bebedor tenga más probabilidades de emborracharse.

Media hora antes de beber alcohol, puedes beber leche (es mejor leche entera y fresca) para proteger el revestimiento del estómago, prevenir la gastritis causada por el alcohol y promover la descomposición del etanol.

No beba demasiado rápido ni demasiado de una vez, ya que esto aumentará la presión sobre el hígado y evitará que éste metabolice el alcohol a tiempo.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-giup-giai-bia-ruou-ngay-tet-185240205143443143.htm